相關本幫菜的科普知識

上海本幫菜牛蛙面，最好吃、最地道的都在這兒！

發表於：11-11

牛蛙面上海的本幫菜之一，吸收各家做法成爲獨有的味道！在哪裏能找到正宗好吃的牛蛙面？“富貴麪館”號稱滬上牛蛙面第一家，敢當此名號，肯定是有過人之處！良心大碗牛蛙面，現炒澆頭蓋滿，牛蛙肉鮮嫩...
上海本幫菜都有哪些名菜？

發表於：12-28

上海菜又叫本幫菜。20世紀初，上海匯聚了蘇、錫、寧、徽等16個地方風味，上海人稱之爲蘇幫菜、徽幫菜，而對本地風味，則稱爲本幫菜。本幫菜誕生之初並不登大雅之堂，平民化是其特色。當時的本幫...
本幫菜是什麼菜本幫菜是什麼菜系

發表於：02-22

本幫菜是指上海菜。本幫菜又名“滬菜”，是江南地區傳統飲食文化的一個重要流派。所謂本幫，即本地的意思。本幫菜常用的烹調方法以紅燒、煨、糖爲主。後來爲了適應上海人喜食清淡爽口的口...
最經典的上海本幫菜前十去上海必吃

發表於：10-23

上海菜大家都吃過多少呢？很多人喜歡上海的小點心，實際上，大部分上海人更加熱衷於上海本幫菜，上海本幫菜具有上海本地的特色，同時又兼具了各地的菜餚，所以在口味上非常豐富，上海也有非常多的本...
上海不吃本幫菜，真的叫白來了！

發表於：11-13

來上海怎麼能不吃本幫菜，這纔是最上海，最地道的上海美食！生煎包生煎包是流行於上海、浙江、江蘇及廣東的一種特色傳統小吃，簡稱爲生煎，在上海已有上百年的歷史。由於上海人習慣稱“包子”爲...
上海本幫菜十大排行榜上海最有名的十大本幫菜

發表於：12-14

1、八寶鴨八寶鴨是聞名遐邇的上海本幫菜，也是上海上海年夜飯餐桌上的主角之一。八寶鴨雖然只是只鴨子，卻內藏玄機，肚子裏塞滿了糯米、火腿、雞肉、蝦仁等各種美味的食材。鴨皮油亮酥脆，鴨...
蘇州最正宗的蘇幫菜去哪吃蘇州本幫菜餐廳推薦

發表於：12-31

蘇州菜也被叫做蘇幫菜，是當地菜餚的統稱，來到蘇州，這個江南水鄉，如果不嘗一嘗這裏的蘇幫菜就太遺憾了。蘇州最正宗的蘇幫菜去哪吃？地道的蘇州本幫菜餐廳推薦給你，去到當地一定要去嚐嚐。蘇州...
本幫菜是什麼菜本幫菜是什麼意思

發表於：01-03

本幫菜就是滬菜，即上海菜，是中國的主要地方風味菜之一。本幫菜是上海菜的別稱，是江南地區漢族傳統飲食文化的一個重要流派。所謂本幫，即本地。以濃油赤醬、鹹淡適中、保持原味、醇厚鮮美爲...
寧波甬幫菜有哪些

發表於：12-28

寧波甬幫菜有冰糖甲魚、苔菜拖黃魚、腐皮包黃魚、網油包鵝肝、鍋燒河鰻、黃魚海蔘、寧式鱔魚、火踵全雞、苔菜小方烤、雪菜大黃魚，除此之外，寧波三臭等。腐皮包黃魚腐皮包黃魚用優質完整...
臥虎藏龍的本幫菜館，上海本地人都會去！

發表於：11-11

上海的本幫菜都聽說過吧！下面這些本幫菜館都是臥虎藏龍之處，不得不去喲！本幫名廚館地址：汝南街118號人均：80元沒有一點底氣怎麼敢在米其林餐廳喜粵8號對面開店？這家店果然有來頭，老闆+大廚是...
天氣冷吃什麼菜好？幾種暖身食物幫你抗寒

發表於：11-11

小編聽說最近幾天會大幅度降溫，怎麼辦？有男朋友的抱緊男朋友，沒男朋友的多吃這幾種暖身食物，幫你抵抗寒冷！天氣冷宜吃牛肉牛肉性溫味甘，富含維生素A、B和菸酸、蛋白質、脂肪、無機鹽等。它還...
杭州好吃的杭幫菜在哪杭州杭幫菜館哪家正宗

發表於：09-13

去杭州遊玩，一定會吃的杭州美食就是杭幫菜，不少人都很喜歡吃，在杭州杭幫菜館不少，到底杭州好吃的杭幫菜在哪呢?爲大家推薦幾家正宗的杭州杭幫菜館。知味觀味莊(楊公堤店)想吃正宗杭幫菜，這...
G20歡迎晚宴用來招待貴賓的杭幫菜

發表於：02-04

本站綜合【用來招待貴賓的杭幫菜】杭州g20峯會正在進行中，今晚，杭州西子賓館將舉行G20歡迎晚宴，中國將用精緻的杭幫菜爲主打的國宴招待各國領導人。龍井蝦仁、西湖醋魚、東坡肉、桂花藕&h...
做菜加點它，能增加營養，還是能幫助調味？

發表於：04-25

很多家庭做肉菜時喜歡加點酒，比如料酒、黃酒、啤酒。那麼，加酒的作用有哪些呢？能增加營養，還是能幫助調味？爲此，大河健康報記者採訪了鄭州市中醫院業務副院長、營養科主任醫師薛玉珠。菜裏放...
韶關本土特色菜有哪些?

發表於：12-28

導語：韶關是一座十分美麗的城市，那裏的風光秀麗，特別適合旅行度假，它位於廣東省，是一個多民族的聚集地，那裏有多多少少的三十多個少數民族，所以那裏的美食也是風格迥異，算是波衆家之長吧，下面和...
天氣熱吃什麼好？3類蔬菜是度夏幫手

發表於：11-08

天氣熱吃什麼好？3類蔬菜是度夏幫手天氣越來越熱，除了開空調、少出門，你還有什麼度夏武器呢?本期，我給大家推薦三類夏天應該多吃的蔬菜。第一類是冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類蔬菜。從中醫...
幫你是情分不幫你是本分啥意思幫你是情分不幫你是本分的意思

發表於：12-31

幫你是情分不幫你是本分的意思是：幫助一個人的時候，是出於情面才選擇幫助，應該懂得感恩，也要知道回報。但其實沒有這個義務，一定要去幫助，不選擇幫助，也沒有關係，並沒有這個義務，也不能說什麼。...
你要是這麼會買菜，菜販得虧本虧到哭

發表於：12-08

韭菜▼葉片異常寬大的慎買，可能使用激素。▼長相要“不漂亮”的，別挑特別油綠粗壯的。▼根部根部截口處齊，捏住根部葉片能直立，則新鮮；長出節的不新鮮。▼保鮮捆好韭菜後，用大白菜葉包裹，置於...
菜鳥驛站可以寄快遞嗎菜鳥驛站可以寄快遞嗎幫忙打包嗎

發表於：02-19

菜鳥驛站可以寄快遞。菜鳥驛站可以直接寄快遞的，可以直接去菜鳥驛站寄件，也可以在菜鳥裹裹APP上下單後，再選擇驛站寄件或上門取件服務。菜鳥驛站是一個由菜鳥網絡牽頭建立面向社區和校園...
孕婦吃什麼菜對寶寶發育有幫助？3款美食幫你解決問題！

發表於：12-25

孕期是一個特殊的時期，孕婦吃什麼都需要注意寶寶對營養的吸收，孕婦吃什麼菜好？吃什麼對寶寶發育有幫助？今天，小編推薦3款美食，幫助你解決這個問題。美食菜譜一：西蘭花蝦仁意麪準備食材：西蘭花...
白菜幫上有黑斑還能吃嗎？最美下飯的白菜做法是？

發表於：11-17

大白菜可是平時常見的蔬菜，便宜大顆還營養好吃。用“物廉價美”四個字來形容，再合適不過了。但有時候買來的白菜，白菜幫裏總有些水衝也衝不掉的黑斑，那麼問題來了~白菜幫上有黑斑還能吃嗎？...
長期便祕如何調理四道家常菜幫你解決便祕

發表於：12-20

四道家常菜幫你解決便祕1、清炒土豆絲清炒土豆絲是很常見的一道家常菜，清炒土豆絲不僅味道好吃，而且還可以很好的保留土豆的營養價值。只是，可能很多人不知道的是，清炒土豆絲還有很好的通...
日本菜有哪些日本料理都有什麼菜

發表於：01-05

日本菜有蛋包飯、鰻魚、壽司、拉麪、日式炸豬排、和菓子等。日本料理，通常爲一碗飯，以及一碗湯；例如傳統的日本早餐，通常是味噌湯，米飯，和一碟醬菜。而最常見的料理叫做“三菜餐”（日本語：一汁...
這個城管很不一樣清理街道成了幫人賣菜

發表於：01-04

2016年12月29日，瀘州城區下橋橋頭處，一名老人在地上擺攤售賣他挖來的折耳根、野蔥等野菜。下午3時許，一名穿着制服的女城管來到橋頭，就在人們以爲老人會被趕走時，這名城管走到老人身邊，將老...
用什麼能幫助矯正坐姿風靡日本的矯正坐墊

發表於：10-25

常常會發現，坐着其實是一件很累的事情，其它事情已經讓身體疲憊，因此沒力氣去端正自己的坐姿，但是不恰當的坐姿會破壞你的體態氣質。用什麼能幫助矯正坐姿呢？這裏告訴你一款神器——風靡日本...