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發表於:01-03
日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其質感類似豆腐。它以雞蛋爲主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調味料等,經科學配方精製而成,具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,以其高品質、美味...
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發表於:01-02
日本豆腐的主要原料是雞蛋。日本豆腐又稱內脂豆腐、雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,雖質感似豆腐,卻不含任何豆類成份,它是採用雞蛋及天然陸地植物,精提有效成份,加入其它一些食用輔料,經科學配...
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發表於:04-24
日本豆腐又稱雞蛋豆腐,其質感類似豆腐,口感相當的細嫩,不少人喜歡吃。日本豆腐雖然大家都吃過,但是關於它的成分卻不一定清楚。日本豆腐的主要原料是什麼?你知道嗎?日本豆腐的主要原料是什麼...
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發表於:09-01
小米椒切碎,蒜切碎,香菜切碎,日本豆腐切厚塊,裹上澱粉,油溫燒至6成熱,放日本豆腐炸至金黃撈出,碗中放蒜末、小米椒、香菜、鹽、雞精、白糖、生抽、醋、蠔油、香油拌勻,淋在炸好的日本豆腐上即...
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發表於:06-13
豆腐大家都吃過很多了,豆腐是蛋白質含量豐富的食物,可以製作成很多不同的菜餚,怎麼吃都不膩。豆腐的做法比較豐富,今天教大家的是蕨菜煲豆腐的做法,這道菜的特點是鮮香美味,豆腐先煎後炒,色澤...
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發表於:06-16
油豆腐是一種非常受歡迎的食物,除了可以燙食之外,還可以滷着吃。今天教大家的滷油豆腐,將食材放入鍋中熬出香味,然後放入滷豆腐一起煮,滷出來的豆腐鮮香入味,很多人都喜歡吃,沒有吃過的人一起...
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發表於:06-13
豆腐湯大家應該都吃過,這是一種非常健康的食物,平時做的時候可以配上不同的配菜,今天爲大家介紹一道好吃的雪菜燉豆腐,將雪菜放入鍋中,加入調味料煮好,再加入豆腐煮10分鐘即可,鹹鮮好吃!怎麼做...
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發表於:03-05
豆渣可以用來做:豆渣蛋餅、豆渣湯圓、豆渣粥、小豆腐、豆渣糕、豆渣炸丸子、豆渣炸丸子、豆渣洗臉、豆渣面膜等。豆渣含有豐富的膳食纖維、蛋白質、脂肪、異黃酮和維生素等,具有豐富的營...
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發表於:02-05
導語:凍豆腐營養豐富,有蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸等多種礦物質。豆腐分好多種,有凍豆腐、老豆腐、嫩豆腐等。那麼,大家知道凍豆腐用老豆腐還是嫩豆腐?凍豆腐是要用老豆腐還是嫩豆腐?以下...
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發表於:01-02
日本豆腐是以雞蛋爲主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調味料等,經科學配方精製而成。具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛...
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發表於:01-03
用豆腐做的美食有毛豆腐、麻婆豆腐、家常豆腐、晾豆腐、紅燒豆腐、皮蛋豆腐、肉末蒸豆腐、豆花、臭豆腐等。毛豆腐:其是以豆腐爲主料製作的菜品,屬於徽菜,川菜。毛豆腐是將豆腐發酵後製作...
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發表於:08-25
小蔥切蔥花,小米椒切碎,內脂豆腐取出蒸4分鐘,調醬汁:鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻醬1勺、辣椒油1勺拌勻,蒸好的豆腐取出,倒掉盤中的水,淋入調好的醬汁,撒上蔥花、小米椒即可。豆腐...
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發表於:03-05
雞蛋,純水,植物蛋白和天然調味料。日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其質感類似豆腐。具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中...
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發表於:01-02
麻豆腐的原料爲綠豆。麻豆腐是老北京的漢族特色小吃,平民美食,河南安陽也有類似食物,稱爲粉漿坨子。此物出自舊京的粉房,粉房原來是出產粉皮澱粉的地方,把豆子放在石磨上一碾,隨碾隨加水,同時...
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發表於:05-12
千葉豆腐是大豆分離蛋白和水爲主要原料,再用食用植物油、澱粉等,添加或不添加穩定劑和凝固劑、增稠劑做成的。千葉豆腐最早的時候是源自於日本的千葉縣,因此有了千葉豆腐之稱。千葉豆腐不...
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發表於:06-02
導語:我們平時吃的豆腐一般都是用黃豆製作的,所以是豆製品。但日本豆腐卻不同,它主材料並非是黃豆,所以不是豆製品。那麼,你知道日本豆腐主要原料其實是什麼嗎?到底日本豆腐主要由什麼製成?以...
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發表於:07-31
皮蛋對半切開後切小塊。豆腐切小方塊。小米椒切碎,蒜切末,蔥切蔥花。鍋中倒入水燒開,放入豆腐塊,焯水1分鐘撈出。將豆腐塊堆放到盤子中間。碗中放小米椒碎、蒜末、生抽、醋、雞精、糖、辣...
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發表於:08-14
日本豆腐滑嫩,入口即化,好吃,澆汁的做法少油,吃起來蛋香濃郁,而且口感十分嫩滑。日本豆腐又稱豆腐,是一種傳統的優質植物蛋白質食品,價格低廉,營養好,深受廣大消費者的喜愛。澆汁日本豆腐的製作...
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發表於:11-02
釀豆腐是一道有名的客家菜,在廣東、廣西、福建、江西等客家地區非常受歡迎。釀豆腐怎麼做好吃呢?做釀豆腐需要豆腐、大蔥、豬肉等食材,口味清淡,湯汁醇厚,鮮嫩滑潤,口味鮮美。這道菜外向裏嫩...
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發表於:03-12
日本豆腐以雞蛋爲主要原料。日本豆腐又稱內脂豆腐、雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,雖質感似豆腐,卻不含任何豆類成份。日本豆腐以雞蛋爲主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調味料等,經科學配...
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發表於:01-03
皮蛋豆腐用的是內脂豆腐。內脂豆腐以β一葡萄糖酸內脂爲凝固劑,其工藝簡單,質地細膩潔白,保質期長,原理是在水中加熱分解成葡萄糖酸,使蛋白質凝固。做法制作食材:皮蛋2粒、豆腐2盒、肉鬆3湯...
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發表於:09-02
番茄頂部花十字,倒入開水浸泡2分鐘,去皮切丁,日本豆腐切塊,裹上澱粉,油溫燒至6成熱,放豆腐炸至金黃撈出,鍋中留底油,放蒜末、番茄丁炒至軟爛,放番茄醬、鹽、雞精、白糖煮至湯汁濃稠,放日本豆腐炒...
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發表於:09-01
幹香菇泡發,日本豆腐切塊,裹上澱粉,油溫燒至6成熱,放日本豆腐炸至金黃撈出,留底油,放薑片、大蔥、豆瓣醬炒香,放香菇炒半分鐘,加日本豆腐、生抽、蠔油、老抽炒勻,加清水煮開後換小火燒5分鐘,入味...
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發表於:06-11
豆腐是一種蛋白質含量豐富的食物,不僅口感嫩滑,還很健康。經常吃豆腐能預防心血管疾病,喜歡吃的小夥伴很多,今天教大家做一道美味的炒豆腐,除了豆腐之外,還加入了豆芽、青菜,色香味俱全。好吃...
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發表於:07-12
菠菜洗淨切成長段,豆腐切小塊。姜切末,蒜切末。鍋中倒入清水燒開,把菠菜和豆腐放進去,大火煮2分鐘。最後,加入將蒜末,攪拌均勻,然後調入鹽1勺,拌勻,即可出鍋。豆腐怎麼做好吃食材:菠菜200克、豆...