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發表於:01-03
艾草本身帶有苦味,所以在製作青團時,會加入一些鹼,有助於消除其中的苦味。艾草是青團的主要材料之一,有獨特的艾草香氣,在處理艾草時,步驟較爲繁瑣,要先將其煮沸,加一點鹼粉,然後過冷水,才能去除...
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發表於:01-03
艾美酒店是喜達屋酒店及度假酒店集團。艾美酒店是一個起源於法國的酒店品牌,在世界50個國家和地區擁有120家酒店。任命法國藝術大師傑羅姆-桑斯爲全職文化策展人,轉換一系列賓客體驗,爲賓...
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發表於:05-18
導語:作爲我國重要的傳統節日之一,清明節這天我國各地都有各種傳統習俗,其中,有些地方在清明節有吃青團的習俗。青團即用艾草汁和糯米麪製成的糰子。顯然,如此特別的食物,在這天吃自然有其重...
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發表於:08-20
艾草洗淨,放開水中汆燙一下,艾葉放冷水中,過冷水撈起,白糖加適量水,放入鍋裏煮開,糖化後晾涼,將糖水和艾草放料理機中打成漿,糯米粉、粘米粉和艾草漿拌勻,揉成麪糰,麪糰揉圓壓扁放豆沙餡料,封口,玉...
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發表於:11-22
導讀:艾草是什麼植物?艾草是一種菊科蒿屬植物,最常見到艾草是在端午節的時候,因爲每到端午節家家戶戶都會在門窗前掛上艾草,可見艾草和端午節的淵源頗深。艾草雖然是一種草,但是它也有花語,...
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發表於:01-04
布草屬於酒店專業用語,泛指現代酒店裏差不多一切跟“布”有關的東西,包含酒店客房牀上用品,如牀單、被套、枕套、枕芯、被芯、裝飾面料等;酒店衛浴產品,如方巾、面巾、浴巾、浴袍等;酒店餐廳...
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發表於:12-20
掛艾草是端午節。端午節,又稱端陽節、龍舟節、天中節等,源於自然天象崇拜,由上古時代祭龍演變而來,涵蓋了古老星象文化、人文哲學等方面內容,蘊含着深邃豐厚的文化內涵,在傳承發展中雜糅了多...
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發表於:01-02
傳統青團是用艾草汁和糯米和麪,做成的綠色糕團,青色是艾草汁的顏色。青團是江南地區一帶的傳統特色小吃,青團中一般會塞入甜甜的豆沙,咬上一口,香軟的糯米包裹着餡心,同時帶有濃濃的艾草清香...
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發表於:10-14
導語:端午節是每年的農曆五月初五,小編翻開日曆2016年6月9日是端午節,可喜可賀的是端午節與週末連放3天。端午節有許多精彩繽紛的習俗活動,有賽龍舟、食糉、掛艾草菖蒲等等。而端午習俗食...
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發表於:01-01
可以做清明果的草有綏草、清明草、大麥草、鼠麴草、泥胡菜、艾草。綏草的花期是在4月清明節前夕,綏草做的清明果也是相當好吃的。採摘清明草來做清明果也是非常方便的,將清明草的汁水倒...
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發表於:07-22
導讀:端午節習俗衆多,能讓人記住的習俗活動必定很是出彩,除了吃糉子賽龍舟,最讓人不解的就是端午節掛艾草這項習俗了。那麼,端午節爲什麼要掛艾草?端午節掛艾草有什麼寓意呢?以下是萬年曆小編...
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發表於:07-29
導語:端午節的習俗中除了糉子和賽龍舟,還有一個傳統是人們一直延續的,到現在依然有人堅持着,那就是插艾草。年年端午節總能看到很多人戶人家在門口插艾草,那麼端午節爲什麼要插艾草呢?今天我...
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發表於:07-08
說到艾蒿和艾草,就能想到端午。要怎麼區分這兩種植物呢? 艾蒿和艾草的區別 艾蒿和艾草是同一種植物,也是同一種藥材。它們之間最大的區別,就是高度和葉面形...
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發表於:05-05
艾草這種植物相信很多人都聽說過,民間的很多老人間對於艾草往往都十分鐘情,將艾草視爲好的東西,經常性把它採摘回家,曬乾並保留下來,以備後用。那麼艾草到底有些什麼功效與作用呢?一起來看看...
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發表於:12-14
導語:在平常生活中,想必大家都看到過艾蒿,它有暖身、健胃、止瀉等方面的功效。最近有些朋友來諮詢小編,艾蒿和艾草的區別有哪些?艾蒿與艾草的不同是什麼?這就是小編和大家分享的乾貨,希望大家...
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發表於:01-21
艾草一般指艾,是菊科、蒿屬植物,多年生草本或略成半灌木狀,植株有濃烈香氣。主根明顯,略粗長,直徑達1.5釐米,側根多。艾草這種植物很喜歡在路邊、河邊、山坡或者是荒地,在森林的草原也有生長...
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發表於:02-12
導語:艾葉草是我國常見的一種植物,尤其在南方地區最爲多見,一些地區甚至到了重大節日都會用艾葉草製成飯糰或粑粑食用。其實,艾葉草除了可食用外,它還有很好的藥用價值。中藥艾葉草性溫,味苦...
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發表於:12-30
端午掛艾草是爲了辟邪祈福。懸艾亦名“插艾”。以艾草懸插於門戶、堂屋、牀頭等處,以起到辟邪祈福的作用。民間古來有門前懸艾、菖蒲之俗。民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節,人們把...
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發表於:07-19
五月馬上就要結束了,面對即將到來的端午節,各大超市和商場已經開始做起端午節的促銷。除此之外,還開始對於端午節傳統節令食物的糉子進行售賣。除了端午食糉之外,還有着其他很多習俗,如扒龍...
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發表於:05-10
導語:端午節的習俗非常之多,各個地區多有不同,其中,有些地方在端午節這天,會在家門口插艾草菖蒲。相信不少人對着一情況不是很瞭解,不知道端午節爲什麼插艾草菖蒲。其實,端午節的一些習俗活動...
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發表於:06-15
導語:清明是我國一個非常重要的節日,所以這天自然會有很多相關食俗,其中,這天人們一定會吃一種綠顏色的食物,叫做青糰子。而至於清明時節爲什麼吃青團,我們需要追溯以下歷史來源。下面我們就...
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發表於:12-10
青蒿不是艾蒿。青蒿較矮,高度在10釐米左右,其主幹比較細,莖部爲暗紅色,而艾草可長到80~250釐米,莖幹粗長,莖部淡綠色。青蒿就是普通的青草味道,還會有淡淡的臭味,而艾蒿會散發出特有的清香氣味...
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發表於:01-01
端午節正值寒氣和暑氣交互轉換之時,多雨潮溼,人們容易生病。因此,古人在端午節懸掛艾草、菖蒲和蒜頭,用來避毒蟲、免疾病、消病毒。據說艾有驅毒辟邪的作用,古代常用它來占卜,特別是在端午節...
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發表於:06-13
導語:青團看起來是青綠色的,是因爲它的主材料是一種綠色的草,需要用這種草來榨汁後,與糯米麪和麪而成。那麼,到底清明做青團的草叫什麼草呢?做青團的艾草和艾蒿是一種嗎?下面我們一起來了解...
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發表於:01-03
青蟹肉有苦味可能是因爲出水前沒有完全將體內的排泄物排出,也可能是受到骯髒水體、高密度養殖和長期食用易腐餌料造成的。如果不想吃到發苦的青蟹肉,可以將青蟹在鹽水中浸泡一段時間,然後...