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發表於:01-01
因爲泰國小菠蘿生長在地處熱帶,陽光充足、溫度適宜、降水豐沛。而且泰國絕大部分地區屬熱帶季風氣候,終年炎熱,全年溫差不大,可謂“四季如夏”。因爲氣溫之高,然後造就了美味果實的成長。成...
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發表於:01-03
小菠蘿叫布蘭。號稱菠蘿界的小王子,只有清邁、清萊、普吉三地纔有布蘭。小菠蘿品種圓潤,個頭只有拳頭大小,聞味道香甜,切開後會感覺到甜的粘手。且沒有澀味和麻嘴,不需要泡鹽水,直接削皮食用...
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發表於:01-02
菠蘿是水果。菠蘿是鳳梨的俗稱,屬熱帶水果之一,有70多個品種,嶺南四大名果之一。菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。已經流傳到整個熱帶地區。鳳梨與...
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發表於:12-31
準備好菠蘿,先把菠蘿的外皮削掉,再把菠蘿切成小塊裝在碗中,用清水簡單地清洗一下,洗乾淨備用;接着準備一個大碗,在碗中加入足量的涼白開,在涼白開中加一點食用小蘇打,用筷子攪拌一下,把小蘇打融...
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發表於:01-02
1、看形狀,一般是那種橢圓形或兩頭稍尖的橢圓就可以,大小均勻適中,果型長得端正,而且芽眼數量少;2、看它的外觀顏色,是呈現淡黃色或亮黃色的菠蘿,就是成熟的;3、可以用手去觸摸,摸起來硬硬的,很...
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發表於:12-14
泰迪不能吃菠蘿。菠蘿是一種非常容易過敏的水果,因爲菠蘿內具有消化蛋白質作用的菠蘿蛋白酶,這種酶可使胃腸黏膜的通透性增加,胃腸內大分子異體蛋白質得以滲入血流,加以機體感受性差異,導致...
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發表於:12-31
在給菠蘿蜜剝皮的時候,要選擇一個大點的空地,然後下面鋪上幾層報紙,再給雙手戴上一次性的手套,然後把購買回來的菠蘿蜜直接放在報紙上面,用帶有手套的手拿着水果刀把菠蘿蜜從中間切成兩半。...
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發表於:01-05
“先用水果刀把菠蘿蜜從中間切開,然後帶一次性手套,把白色部分去掉,再把裏面的粘液全部清理乾淨,接着把菠蘿蜜中的黃色囊狀果肉取出,再把每一個囊腫果肉都撥開,把果核取出來,待果肉全部取出後...
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發表於:01-02
把菠蘿泡在鹽水裏再吃,還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水裏,去掉酸味,讓菠蘿吃起來更甜。也可以放在開水裏煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性,到100℃時90%以上都被破壞;...
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發表於:01-02
菠蘿當中含有非常多的營養物質,不僅僅口感非常的好,與此同時還格外的有營養,然而菠蘿當中卻含有一種叫做菠蘿蛋白酶的成分,如果生吃的話,這種酶則會進入人體,從而引起過敏反應。而這種酶則會...
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發表於:01-01
菠蘿蜜是秋季的水果,菠蘿蜜通常2~3月開花,9~10月成熟上市,果實成熟時表皮呈黃褐色,表面有瘤狀凸體和粗毛,單果一般重達5~20公斤,最重超過59公斤。我國福建、臺灣、廣東、廣西、海南等地廣泛栽培...
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發表於:12-31
挑選菠蘿的時候,首先要看的就是菠蘿的顏色,看菠蘿的顏色可以看出菠蘿的成熟度。要選擇那種顏色是淡黃色或者是金黃色的菠蘿,這樣的菠蘿一般是成熟的菠蘿;顏色對上了之後,用手輕輕按一下,如果...
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發表於:01-05
菠蘿和鳳梨的區別1、外形不一樣菠蘿的葉子帶齒,而且菠蘿的果實偏大偏圓,一般皮爲橙黃色;而鳳梨不一樣,它的葉子不帶齒,也不會給人扎手的感覺,重要的是鳳梨看上去都是苗條修長型,外皮多爲綠色...
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發表於:01-03
菠蘿蜜上的白色膠質,屬於植物科的一種天然的膠質,主要成分是聚異戊二烯,是天然橡膠的主要成分,具有一定的黏性,會沾在手上、刀上、桌子上或者是菠蘿蜜果肉上,但膠質無毒。在剝菠蘿蜜前,先用食...
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發表於:01-05
泰國小菠蘿儲存方法1、沒有削皮的。儲存完整的泰國小菠蘿時,將它直接置於陰涼通風處儲存即可,溫度不宜過低,建議在6-10攝氏度即可,同時還要注意避光,避免潮溼。2、已經削皮的。已經削皮的泰...
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發表於:12-29
菠蘿油條蝦雖然聽着很奇葩,但是奇葩出奇跡,油條和蝦仁遇上了菠蘿變身成一道爽口的美食!菠蘿培根卷菠蘿培根卷和經典的培根金針菇一樣,烤得焦嫩,一口咬下去,先是培根的鹹鮮,再是菠蘿的酸甜,味道...
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發表於:01-02
鹽水泡菠蘿後吃:如果爲了保持菠蘿的生鮮口味,可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的鹹度)裏浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去鹹味,也同樣可以達到脫敏的作用。但浸泡鹽水濃度不要太高...
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發表於:01-08
用料:菠蘿半個、米飯一碗黃紅菜椒各半個洋蔥粒少許、蝦仁50克青豆30克、甜玉米粒30克黑胡椒粉5克泰式魚露2湯勺、鹽適量做法:1、將菠蘿肉挖出用淡鹽水浸泡。外殼做容器備用。2、蝦去殼去...
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發表於:01-02
1、看葉子:葉子越長味道越好,口感也會更香甜,因爲是南海的菠蘿品種。而短葉子的菠蘿口感差很多,是其他地方的菠蘿品種。2、看顏色:成熟的菠蘿顏色呈淡黃色或亮黃色,可以直接食用;顏色淡黃色,微...
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發表於:12-28
想要區分菠蘿和鳳梨,那麼首先我們可以看一下葉子,假如說你買的是菠蘿,那麼葉子的邊緣會有鋸齒,但是鳳梨就不一樣了,鳳梨的葉子特別的光滑。其次我們可以看一下芽眼,所謂的芽眼就是菠蘿或者是...
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發表於:01-02
買回來的菠蘿回家切成大塊狀放入器皿內,用鹽巴浸泡半小時最好;食用鹽不要放多,大概一勺就可以,這樣浸泡在鹽水裏30分鐘就可以了,因爲本來爲了浸泡切的比較大,開吃之前最好是切成小塊狀。吃菠...
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發表於:01-04
菠蘿是長地上,菠蘿植株莖短。葉多數,蓮座式排列,劍形,長40-90釐米,寬4-7釐米,頂端漸尖,全緣或有銳齒,腹面綠色,背面粉綠色,邊緣和頂端常帶褐紅色,生於花序頂部的葉變小,常呈紅色。花序於葉叢中抽出...
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發表於:07-30
菠蘿蜜是一種香甜的熱帶水果,其果實不僅可以當做水果來食用,而且菠蘿蜜的果實和種仁還可以入藥,果肉可以治療酒精中毒。除此之外,菠蘿蜜的果樹還有着很高的經濟價值。那麼,如何給菠蘿蜜剝皮...
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發表於:01-04
手上粘了菠蘿蜜的汁液後,可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液,可以較快的將黏液去掉,然後用清水沖洗就能洗掉;可以使用吸滿油的紙或者布慢慢的擦,然後用鹽粒搓一下,最後用清水沖洗即可;倒適量的食...
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發表於:07-24
菠蘿是熱帶水果之一,其有着香甜的味道,口感酸甜可口,因此受到了人們的喜愛。更重要的是,菠蘿在一年四季都有成熟期,如4月到5月、6月到7月、10月到11月以及12月到來年的1月。因此,菠蘿是比較...