相關涼拌豆腐皮的科普知識

涼拌豆腐皮的做法怎麼做涼拌豆腐皮

發表於：09-10

豆腐皮切絲，蔥切絲，乾紅辣椒切段，香菜切段備用。炒鍋放底油，燒至六成熱，加花椒、乾紅辣椒、料酒、醬油、香醋、白糖、食鹽等調汁，燒開晾涼。加入豆腐絲，拌勻，加入蔥絲、香菜，拌勻裝盤即可。怎麼...
家常涼拌腐竹的做法腐竹怎麼涼拌好吃

發表於：08-28

腐竹放清水中浸泡1小時切段，小米椒切末，蒜切末，小蔥切蔥花，腐竹放沸水中煮水1分鐘撈出瀝乾，調醬汁，鹽半勺，雞精半勺，醋2勺，生抽2勺，辣椒油1勺，蒜末，小米椒拌勻，淋在腐竹上，撒上蔥花即可。腐竹怎麼涼...
涼拌香椿豆腐的做法怎麼涼拌香椿豆腐

發表於：09-06

香椿洗淨根部摘掉，鍋裏水燒開，香椿倒入水中焯燙一下，撈出控幹水分，香椿切碎，豆腐切丁，開水加鹽，焯燙豆腐後控幹水分，碗中加鹽和香油，再加少許開水拌勻，倒入焯好的豆腐和香椿上，拌勻即可。怎麼涼拌...
涼拌土豆絲的做法土豆絲怎麼涼拌

發表於：09-09

土豆切絲，冷水過洗2-3遍洗去澱粉，放冷水中浸泡，蔥蒜切碎，幹辣椒剪小段，少量花椒，水燒開，放土豆絲焯燙2分鐘，再過兩遍冷水，瀝乾水分。鍋中放油，放幹辣椒爆香，鍋中放少量油，放花椒粒爆香，花椒棄用，留油...
涼拌豆皮家常做法豆皮怎麼涼拌好吃

發表於：09-02

豆皮開水浸泡5分鐘泡軟，豆皮泡軟後取出，切成長條，蔥切蔥花，香菜切碎，拿一個小碗，加生抽、老乾媽豆豉、糖、雞精、香醋、香油拌勻，做成調料汁，豆皮里加香菜碎，把調好的料汁倒進去，攪拌均勻即可。...
豆皮的做法涼拌豆皮的做法

發表於：07-12

豆皮切成絲，胡蘿蔔切絲。香菜切段，大蒜切末。鍋中加水燒開，放入豆皮絲焯水30秒，撈出。碗中放入豆皮絲，然後加胡蘿蔔絲、蒜末、香菜段，再調入生抽5克、醋2克、雞精1克、白糖1克、紅油10克、香...
小蔥拌豆腐的做法小蔥拌豆腐怎麼做

發表於：11-02

豆腐清洗乾淨，然後切成小方塊，小蔥切段，鍋里加入清水燒開，放入豆腐，焯水20秒，撈出瀝乾，碗中放入豆腐、小蔥、鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、香油1勺拌勻盛出即可。小蔥拌豆腐怎麼做食材：豆腐1塊，...
松花蛋拌豆腐的做法松花蛋拌豆腐怎麼做

發表於：05-20

松花蛋拌豆腐是一道特色涼菜，這是一道非常具有人氣的美食，松花蛋除了可以直接吃之外，涼拌着吃風味獨特。松花蛋拌豆腐加入了豐富的配料，好吃而且製作簡單。松花蛋拌豆腐怎麼做食材：豆腐200...
怎麼拌豆腐皮好吃洋蔥拌豆腐絲的做法

發表於：06-15

豆腐皮大家應該都很喜歡吃，這是一種北方稱爲豆腐皮，在南方也叫百葉，這是一種特殊的豆制食品，是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。今天就教大家最簡單的拌豆腐皮，這道菜加入了豐富的...
皮蛋豆腐用的是哪種豆腐皮蛋豆腐用什麼豆腐做

發表於：01-03

皮蛋豆腐用的是內脂豆腐。內脂豆腐以β一葡萄糖酸內脂爲凝固劑，其工藝簡單，質地細膩潔白，保質期長，原理是在水中加熱分解成葡萄糖酸，使蛋白質凝固。做法制作食材：皮蛋2粒、豆腐2盒、肉鬆3湯...
涼拌腐竹的做法家常涼拌腐竹怎麼做

發表於：09-11

腐竹浸泡25分鐘切段，鍋內水燒開，將腐竹放入鍋裏煮一煮，煮好的腐竹衝兩遍涼水，瀝乾，蒜切末，香菜切段，碗中加油炸辣子、生抽、花生油等拌勻調成涼拌汁。腐竹放入大碗，加涼拌汁拌勻，醃製十分鐘，最後...
怎麼做涼拌豆腐皮涼拌豆腐皮的家常做法

發表於：08-27

幹豆腐皮放溫水中泡10分鐘切條，胡蘿蔔切絲，大蔥切絲，香菜切，豆腐皮放入沸水中焯水10秒，撈出瀝乾，碗中放豆腐皮、胡蘿蔔絲、大蔥絲、生抽、醋、辣椒、鹽、雞精拌勻盛入盤中，撒上香菜即可。怎麼...
涼拌粉皮的做法涼拌粉皮怎麼拌

發表於：05-31

粉皮是一種用澱粉製成的傳統食品，粉皮具有很高的營養價值，有鮮、幹兩種，鮮的即刻食用，乾的便於存放運銷。粉皮可以涼拌着吃，今天教大家這道美味的涼拌粉皮，在粉皮裏面加入了多種調味料，清涼爽...
榨菜拌豆腐的做法榨菜拌豆腐怎麼做

發表於：05-28

內脂豆腐是一種非常常見的食物，食用方法很多，可以做湯，也可以拌着吃，其含鐵質多，有補鐵補血的作用，還可以補充蛋白質，補氣血，適合多種的人羣。今天教大家榨菜拌豆腐的做法，簡單美味。榨菜拌豆腐...
涼拌豆腐家常做法家常涼拌嫩豆腐的做法

發表於：06-05

豆腐是常見的豆製品，一般我們喜歡炒着吃，或者油炸，或者燉湯，豆腐口感嫩滑，怎麼吃都美味。今天教大家做涼拌豆腐，涼拌豆腐是一道家常菜，將豆腐放入沸水中浸泡一下，然後撈出，加入配料和調味料，拌勻...
豌豆尖怎麼涼拌涼拌豌豆尖的做法

發表於：11-03

豌豆尖是一種非常那常見的蔬菜，豌豆尖可以煮湯，也可以清炒，今天教大家的是涼拌豌豆尖。涼拌豌豆尖是一道家常菜，用豌豆尖作爲主料，加入了多種多樣的調味料，色香味俱全。豌豆尖怎麼涼拌食材：豌...
涼拌豆腐的做法家常涼拌豆腐怎麼做好吃

發表於：07-12

豆腐切成小塊，大蒜切末、小蔥切蔥花。碗中加入生抽1勺、香油1勺、鹽少許，攪拌均勻。鍋中水燒開，放入豆腐焯水2分鐘，撈出;4、將調好的料汁淋在豆腐上，再撒上蔥花即可。家常涼拌豆腐怎麼做好...
涼拌豆皮的做法怎麼涼拌豆皮好吃

發表於：06-16

涼拌菜是很多人都喜歡的一種小菜，涼拌菜製作方法簡單，可以用不同的調味料來拌，口感豐富。今天要介紹的是涼拌豆皮，豆皮切絲之後，沸水中浸泡一下，然後加入調味料拌勻即可食用。喜歡吃涼菜的小...
皮蛋拌豆腐的做法皮蛋怎麼做好吃

發表於：07-21

將香菜切段，大蒜切末。然後將豆腐切片。皮蛋剝殼，切成小塊。然後把香菜碎、蒜末放到碗裏，再倒入醋、生抽、鹽、香油拌勻調成料汁。把切好的皮蛋塊放到豆腐上，澆上料汁即可。皮蛋怎麼做好吃...
怎麼拌豆腐豆腐用什麼拌好吃

發表於：06-13

豆腐是一種高蛋白質的食物，日常生活中大家經常吃，最常見的做法就是拌着吃。怎麼拌豆腐好吃呢？教大家一道橄欖菜拌豆腐，這道菜製作方法非常簡單，而且口感也比較清淡，老少皆宜，大家也來試試吧！怎...
豆腐炒怎麼拌好吃拌豆腐的做法

發表於：06-26

豆腐和胡蘿蔔都是很多人喜歡吃的食物，將豆腐和胡蘿蔔一起拌也是很多人喜歡的菜餚。今天教大家的就是拌豆腐，裏面除了加入了胡蘿蔔，還加入了青菜、粉條，用花生醬、白糖和味精調味，滋味豐富，非...
豬皮的涼拌做法豬皮怎麼涼拌好吃

發表於：06-06

豬皮是一種口感相當好的食物，平時很多人都忽略了，其實豬皮也是一種相當健康的食物，平時多吃一些，能夠延緩衰老、滋潤肌膚。今天教大家做一道美味的涼拌豬皮，配料豐富，有興趣的趕緊試試！豬皮怎...
涼拌豆乾的做法怎麼涼拌豆乾好吃

發表於：06-20

涼拌菜是夏天最受歡迎的菜餚之一，涼拌菜的種類很多，很多菜都可以涼拌，今天介紹的就是涼拌豆乾的做法。豆乾大家都喜歡吃，不僅營養價值高，而且擁有着非常好的口感，加上各種調味料之後，鮮香下飯...
涼拌苕皮的做法苕皮怎麼涼拌好吃

發表於：05-31

苕皮大家都吃過吧，很多人吃火鍋的時候，都會點苕皮，苕皮口感順滑，經久耐煮，深受大家喜愛。苕皮不僅可以燙火鍋，還能直接涼拌，今天教大家涼拌苕皮的做法，這是一道簡單的涼拌菜，你也可以試試。苕皮...
涼拌皮蛋的做法怎麼涼拌皮蛋

發表於：09-09

皮蛋去皮，切成塊，擺入盤中，蒜切末，小米椒切圈，姜切末，香菜，洋蔥切碎，碗中放老陳、白糖、生抽、鹽、香油、雞精拌勻，加入加入蒜、小米椒、蔥、香菜等材料，將料汁均勻的淋在皮蛋上即可。怎麼涼拌皮...