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發表於:07-04
豬裏脊肉很多人喜歡吃,豬裏脊肉肉質好,而且營養價值高,今天教大家一道鳳眼裏脊,爲什麼叫鳳眼裏脊呢?因爲在裏脊肉中間加了一個鴨蛋黃,看起來就像一個眼睛一樣,所以得名。豬裏脊肉怎麼吃食材:...
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發表於:09-24
南瓜絲炒裏脊的做法是,準備嫩南瓜,豬裏脊肉,青椒,姜,蒜等食材,將南瓜青椒,姜切絲,裏脊肉切絲,鍋裏倒油,將食材放進鍋裏翻炒,加調味料起鍋即可。南瓜絲炒裏脊的做法具體吐下。裏脊肉怎麼炒好吃?主料...
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發表於:07-09
裏脊肉是我們生活中最常見的一種食物,裏脊肉的做法比較豐富,可以炒,可以燉,可以紅燒,今天教大家的是炸裏脊肉,方法簡單,但是味道特別好。怎麼炸裏脊好吃食材:豬裏脊肉1塊、花椒鹽5克、色拉油1...
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發表於:07-03
豬脊骨最好的做法就是做成湯,豬脊骨湯味道清爽,可以加入不同的配菜一起吃。今天做的是白蘿蔔豬脊骨湯,白蘿蔔口感清甜,和豬脊骨湯一起吃營養價值更好。豬脊骨怎麼吃味道好食材:豬脊骨300克...
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發表於:07-09
豬裏脊是最受歡迎的食材之一,很多好吃的菜餚都是用豬裏脊肉做成,今天教大家的是京包裏脊,這是一道傳統名菜,做出來的裏脊肉鹹香適口,配上豐富的配菜,你一定會喜歡吃。怎麼做裏脊肉好吃食材:豬...
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發表於:06-05
牛裏脊是一種常見的肉食,很多人都愛吃,牛裏脊肉最適合炒着吃,細嫩可口,營養豐富。今天教大家炒牛裏脊的做法,先將牛裏脊醃製一下,然後放入鍋中,和配菜一起炒,風味獨特,色香味俱全。牛裏脊怎麼炒...
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發表於:05-19
豬脊骨是豬肉排骨的一種,這種食材含有大量骨髓,具有補脾氣,潤腸胃的作用,老人小孩也能吃,滋補效果好。醬豬脊骨是一道比較具有特色的菜餚,這道菜用新鮮豬脊骨作爲主料,配料豐富,相當入味。怎樣...
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發表於:08-11
裏脊肉洗淨切丁,放入生抽、料酒、澱粉攪拌均勻,醃製10分鐘。大蔥切小段,胡蘿蔔洗淨切丁,姜切末,蒜切末。鍋中倒油,油溫燒至6成熱,將肉丁炒至變色,盛出。鍋中留底油,加姜蒜末炒出香味,放入胡蘿蔔...
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發表於:08-11
裏脊肉切好放碗中,放料酒、生抽、雞蛋清、澱粉抓勻,醃製10分鐘後,放食用油再次拌勻,最後加入自己喜歡吃的配菜,炒肉就做成啦。裏脊肉怎麼醃材料:裏脊肉,生抽,料酒,雞蛋清,澱粉,食用油;裏脊肉的醃...
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發表於:07-11
裏脊肉切絲,再加生抽、料酒,再放入澱粉、雞蛋清拌勻,醃製10分鐘左右。姜切末,蒜切末。鍋中水燒開,把秋葵放進去焯水半分鐘,撈出切絲。鍋中倒油,油溫燒至6成熱,加肉絲炒至變色,撈出。鍋中留底油,...
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發表於:08-11
燉豬肉大家都吃過嗎?這道菜看似簡單,實際上做起來還是很講究的,想要做出好吃的燉豬肉,一定要掌握一些技巧,尤其是選擇什麼樣的配料。今天教大家做西紅柿燉豬肉,用西紅柿作爲配菜,色澤鮮豔,營養...
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發表於:07-18
裏脊切絲,肉片里加入料酒、生抽、再加入澱粉、雞蛋清攪拌均勻,醃製10分鐘,青椒切絲,金針菇去除根部,姜切末,蒜切末。鍋中加入適量油,油溫燒至7成熱,放入肉絲炒至變色,撈出。鍋中留底油,放入姜蒜...
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發表於:07-12
海帶用熱水浸泡一下,然後切段。白蘿蔔切片,薑切片,裏脊肉切片。裏脊肉片中倒入料酒,再加生抽、澱粉,攪拌均勻。鍋中倒油,油溫燒至6成熱,加入薑末炒香,再加入適量清水燒開。將海帶、白蘿蔔倒入...
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發表於:06-26
豬裏脊肉大家都已經吃得很多了,其做法多樣,深受大家喜愛。炸裏脊是一種香酥可口的美味,但是裏脊怎麼炸好吃呢?今天就教大家一道頗具特色的脆炸裏脊卷,和魚肉一起炸,味道更加豐富。裏脊怎麼...
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發表於:07-13
小蔥切蔥花,蒜切片,姜切末。裏脊肉切片,黃瓜切片。裏脊肉加入鹽、味精、蛋清、澱粉拌勻。碗中加澱粉、鹽、味精、白糖、清水調勻,製成芡汁。鍋中油燒熱,放入裏脊肉炒至變色撈出。鍋中倒油,下...
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發表於:01-05
1、用途不同:通脊肉適合做湯,裏脊肉適合炒菜用。2、位置不同:通脊肉是大排骨相連的瘦肉,而裏脊肉是脊椎骨內側一條肌肉。3、口感不同:通脊肉外層有筋膜包裹,因此肉質比較緊實,吃起來非常勁道,...
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發表於:01-01
裏脊肉即豬、馬、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉。其又名梅肉、腰柳、通脊、擔子肉、硬脊等,且裏脊肉沒有筋骨,肉質鮮嫩,非常適合用來炒制食用。裏脊肉通常分爲大里脊和小裏脊,大里脊...
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發表於:07-17
裏脊肉洗淨切片,然後放清水中浸泡出血水。黃瓜切成菱形片。鍋內加清水,加熱至微沸時下入裏脊片,煮至八成熟後撈出,放入黃瓜片。將浸泡裏脊片的血水,倒入鍋內湯中,小火加熱至微沸,撇淨浮沫。最...
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發表於:06-14
粥是很多人都喜歡吃的東西,粥的做法多樣,適合各類人羣,今天教大家的是豬肉粥怎麼做。豬肉粥是用大米和豬肉作爲主要材料,熬出來的大米粥口感濃稠,豬肉營養美味,非常適合一起吃,喜歡喝粥的人可...
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發表於:04-06
裏脊肉,顧名思義應該是動物的脊椎附近的肉。裏脊肉位於脊骨下面,是和大排骨相連的一條瘦肉。裏脊肉又細分爲大里脊和小裏脊,和大排相連的,外側有筋覆蓋的那條瘦肉就叫大里脊肉,小裏脊是位於...
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發表於:02-14
導語:豬脊髓是指豬的骨髓或者脊髓,在南方地區多數人喜歡用它來煲湯食用,用其熬製的湯味道鮮美、甘甜。大家都知道豬脊髓有很好的食用價值,卻不知它還具有不錯的藥用價值。其實,豬脊髓作爲中...
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發表於:07-13
裏脊肉切粗條,放入碗中,加薑末、蔥花、味精、鹽、胡椒粉、紹酒,醃製10分鐘。姜切末,小蔥切蔥花;3、雞蛋磕入碗中打散,加澱粉適量調成蛋糊;4、裏脊肉裹上一層澱粉,再沾上蛋糊和芝麻;5、鍋中倒...
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發表於:12-29
豬裏脊是豬脊椎骨內側的條狀嫩肉。有大里脊和小裏脊之分,大里脊就是大排骨相連的瘦肉外側有筋覆蓋,通常吃的大排去骨後就是裏脊肉,小裏脊是脊椎骨內側一條肌肉,比較少,很嫩。選購裏脊肉時,要...
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發表於:07-05
裏脊肉是一種非常健康的食物,很多好吃的菜餚都可以用裏脊肉來做,今天要介紹大家一道特色菜餚,那就是核桃肉,就是將核桃炸好後剁碎,調成核桃餡包入肉片中,然後再下鍋炸熟。好吃的裏脊肉做法食...
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發表於:06-12
豬裏脊肉最常見的做法就是炒,炒裏脊肉的做法多種多樣,用不同的配菜,可以做出不一樣的風味。今天教大家一道美味的裏脊肉炒蕨菜,蕨菜口感脆嫩,和裏脊肉一起吃,風味獨特。裏脊肉炒什麼好吃食材...