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發表於:01-05
1、可適量放些醋,做糖醋類的菜,醋可以起到沖淡甜味的作用。2、將鍋中菜過一邊清水,重新入鍋再加調料煸炒,可沖淡甜味。3、加一些味精,能利用提鮮的辦法,調和甜味。居民如何在日常生活中科學...
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發表於:01-03
1、把泡菜撈起來,泡菜滷水放到鍋中,加入鹽、糖、味精、大料燒開後,把上面的浮沫撈去,可去酸味。2、往泡菜壇里加入適量的食用鹼中和乳酸,會看到鹼和乳酸起劇烈的反映,產生泡沫,中和完後泡沫消...
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發表於:10-06
冬天是個喝湯的季節,很多人都喜歡在家煲湯喝,可是手一抖,鹽一多,湯就鹹了,好不容易燉好的湯,就這麼倒掉太可惜了,有什麼補救辦法嗎?遇到這種事一定要淡定,大家都有對鹽拿不準量的時候,淡了還可...
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發表於:05-27
大家都知道,在我國北方地區主要是以麪食爲主,如拉麪、拉條子、面片等,都是北方地區的傳統美食。實際上,這些美食也可以在家自制。這時候就有一個很關鍵的步驟,那就是和麪。但如果和麪的過程...
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發表於:01-02
1、用筷子在米飯上面擦幾個洞,加適量的開水,再煮一會兒,米飯就會變軟。2、加適量的米酒,一般比例爲10比1,均勻的撒在米飯上,用小火燜10分鐘左右,等到米酒基本揮發完後,米飯已經變軟了。3、鍋裏...
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發表於:01-01
1、瀝乾醬汁:醬油是液體狀的,炒菜的時候放多了醬油,不妨用鍋鏟將多餘的醬汁舀出來,在醬油沒有和其他食物發生融合時將醬汁弄出來可以避免食物染色。2、加水:炒菜的時候醬油放多了可以考慮在...
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發表於:10-17
導語:糖尿病主要是不健康的生活方式引起的,其實糖尿病患者的自身免疫差。糖尿病患者高血糖引發多食、多飲、多尿、體重減輕等不適症狀。糖尿病患者的飲食尤爲重要。含澱粉食品和忌高糖食...
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發表於:01-03
雞蛋羹水放多了可以再加入適量的雞蛋,將其與水充分混合即可。也可以在蛋液里加適量鹽,起到粘合蛋液的作用。如果雞蛋已經有部分熟透,已無法和其餘的雞蛋液或水融合,這種情況就不能夠進行補...
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發表於:01-03
炒鍋正在炒菜試吃時碰上菜太鹹,可加點油,接着翻炒。炒20秒左右,再試吃如還偏鹹,再加點水翻炒,稀釋粘在菜葉上的鹽巴,這時菜就不會太鹹。也可放一些糖進去調味。糖會減弱舌頭對鹽和辣的感覺,讓...
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發表於:01-03
一般來說,若是煮粥的時候水放少了且粥還沒有煮熟的話,那麼可以到一些熱水在裏面,然後繼續煮就可以了,但是要是等煮好之後才發現水放少了的話,那麼可以往裏面加一些高湯,然後加入一些瘦肉、蝦...
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發表於:04-24
1、把鏡片放在護理液裏重新浸泡一段時間,可以恢復原狀;2、沒有護理液,可以用無菌的生理鹽水浸泡。一般來說美瞳因爲放久後幹了,只要沒有過規定的使用期限還是有補救的方法,偶爾的一次短時間...
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發表於:02-07
剪去天堂鳥根的腐根,用多菌靈溶液消毒。用泥炭土、園土、砂土、腐葉土重新配製成土。放天堂鳥的苗株,邊填土,邊提根。後期等土表面泛白時再澆植株。修剪消毒,當澆花過多且出現爛根的情況下...
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發表於:01-04
炒菜時鹽放多了可往菜中加3克白糖,加幾滴白醋,可有效降低鹹味。煲湯時鹽放多了,可加入一個土豆,放入湯中,土豆的吸鹽能力很強,可吸收大部分鹽分。食用鹽是指從海水、地下巖(礦)鹽沉積物、天然...
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發表於:01-03
泡菜酸了的補救方法1、把泡菜撈起來,泡菜滷水放到鍋中,加入鹽、糖、味精、大料燒開。2、往泡菜壇里加入適量的食用鹼中和乳酸。3、可以倒入適量白酒,同時加入適量的鹽。4、將原有的泡菜水...
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發表於:11-09
炒菜雖然是很簡單的事情,可是要把菜炒的好吃就非常困難了。很少做菜的夥伴就相當爲難,不是太甜就是太鹹。那麼做菜時太甜太鹹怎麼補救?炒菜放材料的先後順序是什麼?接下來和小編了解下!炒菜...
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發表於:07-02
饅頭是人們喜愛的主食之一,但人們在揉麪下鹼時,經常要爲下鹼的多少而發愁,沒有經驗或稍不留神,鹼就會放得太多,蒸出來的饅頭色澤超黃髮焦,苦澀而異味,口感很差甚至無法食用。下面我們就一起了...
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發表於:02-16
導語:大家都知道,米飯是適宜每個人吃的主食,營養價值高,能夠補充大家的身體能量。有些朋友煮米飯的時候發現硬了,那麼,大家清楚米飯硬了怎麼補救?米飯煮硬了如何補救?今天小編就爲大家分享一下...
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發表於:12-28
1、加點白酒一般來說,醋的主要成分是乙酸,白酒的主要成分是乙醇,這兩者會發生化學反應,形成的物質是甜味的。需要注意的是,可以按照加多醋的量添加白酒,不要使用過多,否則也會影響食物的食用...
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發表於:12-28
需要加大火勢,繼續煮。也可選擇將糉子拿出來蒸。蒸汽溫度較高,蒸的時候,加入適量的水,生米會吸收水分,如果是生的,蒸1小時左右。需注意水是否燒乾,並及時加水。糉子沒煮熟通常是因爲火不夠大...
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發表於:11-02
紅糖煮雞蛋是一道常見的藥膳,營養價值高,具有很好的養生保健功效,尤其是對於以下這些女性,調理作用更爲明顯。這些女性吃紅糖水煮雞蛋有好處1、經期女人吃紅糖煮雞蛋調經養胃紅糖煮雞蛋有...
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發表於:01-03
炒菜時鹽放多了可往菜中加3克白糖,加幾滴白醋,可有效降低鹹味。煲湯時鹽放多了,可加入一個土豆,放入湯中,土豆的吸鹽能力很強,可吸收大部分鹽分。食用鹽是指從海水、地下巖(礦)鹽沉積物、天然...
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發表於:01-03
炒菜糖放多了的辦法1、可以在菜裏放些醋,做成一道糖醋菜。2、加些鹽,中和一下甜味。3、可以加多水,然後倒掉一半,再放點醋和鹽一起炒。4、就將鍋中菜倒入漏勺,過清水,重新入鍋加調料煸炒。炒...
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發表於:01-05
1、筷子扎洞:煮出的米飯若是全部夾生,可將筷子均勻的在米飯中扎幾下,直通鍋底,使熱氣可以穿透整鍋飯,最後再放入適量的溫水重新燜一遍。2、加米酒:可加入2~3勺的米酒,攪拌均勻後繼續煮,這樣可以...
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發表於:12-31
在製作果醬時,控制不好水的劑量,可以多煮一段時間,用小火進行收汁,果醬會比較粘稠,如果果醬過於幹,也可倒入少量水,再煮一下,稀釋果醬的濃度。草莓醬不粘稠怎麼辦1、延長熬製時間:草莓醬熬出來...
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發表於:07-10
導語:自己包的糉子要煮多久呢?每年自家包糉子真是個累人的活兒,又要泡米,又要準備各種材料,又要一個個的包,這包完了還要煮上好幾個小時,這吃一個糉子容易嗎?但也沒辦法,外面賣的肯定不如自己...