-
發表於:01-02
1、大蒜切碎,不要切的太碎,顆粒略大一些。小米椒切圈。2、將小龍蝦刷洗乾淨。3、鍋裏倒油,一定要多一些。倒入3/4的蒜蓉,生薑和小米椒,炒香後放入糖翻炒。4、倒入處理好的小龍蝦。5、倒入啤...
-
發表於:12-28
小龍蝦的做法 先將小龍蝦放入水池中,然後用刷子將小龍蝦全身刷洗乾淨,用剪刀剪去頭頂部分。姜蒜去皮切碎備用,幹辣椒沖洗乾淨。然後在鍋中倒入適量油,燒熱,放入薑末、蒜片、幹辣椒煸炒...
-
發表於:07-09
蝦皇餃是港式點心,外觀看起來經營剔透,餡料因爲加入了蝦仁,所以多了幾分的鮮味,蝦皇餃都是純手工製作,步驟簡單,學會了可以做給家人吃。蝦皇餃怎麼做食材:澄面100克、玉米澱粉50克、豬油20克...
-
發表於:12-31
小龍蝦家常做法:1、紅燒小龍蝦,2、麻辣小龍蝦,3、啤酒小龍蝦。做小龍蝦的方法其實很簡單,家庭操作較麻煩的其實是處理過程。刷,洗,抽腸,開背,還要把頭部剪掉一小點好方便入味。烹飪小龍蝦的時...
-
發表於:11-04
基圍蝦洗淨,大蒜切末,鍋里加入清水燒開,然後放入薑片,將大蝦放進去大火煮沸,龍蝦煮至變色之後,撈出,用一個小碗,放入蒜末、生抽和辣椒油拌勻,吃的時候蘸上醬料即可。小龍蝦的做法原料:基圍蝦800g...
-
發表於:08-04
本站隨着小龍蝦的大量產銷,吃小龍蝦的人便越來越多了,但經常吃一種吃法難免會覺得你,於是人們解鎖了各種小龍蝦的吃法,可是說,只要你想吃,就沒有小龍蝦不能駕馭的吃法。其中,有一種吃法特別有...
-
發表於:01-01
小龍蝦怎麼做法小龍蝦怎麼做法如下:1、香辣小龍蝦;2、白灼小龍蝦;3、紅燒小龍蝦;4、麻辣小龍蝦;5、蒜蓉小龍蝦;6、醬爆小龍蝦;7、十三香下龍蝦。小龍蝦的營養價值很高,蝦肉中含有豐富的蛋白質...
-
發表於:01-02
辣滷小龍蝦的製作分爲兩部分,一是製作小龍蝦的預前準備工作,包括主料、調料和配料,二是準備工作完成後的製作方法。以及最重要的製作前的小龍蝦的選擇,小龍蝦的選擇決定了所製作的菜品的新...
-
發表於:10-21
小龍蝦吃之前必須要清洗乾淨,那麼小龍蝦買回來怎麼清洗呢?正確的小龍蝦清洗方法步驟吧!分四個步驟完成!小龍蝦清洗方法步驟浸泡:小龍蝦外面有很多不乾淨的東西,先沖洗一下,然後用鹽水或酒...
-
發表於:01-02
清蒸小龍蝦應選用個頭大的小龍蝦。第一、清洗乾淨;第二、入鍋蒸熟;第三、調配蘸料。這樣處理一個可以熟得快,二個是方便吃的時候手剝殼。材料:小龍蝦750g,生抽1勺,香醋1勺,涼開水1/2勺,白糖3/1...
-
發表於:12-28
蒜蓉小龍蝦的做法主要有6個步驟。在製作之前,要先準備好蒜蓉小龍蝦的用料,小龍蝦1500g、大蔥1根、洋蔥半個、雞精5g、白糖5g、小米辣6個、鹽15g、植物油適量、薑片10片、蒜500g、土豆1個...
-
發表於:08-16
小龍蝦洗淨,放鹽水中浸泡2個小時,泡好後凍上1小時取出,去除蝦線,鍋中加水燒開,小龍蝦焯至變色,撈出,幹辣椒剪段,洋蔥切條,大蔥切段,鍋燒熱倒油,放洋蔥、薑片、蒜末、幹辣椒,八角、桂皮、香葉、草果...
-
發表於:08-04
本站每當一盤小龍蝦上桌的時候,我們都是以最快速度拿起它,但如果你不知道怎麼剝小龍蝦,那麼就算你拿得快,也不一定是最快吃到它的,因爲小龍蝦的殼比較硬,如果你剝法不對,將會很難剝出肉來。下...
-
發表於:12-28
蒜蓉小龍蝦做法:1、準備好主料和配料,2、清洗小龍蝦,3、小龍蝦蒸熟,4、把所有配料準備好,5、剝蝦球,6、慢炒配料,7、放入蒸好的蝦球,翻炒,8、放入食鹽、白砂糖、胡椒粉調味燜煮8分鐘,9、放入大量...
-
發表於:08-04
本站香辣小龍蝦最正宗的味道是在湖南,因爲這道食物最早便起源於湖南,後來因爲各地人們都喜愛,便傳到了各地。而因爲各地人們的口味不同,香辣小龍蝦做出來的味道也不同,如果你想吃最正宗的香...
-
發表於:07-04
油燜蝦想必很多人都吃過,這是一道很受歡迎的熱門菜餚,在很多餐廳都能吃到,只是在外面吃不如自己在家裏做。今天就教大家在家裏做油燜大蝦的方法,大蝦口感鮮嫩,油燜是最好吃的做法之一。油燜...
-
發表於:08-28
蒜切末,小龍蝦去蝦線洗淨,油燒至5成熱,放蒜末炒香,加蠔油、生抽、薑末、雞精炒至微糊盛出,留底油,放小龍蝦炒至紅色盛出,鍋中留油,放香葉、泡椒、花椒炒出香味,放小龍蝦,放半份蒜蓉翻炒,加啤酒燜...
-
發表於:01-04
先把小龍蝦處理乾淨,準備好材料;起鍋,放油,等油燒熱,倒入配料,翻炒至香,再倒入小龍蝦,兜勻,放幾三至茶匙水(量多可放多點水),蓋鍋蓋五分鐘左右;掀蓋,加鹽和少許生抽,灑幾滴高度酒,稍翻,再放上少許蔥葉粒...
-
發表於:01-02
將龍蝦清洗乾淨,油溫七八成熱左右,倒入小龍蝦,炸至變色撈出;鍋中加蒜末,野山椒,燈籠椒,生薑末,蒜蓉,加鹽,小火翻炒一會撈出備用,油熱加入大蔥和生薑、八角、肉桂;再加入蝦、醬油、200g啤酒、蒜蓉,蓋...
-
發表於:08-04
本站在家常的小龍蝦做法中,比較常吃的是蒜蓉小龍蝦,因爲蒜蓉小龍蝦用料少,做起來比較簡單,所以一般家庭製作小龍蝦都喜歡做蒜蓉小龍蝦,而蒜蓉小龍蝦的味道確實也不比其他吃法味道差,這樣簡單...
-
發表於:01-05
麻辣小龍蝦的製作分爲兩步,一是食材、而是製作。準備好適當的小龍蝦、大料、花椒、麻椒、辣椒、桂皮香葉、豆蔻、蔥姜、蒜鹽、老抽等。備好調料後將蔥蒜切片、姜改刀後切片,再將買回的小...
-
發表於:08-04
本站小龍蝦有很多部位不能吃,其中就有蝦腮,因爲蝦腮是蝦呼吸過濾東西的地方,這裏會殘留很多不乾淨的物質,而且是小龍蝦最髒的地方,所以吃小龍蝦的時候,一定要把蝦腮去掉,這樣才能保證吃的是幹...
-
發表於:01-04
口味小龍蝦是一種以小龍蝦作爲主料,加入姜蔥蒜,豆芽等配料的菜品,不僅色彩鮮豔紅亮,且鮮脆可口。做法也十分簡單。把小龍蝦洗乾淨之後去頭,加入姜料酒等調料,將小龍蝦醃製半個小時。隨後起鍋...
-
發表於:01-02
蒜香小龍蝦的做法是:1、準備材料:小龍蝦1000g、大蒜500g、野山椒50g、蔥少許、雞精少許、糖2g。2、洗乾淨小龍蝦,處理之後,小龍蝦放六成熱油溫,撈出後復炸。3、鍋內油熱,倒入蔥蒜爆香。4、倒...
-
發表於:12-31
啤酒小龍蝦做法 1、將小龍蝦養在水裏,最少一個小時,然後用剪刀去除蝦鬚、蝦腳,拽掉蝦腸,去除蝦的胃部和腮,在流水下用乾淨的牙刷仔細刷洗蝦的全身,洗好後放在盤子裏待用。2、炒鍋放在火...