相關蘆筍要不要剝皮的科普知識

蘆筍要不要剝皮蘆筍要不要剝皮去皮

發表於：02-23

比較嫩的蘆筍是不需要削皮的，如果是有點老的蘆筍就必須要削皮。蘆筍的老化速度非常快，根部或多或少有些木質化，一般在食用的時候，都會用刀把蘆筍的底部剝皮。蘆筍剝皮非常簡單，如果是老化的...
青蘆筍和白蘆筍的區別青蘆筍和白蘆筍有什麼區別

發表於：12-31

青蘆筍和白蘆筍的區別在於顏色不同。青蘆筍顏色爲青綠色，白蘆筍顏色爲白色，兩者是同一種植物，只是種植過程不同，故而呈現的顏色也不一樣，青蘆筍的綠色是完全光合作用的結果，而白蘆筍的整個生...
冬筍要剝皮到哪一層冬筍剝皮到什麼程度

發表於：01-05

冬筍要剝皮到能夠看到裏面的肉較白，皮的根部有一點青，用手掐一下能夠陷進去即可。冬筍含有豐富的植物蛋白、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素E及鈣、磷、鐵等人體必需的營...
蘆筍要削皮嗎蘆筍要不要削皮

發表於：01-01

新鮮的蘆筍不需要去皮，只需切去根部即可。老蘆筍則需要去皮，去皮也是爲了保證蘆筍的鮮嫩口感。剛出土的蘆筍，吃起來非常嫩，味道相對比較濃郁，但是蘆筍有一個很明顯的特點，就是老化的非常快，一...
蘆筍要不要焯水蘆筍需要焯水嗎

發表於：03-26

蘆筍要焯水。蘆筍含有一種草酸的成分，焯一下水，可以去除草酸，而且口感也要好一些，顏色也會更加清脆，不會夾口，乾澀的感覺。焯水的時候不要焯太久，2分鐘左右就可以了。太久就很容易把它弄老，營...
吃枇杷要剝皮嗎枇杷一定要剝皮嗎

發表於：01-03

吃枇杷要剝皮。吃枇杷一定要去皮，果核也不可食用，因爲果皮果核中含有苦杏仁苷，有一定的毒性。另外枇杷皮的味道也不太好，帶有一股子澀味，若是帶皮一起吃十分影響口感，再加上很多枇杷在種植的...
蘆筍隔夜能吃嗎蘆筍隔夜能不能吃

發表於：01-04

根據情況而定。蘆筍一種綠色的健康蔬菜，其中含有豐富的水分以及大量的營養物質，但也容易滋生細菌而變質，如果隔夜的蘆筍儲存得比較好，沒有出現變味變質的情況，那麼就還是可以繼續食用的；但是...
炒蘆筍要焯水嗎蘆筍怎麼焯水

發表於：01-01

炒蘆筍要焯水。蘆筍中含有草酸，進入人體血液後很容易與鈣結合，生成草酸鈣，而焯水則能去除大部分草酸，吃起來更放心。而且炒蘆筍焯水這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素，避免營養大...
黃皮果要剝皮吃嗎黃皮果的皮可以吃嗎

發表於：12-31

黃皮果可以不用剝皮吃，它的皮是可以吃的。黃皮，芸香目芸香科黃皮屬植物，原產於中國南方，熱帶及亞熱帶地區間有引種。黃皮爲小喬木，高可達12米，小葉卵形或卵狀橢圓形，兩側不對稱；圓錐花序頂生，花...
無花果要剝皮才能吃嗎無花果需要剝皮吃嗎

發表於：04-21

導語：無花果深受健身人士的喜愛，因爲其含有多種維生素、熱量低，是一種減肥保健食品。有些朋友沒有吃過無花果，所以想來了解一下，無花果要剝皮才能吃嗎？無花果需要剝皮吃嗎？有不知道的小夥伴趕...
腰果的紫色皮需要剝掉嗎腰果的紫皮要剝去嗎

發表於：12-14

導語：大家常常吃腰果，對身體是很有好處的，能潤腸通便、潤膚美容、延緩衰老等等，所以是老少皆宜的堅果。腰果是有紫色皮的，那麼，大家清楚腰果的紫色皮需要剝掉嗎？腰果的紫皮要剝去嗎？小編爲大家...
蘆筍要焯水嗎蘆筍需要焯水嗎

發表於：08-14

蘆筍需要焯水。蘆筍焯水不僅可以去除裏面的草酸，還可以讓蘆筍的顏色保持的非常翠綠。但是焯水的時間不能太久了，焯水太久的蘆筍口感會綿軟，而且顏色也會發黃。春天就是吃蘆筍的季節，鮮嫩又...
竹筍怎樣剝皮竹筍去皮方法

發表於：12-31

將要剝皮的竹筍清洗乾淨。用刀尖往深切下一塊竹筍的尾部。用刀尖切下後轉一下，使竹筍皮翹起，並用刀划向蘆筍尖部。將帶顏色的皮剝完，直到露出白色的竹筍皮。用刀去掉竹筍下部的根，再把根和...
筍子要不要焯水竹筍需要焯水嗎

發表於：12-14

導語：筍是四季都有的一種食物，其中春冬這2個季節的筍子是最好吃的，其他季節的筍子口感差些。有些朋友沒燒過筍子，所以不清楚筍子要不要焯水？竹筍需要焯水嗎？今天小編就和大家來聊一聊這方面...
吃桃子要不要剝皮吃桃子要剝皮嗎

發表於：01-03

是否剝皮要看個人喜好。市場上桃子大致分三類，果實偏軟的水蜜桃，果皮上果毛比較多，摸起來有點扎手；果色偏青的脆桃，果毛相對較少；油桃的果皮比較光滑，基本無毛。不喜歡削皮的人，可以選果皮光滑...
小金桔需要剝皮吃嗎小金桔需不需要剝皮吃

發表於：01-02

小金桔不需要剝皮吃。吃金桔時，直接連皮帶果肉一起放入嘴中嚼食即可，不需要將金桔的皮去掉，一方面是因爲金桔的皮不像其它的柑橘類水果，它的皮與果肉是緊密聯繫在一起的，不好去除；另一方面是...
金桔要不要剝皮吃金桔要剝皮嗎

發表於：01-02

金桔不需要剝皮吃。其實金桔的果皮比果肉更甜更營養，吃金桔前可以加些小蘇打和食鹽將皮洗乾淨，能有效去除細菌和農藥，吃着更放心。營養學研究發現，金橘富含維生素C，每100克金橘含維生素C達4...
吃楊桃要不要剝皮吃楊桃要剝皮嗎

發表於：01-02

吃楊桃是不用削皮的，我們只需要將它清洗乾淨，直接帶皮食用就可以。因爲楊桃的表皮並不含對身體有害的物質，而且它的表皮極爲難剝，所以大部分情況下人們都會選擇帶皮食用。楊桃中糖類、維生...
蘆筍吃之前要削皮嗎蘆筍怎麼去皮

發表於：01-01

蘆筍吃之前不一定要削皮。比較鮮嫩的蘆筍可以不削皮直接食用，老蘆筍必須要削皮之後再食用，因爲老蘆筍的外皮質地比較堅硬，不去皮就直接炒制的話，口感會變得很差，而且外皮是無法被炒軟的。蘆...
蟠桃需要剝皮嗎蟠桃需不需要剝皮

發表於：01-01

蟠桃不需要剝皮，但是蟠桃上覆有細細的絨毛，可以將絨毛清洗乾淨後直接帶皮食用，這樣營養和口感都會更好；如果不喜歡外皮的口感或者覺得處理起來麻煩的話，也可以剝皮後再食用。蟠桃去皮方法如...
蘆筍要削皮嗎蘆筍需要削皮嗎

發表於：02-21

蘆筍要削皮。如果是比較較嫩的蘆筍是不需要削皮的，如果是有點老的蘆筍就必須要削皮，因爲蘆筍的老化速度非常快，根部比較硬，用手從根部揭起一點老皮直接往上撕掉就行，還可以藉助工具，如削皮刀...
藍莓是直接吃還是剝皮吃吃藍莓要剝皮嗎

發表於：01-01

藍莓可以連皮一起吃，也不需要去核，經常食用藍莓不僅對健康很好，而且口感奇佳，微酸的果味更是—種超級的享受，但是如果怕酸，可以剝去藍莓外皮，只不過營養流失了些。每天吃藍莓的量要控制在60克...
新鮮竹筍怎麼剝皮怎樣給新鮮竹筍去皮

發表於：09-22

新鮮的竹筍營養豐富，口感脆嫩是不可多得美食，對於吃貨來說怎麼能錯過如此好吃的食物呢?不過新鮮的竹筍在吃之前需要先給竹筍剝皮，我們知道竹筍的皮有很多層，只有對的方法才能幫助我們輕鬆...
炒蘆筍要去皮嗎炒蘆筍要不要去皮

發表於：01-02

嫩蘆筍一般不需要削皮，只要把底部一些比較老的皮撕掉就可以開始烹飪，不僅口感鮮嫩而且營養價值也很高。如果買回家的是老蘆筍，一定要削皮之後再吃，因爲老蘆筍的外皮是無法炒軟的，吃起來得蛻...
蘆筍需要焯水嗎蘆筍需不需要焯水

發表於：01-01

蘆筍需要焯水，因爲蘆筍帶有天然的澀味，可以透過焯水來去掉異味，還可以去掉沒有洗掉的殘存農藥。並且蘆筍屬於硬質蔬菜，直接炒要炒很久才能入味熟透，切口感不夠脆嫩。透過焯水，提前把蘆筍煮成...