相關廚藝的科普知識

《中餐廳》張亮開班授廚藝，這道招牌美食新手也能做得美味！

發表於：11-29

要說中餐廳裏最可愛的，還得是外號“碗妹”的靳夢佳了，看了好幾期節目，感覺什麼時候都是一臉陽光小女生的笑容，在後廚幫了幾天忙，天天看着大廚張亮燒菜，小碗妹也是秒變迷妹，大讚會做飯的男人最...
進階廚藝技能點亮！如何將1個雞蛋煎出7個雞蛋

發表於：11-28

今天要跟大家分享的就是有關煎雞蛋的一項進階技能。這個技能就是將一個雞蛋煎出7分煎雞蛋，實力高刀法了得的還可以煎出更多噢。祕訣其實很簡單，就是將雞蛋冷凍起來，然後切成一個個的小片，...
零廚藝也能搞定的日式芝士豆腐，吃了一口根本停不下來！

發表於：12-28

❸微波爐高火2分鐘。❹放上生抽黑胡椒肉鬆。❸微波爐高火2分鐘。❹放上生抽黑胡椒肉鬆。...
0廚藝也能做好的大牌菜，有電飯鍋就搞定！

發表於：12-01

4|醃製雞肉的薑片也放到上面；5|把雞肉帶皮的向下放入電飯鍋內（如果是整雞，就雞腳朝天放入鍋內）；6|按電飯鍋的煮飯鍵，等電飯鍋跳制後，再按一次煮飯鍵至跳制即可（如果是整雞，可按三次煮飯鍵）。7|稍...
清明養生7大食譜推薦小長假廚藝大比拼你ok嗎

發表於：10-20

導語：清明節迎來你有什麼計劃呢?是踏青、掃墓，還是來個短途周邊遊。有些小夥伴就圖個玩得盡興，展開了愉快的旅遊計劃。然而有些人就是天生宅一族，得抓緊時間在家歇歇，畢竟平日工作過於繁忙...
做飯時加冷水還是熱水？能幫助你點亮廚藝技能哦

發表於：11-12

雞蛋加水更香滑蒸雞蛋羹時用水攪，這樣蒸出來的蛋羹比用冷水調的蛋羹更加鮮嫩~煎雞蛋時，灑幾滴熱水在蛋周圍和麪上，可使蛋黃完整，表面更光滑。這樣煎出來的雞蛋表面凝固了，但是裏面還是溏心...
餓貨！0廚藝也能做的咖喱時蔬鍋，你要學嗎？！

發表於：01-06

【食材】玉米、椰漿、咖喱醬、西蘭花、白玉菇、土豆、胡蘿蔔【做法】①胡蘿蔔斜切成塊狀，再切丁狀，西蘭花洗淨掰開切成合適大小。②土豆洗淨削皮，切片，斜刀切成塊狀裝盤。③白玉菇洗淨，鍋內...
全球最帥醫生走紅顏值高懂廚藝全能型

發表於：10-25

本站綜合近日，全球最帥醫生走紅網絡，網友紛紛表示這明明是全能型男神。最近，被稱爲全球最帥醫生的紐約醫生網絡走紅。顏值高，有愛心，會治病，懂廚藝，愛運動，性格好，還喜歡寵物，在紐約醫院才工作一...
廚餘垃圾是什麼廚餘垃圾的意思

發表於：12-28

“廚餘垃圾”一般是指“溼垃圾”。溼垃圾即易腐垃圾，指食材廢料、剩菜剩飯、瓜皮果核、中藥藥渣等易腐的生物質生活廢棄物。這類垃圾是居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活...
適合廚房的綠植適合廚房的綠植有哪些

發表於：08-26

之前有介紹過適合放在臥室裏的植物，下面介紹下適合放在廚房的植物。吊蘭是很適合放在廚房的，可以吸收CO2、SO2等，並且適應性很強。蘆薈只會佔據一點空間，可以耐乾旱。冷水花可以吸收廚房中...
餐廚垃圾是什麼垃圾餐廚垃圾和廚餘垃圾的區別是什麼

發表於：07-05

導語：在溼垃圾的分類中，有一種叫廚餘垃圾，區分是不是廚餘垃圾，就要看飯後的廚餘是否很快就能腐爛，如果是，那便是廚餘垃圾。除了廚餘垃圾，還有一種叫餐廚垃圾，兩者看似很像，但卻不同。那麼，餐廚垃...
六藝經傳中六藝指什麼六藝經傳中六藝分別是指

發表於：01-01

六藝，此處是指六經。即《詩》、《書》、《禮》、《樂》、《易》、《春秋》,“傳”指傳記，解釋六經的著作。注意：“六藝”有時是指禮、樂、射、御、書、數等六種技藝。（通五經貫六藝）傳，是解...
廚師怎麼畫教你如何畫廚師

發表於：09-01

廚師都是很會做飯的，很多人對於廚師的印象都是胖胖的，戴着廚師帽，但是今天要教大家畫的廚師不是這樣，萌萌的廚師怎麼畫呢?現在就教你如何畫廚師比較好看，一起了解一下吧!1.我們先畫廚師的臉...
廚師證怎麼考廚師證報考條件

發表於：01-02

廚師證報考流程：留意當地的考試資訊；瞭解考試內容，理論知識測試的考覈時間爲90分鐘，技能考覈初級90分鐘，中級、進階150分鐘，技師、進階技師180分鐘；判斷是否符合報考條件；登入官網，進行網上報名...
廚餘垃圾怎麼投放廚餘垃圾有哪些

發表於：12-31

1、廚餘垃圾瀝乾水分、去除包裝物後，存放於家庭廚餘垃圾容器。2、在垃圾投放點投放時應去除垃圾袋，投放至廚餘垃圾收集容器內，垃圾袋投放至其他垃圾收集容器內。3、吃剩的快餐飯菜應瀝乾...
豆腐皮這樣拌，秒殺酒店大廚的手藝，下飯下酒首選！

發表於：12-03

4.將生抽、醋、糖、雞精、鹽、香油放入碗中，攪拌至糖、鹽、雞精融化。5.將豆腐皮、蔥絲、香菜放入盤中，倒入調好的汁，淋半勺克己辣椒油，拌勻即可。4.將生抽、醋、糖、雞精、鹽、香油放入碗...
廚房紙的作用有哪些廚房紙的作用

發表於：01-01

1、去污：廚房紙具有很強的去污能力，可以用廚房紙來擦洗碗筷、鍋具等等，而且還可以擦拭得很乾淨。2、吸水：廚房紙具有很強的吸水性能，所以可以用來給食物瀝乾水分，效果也是很好的。3、吸油：除...
紅廚是哪個國家的品牌紅廚廚具品牌

發表於：01-03

紅廚是中國的品牌。紅廚品牌目前的辦公地在浙江嘉興，在互聯網上開設了官方旗艦店紅廚旗艦店和紅廚旗艦店，讓廣大網民在網上也能買到與紅廚實體店同款的商品。紅廚經營的產品覆蓋到玉子燒...
六藝指的是什麼六藝是哪六藝

發表於：06-15

大家肯定知道“四書、五經、六藝”，“四書五經”是《四書》和《五經》的合稱。《四書》名單：《大學》、《中庸》、《論語》、《孟子》，《五經》名單：《詩經》、《尚書》、《禮記》、《周易...
廚具是什麼垃圾廚具屬於哪類垃圾

發表於：07-04

導語：廚具是什麼垃圾?廚具屬於哪類垃圾?這個很多經常喜歡在廚房的朋友應該都會了解，但是還是有少部分人不太清楚，那麼，應該要怎麼爲廚具垃圾分類呢?下面，小編就告訴大家廚具的垃圾分類，繼續...
廚餘垃圾是指廚餘垃圾指的是什麼

發表於：01-03

廚餘垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來源爲家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市...
廚餘垃圾有哪些物品餐廚垃圾有哪些

發表於：02-15

廚餘垃圾有：剩菜、剩飯、茶葉渣、果皮、用過的紙巾、骨頭、蛋殼、動物內臟、廢棄食用油、中藥藥材、湯汁、湯渣、沒喝完的飲料、丟棄不用的菜葉等。廚餘垃圾含有極高的水分與有機物，很容...
好用的餐廚用具享受廚房的美好時光

發表於：10-22

很多人一提廚房，也許就眉頭緊鎖，平時在廚房做飯，不僅要處理各種食材，吃完之後還要洗碗，的確是很累人，沒關係，好用的餐廚用具可以幫你減輕負擔，可以讓你享受廚房的美好時光。樂美雅碗碟套裝這套...
廚房清潔小妙招清潔廚房小妙招分享

發表於：01-03

清潔廚房的小妙招1、抽油煙機說到廚房的清理，最恐怖的一項就是抽油煙機了。可以將麪粉中倒入溫水，調成麪糊，用刷子將麪糊刷在油煙機油網上。貼上廚房紙，大約5分鐘之後揭下，最後用抹布擦拭，輕...
廚房用什麼門比較好廚房門的款式

發表於：09-21

有的人在裝修的時候往往覺得廚房不是最重要的，在小編看來廚房的裝修纔是最重要的，廚房是我們做飯的地方，要時常用到水，而且一炒菜做飯，哪個油煙甭提了。所以裝修廚房的時候要格外注意，比如就...