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發表於:01-02
菠蘿蜜若只是過於成熟,沒有出現腐敗、異味等變質現象,則可以食用,且太熟的菠蘿蜜,其中所含的營養成分並不會過多改變,其中仍含有豐富的蛋白質、纖維素、葉酸、維生素A、維生素E、維生素B6、...
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發表於:01-04
方法一、用牙籤催熟獼猴桃①用牙籤在獼猴桃上戳幾個小洞,不用戳太深了,牙籤戳出的“傷口”會促使水果生成乙烯物質,加速其成熟。②戳好之後,用保鮮膜把獼猴桃包起來,這樣可以防止細菌滋生,並...
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發表於:01-03
1、掂重量:成熟度越高的西瓜,其分量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者爲好,過重者則是生瓜。2、看瓜臍:一般來說,西瓜成熟之後果實的臍部和果蒂部分是向收縮的,果實向下的一面顏色呈白黃二色...
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發表於:01-05
生的牛油果切開催熟方法有:1、在切開的牛油果上灑上檸檬或青檸檬汁。切開的牛油果果肉直接暴露在空氣中,容易壞掉。用檸檬汁之類的可以防止它的切面變成褐色並變稀。這樣,你可以繼續催熟...
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發表於:01-01
榴蓮味辛性熱,屬於一種熱帶的水果,在太陽的照射下是可以在一定程度上加快它的成熟速度的,將沒開口的榴蓮放在太陽低下曬,可以加快榴蓮殼裂開,從而起到一定催熟的作用。榴蓮太生剝開了怎麼催...
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發表於:12-31
可以。因爲榴蓮本身有呼吸作用,未成熟的榴蓮放在太陽下曬,兩天左右就會裂開。開了的榴蓮證明已經熟透了,就沒有必要再放在太陽底下曬。若榴蓮熟透了繼續曬太陽,會影響榴蓮食用的口感。榴蓮...
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發表於:01-02
1、用筷子在米飯上面擦幾個洞,加適量的開水,再煮一會兒,米飯就會變軟。2、加適量的米酒,一般比例爲10比1,均勻的撒在米飯上,用小火燜10分鐘左右,等到米酒基本揮發完後,米飯已經變軟了。3、鍋裏...
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發表於:01-03
1、雞蛋羹外層凝結,但用筷子插下去,內部最上面有雞蛋羹,而下面未凝結,則是半熟狀態。2、雞蛋羹呈現爲蜂窩狀或比較硬的狀態,則說明雞蛋羹過老。3、蒸雞蛋爲凝固的果凍狀態,用勺子舀起來軟彈,...
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發表於:01-04
1、可和熟香蕉、熟蘋果放在一起存放。成熟的水果會產生出乙烯,乙烯有催熟的作用。因此成熟的水果和沒熟的榴蓮放在一起,可起到催熟的作用。2、可用報紙把榴蓮裹住,放在陰涼點的地方,存放兩...
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發表於:01-02
1、看外觀:成熟的牛油果的外觀是略微帶有黑色的深綠色,沒有成熟的是綠色的外觀。2、捏一捏牛油果:還沒有成熟的牛油果是硬的,捏不動,如果捏起來軟硬適中,那麼就是成熟的牛油果了,如果非常軟則...
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發表於:01-02
牛排全熟是十分熟。牛排的熟度有近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟。牛排的熟度其實是牛排的中心溫度決定的,中心溫度越低,牛排紅色部分的比例就越高。隨着牛排越來越熟,牛排的...
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發表於:01-02
一、密封催熟密封催熟是常用的催熟方法,將不成熟的獼猴桃放到乾淨的箱子中,密封好後放到溫暖的室內,室溫可以保持在20~30℃之間,空氣溼度要在80~90%之間,而且不要開窗通風。在密封催熟期間,...
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發表於:01-01
1、看瓜皮:花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。無論何種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向裏凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟地標誌。2、看瓜臍:果實成熟後,果實臍部和果...
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發表於:01-05
1、用指尖在芒果的表面揉搓。成熟芒果果皮常會起一些果紋。但沒有果紋並不一定意味着這個芒果是生的。如果果紋很深,芒果很可能過熟。2、成熟的芒果相對於其大小會感覺更重一些,未成熟的...
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發表於:01-01
1、看顏色:成熟柿子爲橙紅色、橙黃色、黃色等;未成熟的柿子外皮是呈綠色,看起來就很青澀。2、看手感:成熟的柿子外皮較軟,充滿彈性;而未成熟的柿子外皮硬,手感毫無彈性。柿子常見的催熟方法1...
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發表於:01-03
榴蓮可以曬太陽。榴蓮自身有一定的呼吸作用,這類水果在接觸到陽光時會加快微弱的呼吸作用,適當曬曬太陽能促進榴蓮成熟。買回來的榴蓮在陽臺上曬兩天會自行裂開,這時候就不需要再曬,果肉曬...
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發表於:12-05
正午的陽光火辣,但用來煎蛋還是慢了些。一個小時過去了,圍觀的路人換了一茬又一茬,攤在鍋裏的雞蛋還沒有完全凝固。“用熱油!用熱油熟的快撒!”一個穿白衣服的大媽還熱情地給小劉支招。“沒...
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發表於:01-01
1、把青芒放進米桶裏,大米周圍會有會乙烯產生,讓大米用高溫和乙烯將其捂熟。2、把成熟蘋果、香蕉、青芒果密封到一個袋子中,放到乾燥的環境下2到3天就成熟了。3、把青芒用塑料袋、盒子密...
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發表於:01-02
1、常溫催熟:用紙包裹荔枝,噴點水,在不透風的地方捂上一二天,荔枝變軟後即可去皮食用,味道鮮美香甜可口。2、大米催熟:把荔枝埋進大米中,悶上一兩天就能熟透。水果呼吸作用釋放的熱量會在米缸...
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發表於:01-03
香蕉奶昔、香蕉鬆餅、拔絲香蕉、香蕉派、香蕉片等。拔絲香蕉的做法:香蕉適量,剝皮切塊。容器中倒入香蕉,澱粉,抓勻。鍋中倒油,油溫燒至七成熱,放入裹上澱粉的香蕉,炸至微微變黃。鍋中倒油,倒入...
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發表於:01-05
榴蓮催熟可以曬太陽。榴蓮本身有呼吸作用,未成熟的榴蓮放在太陽下曬,兩天左右就會裂開。榴蓮曬太陽的時間不宜過久,以免榴蓮的果肉曬乾,影響榴蓮的口感和味道。其它催熟方法用報紙催熟榴蓮...
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發表於:02-11
高溫下,不少南昌市民都有我和烤肉之間只差一撮孜然的感覺。7月25日中午,爲驗證市民們的感覺,記者在路邊支起平底鍋,利用陽光煎制牛排。經過一個半小時的煎制,牛排竟真被烤至五成熟。昨日中...
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發表於:04-17
1、用水果催熟榴蓮。2、用報紙催熟榴蓮。3、用大米催熟榴蓮。4、將榴蓮放到溫暖的環境中。5、將硬的榴蓮肉放進微波爐裏面轉。1、水果催熟榴蓮:購買的榴蓮不熟時可跟香蕉、蘋果等成熟的...
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發表於:12-31
剝好的榴蓮太生的處理方法是:用保鮮膜包裹催熟;用熟水果催熟;用大米催熟;加熱催熟等等。榴蓮是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多,其中以泰國最多。中國廣東、海南也有...
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發表於:01-05
1、看顏色:辨別成熟度,挑選顏色較深黃的,味道會比較鮮甜,一般表面是青綠色,就是不成熟,自然口味不是很甜。2、看斑點:木瓜表皮有些小斑點的通常是熟透的,吃起來會很甜。但有些太過熟透的木瓜,會...