相關麥可的科普知識

烹火、Playking、麥可……成都pizza控最愛的7家店！

發表於：12-05

烹火烹火是典型的中西合璧餐館，主打冒菜和披薩。店內裝修得很像一個小花園，屬於顏值比較高的餐廳。▲西雅圖棉被披薩店內的披薩味道不錯，西雅圖棉被披薩樣子挺可愛的，厚厚的芝士上面放着新...
麪粉是大麥還是小麥麪粉是大麥還是小麥麪粉是小麥嗎

發表於：03-28

麪粉是由小麥晾曬後，研磨成粉後製成的一種食物。按麪粉中蛋白質含量的多少，可以分爲高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉及無筋麪粉。麪粉含有豐富的蛋白質和糖類等物質，是北方地區較爲常見的主...
大麥和小麥的區別大麥和小麥什麼區別

發表於：07-08

麥子是大家比較熟悉的一種農作物，尤其是在我國北方地區，基本上是以種植麥子爲主。而麥子又分爲大麥和小麥兩種，這兩種都是非常重要的農作物，那麼它們之間有什麼區別呢?一、外...
開水衝燕麥片不熟可以吃嗎麥片可以用開水泡嗎

發表於：12-14

燕麥片有兩種，一種是免煮的可以用開水沖泡就可以吃，一種是非免煮的要煮了才能吃。即食麥片可以用開水泡。但是如果是生麥片的話，一般是需要放在水裏煮一段時間的，不然會煮不熟，導致身體不適...
全麥麪粉適合做什麼麪食全麥麪粉可以做什麼美食

發表於：01-04

全麥麪粉適合做饅頭、餃子、疙瘩湯、全麥麪包、全買餃子、全麥饅頭等。全麥麪粉是由全粒小麥經過磨粉、篩分(分級適當顆粒大小)等步驟，保有與原來整粒小麥相同比例之胚乳、麩皮及胚芽等...
麥飯石鍋可以用電磁爐嗎麥飯石的鍋可以用電磁爐嗎

發表於：12-08

麥飯石鍋可以用電磁爐。麥飯石又稱長壽石，麥飯石鍋的鍋底層是鋁鍋+不粘，材料不含有麥飯石，並不是天然材料鍋，上電磁爐只要鋁鍋底有430底片導磁就可以使用。大多純麥飯石產品質地較脆，一般不...
小麥粉可以做包子饅頭嗎小麥粉能做包子饅頭嗎

發表於：01-02

小麥粉可以做包子饅頭，除了包子、饅頭外，麪包、麪條、餛飩、餃子、煎餅、烙餅等製作過程中也需要使用小麥粉。小麥粉是用小麥加工的麪粉，一般是指提取麩皮後的麪粉。是我國北方居民的主食...
蕎麥麪粉可以直接做饅頭嗎蕎麥麪粉能做饅頭嗎

發表於：01-04

蕎麥麪粉不可以直接做饅頭。蕎麥麪韌性、彈性差，純蕎麥麪的麪筋網絡包不住酵母產生的氣體，所以效果不好。蕎麥，是唯一作糧用的蓼科雙子葉植物，起源於我國。蕎麥粉是做薄餅的麥粉之一，在美洲...
大麥和小麥區別是什麼大麥跟小麥的區別是什麼

發表於：04-18

1、外觀：大麥兩頭較尖、較細長。大麥的芒很長，和麥穗的長度差不多。小麥兩頭較圓、較短、較園潤。小麥的芒相對來說要短。2、生長的環境：小麥長日照作物(每天8至12小時光照)。大麥適於溫...
燕麥米要泡多久纔可以煮燕麥米需要泡後纔可以煮嗎

發表於：01-02

視情況而定。燕麥米一般要放到清水裏面浸泡2~3個小時纔可以放到鍋裏面煮，但具體的還是要根據我們的製作方法如果只是煮飯的話，那麼一般2~3個小時的時間就可以了，但如果我們想用燕麥米熬粥...
家用小麥粉能做蛋糕嗎小麥粉可以做蛋糕嗎

發表於：01-03

小麥粉能做蛋糕。用小麥粉做出的蛋糕會和用低筋粉做出的蛋糕有差別。市面上大多是中筋麪粉，如沒低筋粉，可在中筋麪粉中添加大約麪粉總量20%的玉米澱粉代替（即中筋麪粉：玉米澱粉=4:1）混合即...
過期的麥片還能吃嗎過期的麥片可以吃嗎

發表於：03-19

麥片過期了不能吃，過期後的麥片已經滋生細菌發生變質，沒有食用安全保障。麥片是一種以小麥爲原料加工而成的食品，是用普通的麥子和一些東西加工而成的，它曾經是第一種被工業化生產的早餐谷...
做雞蛋餅用小麥粉嗎做雞蛋餅可以用小麥粉嗎

發表於：01-05

做雞蛋餅是用小麥粉。小麥粉還可以做饅頭、包子、花捲、水餃、麪條、油條、麪包等主食，小麥粉就是我們生活中常說的麪粉，是北方地區的主要經濟作物之一，可以用於製作多種食物，小麥粉製作的...
莜麥是燕麥嗎莜麥跟燕麥有什麼區別

發表於：01-03

莜麥和燕麥不是一種東西。1、名稱不同：莜麥也叫油麥；燕麥也叫香麥。2、外形不同：莜麥稈高約70公分左右，有二到三個節；花序的小穗柄彎曲，小穗有花三等六朵，外稃草質柔軟；果實成熟後外內稃與果實...
燕麥米煮爛的小妙招介紹燕麥米要泡多久纔可以煮

發表於：12-31

1、煮之前，先用涼水浸泡幾小時即可。2、然後再先用熱水泡半小時，用猛火滾15分鐘，慢火20分鐘。3、睡覺前，把燕麥燒開後放在電燉鍋或直接放電燉鍋里加進燒開的熱水用小火燉，這樣早上起來，就會...
立春節氣過後還能種麥子嗎立春後可以種小麥嗎

發表於：01-02

立春節氣後北方還可以種植麥子，如黑龍江、吉林等地區，立春節氣後溫度仍然偏低，所以適合種植春小麥。春小麥在春節後種植後，當年8-9月份即可收穫。北方除了可種植春小麥，還可以種植冬小麥，在9...
小麥和大麥有什麼區別小麥與大麥有哪些不同

發表於：12-14

導語：大家都知道，小麥是給人提供營養的食物，也是爲人治病的藥物，所以許多人都會吃小麥。最近小編有一些朋友搞不清楚小麥和大麥有什麼區別？小麥與大麥有哪些不同？今天小編就爲大家分享一下，希...
小麥澱粉可以做什麼小麥澱粉是什麼

發表於：02-18

小麥澱粉可以用來做涼皮、腸粉、水晶餃子、蕎麥麪包、麪筋、紫薯芝心丸子等。小麥澱粉是指從小麥中提取澱粉，過去是採用發酵法，即將小麥加水浸軟、磨碎後，進行加酸發酵，使包圍在澱粉顆粒周...
三九天澆小麥好嗎三九天冬溉小麥可以不

發表於：07-23

導讀：小麥是我們的農作物之一，小麥種植需要澆水，而一年當中能讓小麥高產的澆水時間是矇頭水和越冬水，矇頭水是小麥播種10天左右時間澆，而越冬水是冬天時候澆，那麼三九天澆小麥好嗎？三九天冬溉...
孕婦可以喝大麥茶嗎大麥茶對孕婦有什麼影響

發表於：08-11

大麥茶有開胃、助消化等功效，是北方人餐桌上常備的產飲品。大麥茶屬於一種糧食類茶飲，那這種茶飲是否適合所有人飲用呢?孕婦可以喝大麥茶嗎?下面就告訴你真正的答案。孕婦可以喝大麥茶嗎...
麪粉是大麥還是小麥麪粉是大麥做的還是小麥

發表於：01-02

小麥。麪粉是一種由小麥壓出來的去麩粉，就是小麥去了皮的中間部分，然後磨出來的粉。按麪粉中蛋白質含量的多少，可以分爲高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉及無筋麪粉。麪粉是中國北方大部分地...
全麥是什麼麥什麼叫全麥

發表於：01-03

全麥就是麪粉中含有麥子的全部成分，麩皮脫去的較少，胚、胚乳和麩皮都混在一起。全麥更好的保留了麥子中的多種營養素和活性成分。全麥粉是整粒小麥在磨粉時，僅僅經過碾碎，而不需經過除去麩...
什麼是全開麥和半開麥全開麥和半開麥的區別

發表於：12-31

全開麥的意思是伴奏裏沒有原唱，單純的伴奏，人聲部分全都自己真唱，比較考驗歌手實力；半開麥是伴奏有原唱，歌手在唱的時候比較省力，效果也比較好，邊唱邊跳的歌手一般都是半開麥。全開麥和半開麥...
全麥粉可以做什麼全麥粉有什麼用

發表於：03-01

全麥粉蒸饅頭最好，要不就做烙餅。全麥粉分兩種：全麥粉是指小麥清理後，加工成具有全部籽粒營養的麪粉。按加工工藝，可分爲全穀物籽粒粉碎制粉和按照小麥籽粒麩皮、胚芽及胚乳佔比進行復配製...
藜麥和蕎麥的區別是什麼藜麥與蕎麥有什麼區別

發表於：12-30

從營養成分來看，它們的區別在於：藜麥：優質藜麥的蛋白質含量高達16%-22%；蕎麥：（每100g蕎麥）熱量：316大卡蛋白質：9.7g脂肪：2.47g。從功效來看，它們的區別在於：藜麥被稱爲丟失的遠古“營養黃...