相關鹹菜的科普知識

怎麼醃蘇子葉蘇子葉怎麼醃鹹菜

發表於：05-30

蘇子葉是一種藥食兩用的食物，它自然的香氣，能去腥提鮮，也能解毒，它的功效與作用還有很多。你知道怎麼醃蘇子葉好吃嗎？今天教大家蘇子葉鹹菜的做法，簡單幾步就能搞定。怎麼醃蘇子葉食材：蘇子葉...
鹹菜豬肚湯的做法鹹菜燉豬肚湯做法

發表於：05-17

鹹菜豬肚湯大家吃過嗎？鹹菜是一種傳統美食，主要是醃製而成，和豬肚一起煮湯，味道鹹鮮。鹹菜豬肚湯是一道滋補菜餚，豬肚吃了對胃有好處，加入鹹菜，一起燉，味道更好！鹹菜燉豬肚湯做法食材：豬肚200克...
夢見鹹菜預示什麼夢到鹹菜好不好

發表於：07-02

導讀：相信有很多人都很喜歡喝着粥配着鹹菜來吃，大家都知道在醃製的食物當中，酸酸的味道是可以幫助我們起到很好的開胃效果，但是要注意的是，雖然有時候鹹菜可以開胃，但是也不要吃太多，那麼做夢...
鹹菜放冰箱裏可以放多久鹹菜放冰箱能儲存多久

發表於：01-05

鹹菜放冰箱裏能放3個月。鹹菜是用食鹽等調味料醃製而成的食物，具有一定的防腐、防變質能力，能在陰涼處存放3個月左右。鹹菜有較強的鹹味，製作原料主要有黃瓜、辣椒、醬油、各類蔬菜、鹽等...
鹹菜燒豆腐歇後語下一句鹹菜燒豆腐歇後語的意思

發表於：01-02

鹹菜燒豆腐——有言（鹽）在先。比喻在做事之前先把條件或規則說在前面。例句：咱們是鹹菜燒豆腐，有言（鹽）在先，我這次幫你找個工作完全可以，但下不爲例，以後別再來找我。歇後語由前後兩部分組成，前...
黃瓜鹹菜的醃製方法脆黃瓜鹹菜的醃製方法

發表於：04-10

1.準備新鮮的黃瓜，洗乾淨切成長條，陽光通風處晾曬，控幹水分。2.把生抽用大火煮開，加入少許冰糖，鹽，放在盆裏晾涼。3.準備一個乾淨的玻璃瓶，放入黃瓜條，少許大蒜，生薑，花椒，小米辣，把生抽倒下去，放入...
怎樣醃製辣椒鹹菜辣椒鹹菜醃製方法

發表於：12-28

辣椒鹹菜醃製方法：１、辣椒清洗乾淨，晾乾水分，用牙籤逐個戳小洞。２、備鹽，和米酒，燒開水後盛出等待完全冷卻。３、將辣椒裝盆裏，加鹽拌勻。４、倒入米酒，拌勻後靜置半小時。５、將冷卻的開水倒進罈子裏...
鹹菜燒豆腐的歇後語是什麼鹹菜燒豆腐歇後語的下一句

發表於：01-01

歇後語“鹹菜燒豆腐”下一句是“有言（鹽）在先”，因爲在做鹹菜燒豆腐這道菜時需要先放鹽，“有言在先”的“言”字與“鹽”爲同音字，因此出現了該歇後語。有言在先，比喻在做事之前先把條件或規...
白領必備自帶下飯菜：傳統黃瓜鹹菜的醃製方法

發表於：01-12

醃黃瓜不僅做法簡單，攜帶也方便，更是一道開胃下發的必備菜品。下面即將呈現這道美味的醃黃瓜的製作方法，大家一起來學學吧！主料：小黃瓜700g輔料：鹽50g、糖50g、白醋40ml、陳醋50ml、花椒5g、...
“潮汕味”鹹菜的這幾種做法，真實過殺嘴！

發表於：11-09

一碗白糜，一桌雜鹹。潮汕人的吃，五花八門。鹹菜，作爲潮汕人餐桌上最常見的雜鹹，除了生吃，還有很多種做法，你都吃過嗎？鹹菜一般是採用包心芥菜——“大菜”醃製而成的，醃製好的潮汕鹹菜，眼觀金黃...
鹹菜撈出後怎麼儲存鹹菜撈出後的儲存方法

發表於：01-03

鹹菜撈出後的儲存方法1、密封袋儲存：將鹹菜把表面的水分去掉後，使用密封袋密封好，放在常溫環境下儲存，可以儲存三四個月左右。2、保鮮膜儲存：將鹹菜把表面的水分去掉後，然後用保鮮膜包好，放在...
鹹菜配稀飯當早餐真的好嗎？營養早餐應該這樣吃！

發表於：10-29

中國人的早餐大多都是豆漿+油條，或者是稀飯+鹹菜，這樣的搭配似乎是很理所當然的，但是這樣的早餐真的而健康嗎？今天就來說說很多人喜歡吃的稀飯+鹹菜。衆所周知，鹹菜是高鹽食物，長期大量吃會...
炒菜鹹了怎麼拯救炒菜鹹了怎麼辦

發表於：01-02

1、做肉類、辣味菜的時候，如果不小心加多了鹽，可以放一些糖進去調味。糖會減弱舌頭對鹽和辣的感覺，讓菜的味道更有層次感和愉悅感。2、土豆也很能吸鹽，且不會破壞菜品本身的味道。菜若鹹了...
鹹鴨蛋太鹹怎麼辦鹹鴨蛋太鹹了怎麼去鹹

發表於：01-03

如果是生的鹹鴨蛋，可以把它放到淡鹽水中浸泡四個小時，再用清水煮制，就能減緩它的鹹味，或者把鹹鴨蛋放到溫水浸泡，每隔一天換一次水，大概一週左右就能讓它的味道變淡。如果是煮熟的鹹鴨蛋，可以...
菜太鹹了怎麼辦補救菜太鹹怎麼解救

發表於：01-03

炒鍋正在炒菜試吃時碰上菜太鹹，可加點油，接着翻炒。炒20秒左右，再試吃如還偏鹹，再加點水翻炒，稀釋粘在菜葉上的鹽巴，這時菜就不會太鹹。也可放一些糖進去調味。糖會減弱舌頭對鹽和辣的感覺，讓...
2019咸寧油菜花什麼時候開 2019咸寧油菜花在什麼地方

發表於：05-26

導讀：四月初到，人們都在沉浸在4月的好天氣中，有了清明節假期的朋友無不想着在清明節如何去玩，如何去觀看那美麗的油菜花海，在充滿春天的氣息裏，賞油菜花無疑是最好最舒適的事情。那麼，2019鹹...
嫌外賣的滷菜太鹹？自己做口感隨你把握！

發表於：12-18

滷牛肉、滷雞翅、滷豆腐乾神馬的必須是要上桌的，可以當零食，當下酒菜，當主菜和配菜。說着說着，是不是立刻想學下如何做呢？搭配香料——炒香料——炒糖色——熬滷水——滷製....這樣的複雜的...
鹹肉怎麼去除鹹味快速去除鹹肉的鹹味

發表於：01-02

準備一些溫水，水溫以不燙手爲宜，在水中加入一些食鹽，並將臘肉放在其中浸泡，一般要浸泡兩個小時，這樣臘肉的鹹味就會被去掉很多。對於鹹味特別重的臘肉，爲了讓鹽分更多地析出，可以在水中加入一...
鹹鴨蛋和甜腸蒸着吃變身顏高下飯菜！

發表於：12-18

小編作爲一個四川人卻偏愛甜腸，甘甜薰香的口感，常作爲提鮮配菜，比如糯米飯、燒臘飯等。這次的甜腸蒸鹹蛋鹹香搭配，保證能讓你多吃幾碗米飯哦~主料：甜腸兩根鹹蛋一個或兩料酒幾滴做法：1...
鴨蛋鹹了怎麼去鹹味鹹鴨蛋太鹹了怎麼辦

發表於：01-05

如果是生的鹹鴨蛋，可以把它放到淡鹽水中浸泡四個小時，再用清水煮制，就能減緩它的鹹味，或者把鹹鴨蛋放到溫水浸泡，每隔一天換一次水，大概一週左右就能讓它的味道變淡。如果是煮熟的鹹鴨蛋，可以...
鹹蛋芥菜粥的做法鹹蛋芥菜粥怎麼做

發表於：06-08

芥菜粥很多人都吃過，這是一種非常清淡爽口的食物，今天教大家做的是一道特色的鹹蛋芥菜粥。鹹蛋芥菜粥是用芥菜和鹹蛋作爲主料，加入鹹蛋之後，口感更好，喜歡喝粥的小夥伴可以試試。鹹蛋芥菜粥...
做菜時候鹹了怎麼辦菜做鹹了有什麼辦法

發表於：01-01

1、白砂糖：如果做菜的時候放入太多食用鹽的話，可以再放入一些白砂糖，也能夠沖淡鹹味。2、土豆：土豆能夠吸收鹽味，因此，放入太多食用鹽的話，那麼也可以放入一些土豆。3、牛奶：如果做菜的時候放...
鹹肉炒什麼菜好吃鹹肉的做法

發表於：05-26

鹹肉一般指醃肉。醃肉是用食鹽醃製的，又叫漬肉、鹽肉、鹹肉；其產品特點：外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅實，表面無粘液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色。具有鹹肉固有的風味。鹹肉炒什麼菜好吃食材：鹹肉...
鹹肉菜飯的做法怎麼做鹹肉青菜飯

發表於：05-21

鹹肉菜飯是用鹹肉、青菜製作的一道家常菜，鹹肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質等元素；醃肉具有開胃祛寒、消食等功效。今天教大家鹹肉菜飯的做法，這道菜鹹香適口，喜歡吃的可以試...
隔夜菜爲什麼會變鹹隔夜菜爲什麼會越來越鹹

發表於：04-22

導語：在日常生活中，許多人家裏都會剩下隔夜菜，因爲一不小心就會燒多了菜。到了第二天的時候，有些人會加熱下隔夜菜，發現隔夜菜會變鹹，那麼，大家知道隔夜菜爲什麼會變鹹？隔夜菜爲什麼會越來越鹹...