相關麻辣燙的科普知識

南京最火爆、最好吃的麻辣燙，都吃遍了才能叫吃貨！！

發表於：12-10

出燙麻辣料理裝修得很時尚高檔，純木質的桌椅，簡潔時尚的吊燈，完全不像一個吃麻辣燙的地兒啊。白白的牛骨湯底，不帶辣味，湯頭鮮美。老闆說每天蔬菜都是選在早市最新鮮的，葷菜都是選用市面上最...
張亮麻辣燙就羊肉摻假事件道歉涉事加盟門店已下架私自購買食材

發表於：12-29

店裏宣傳100%的真羊肉，消費者購買後拿去送檢竟發現有“豬肉和鴨肉”？近日，張亮麻辣燙“假羊肉”事件被曝光後引發了廣泛關注。8月4日上午，記者就此事向張亮麻辣燙總部進行了諮詢。“經過查...
關東煮和麻辣燙的區別關東煮和麻辣燙有什麼區別

發表於：08-14

1、分類不同：麻辣燙屬四川小吃，火鍋類，關東煮屬於日本料理。2、口味不同：麻辣燙的口味主要是麻辣、鹹。關東煮的口味主要以清淡，鹹鮮適中爲主。3、放置食材不同：麻辣燙主要食材爲魚、肉、豆...
麻辣燙和冒菜有什麼區別！就連關東煮都拖下水！

發表於：12-19

最近，網友“十字卿”在微博上表達了自己的困惑：麻辣燙和冒菜到底有什麼區別？這個看似簡單的問題讓網友們炸開了鍋，甚至有網友繪製出了一張“家譜圖”，把火鍋、冒菜、鉢鉢雞等一系列麻辣家族...
麻辣燙由來麻辣燙起源什麼年代

發表於：01-02

麻辣燙起源於長江之濱。最初是船工和縴夫創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。從成都到三峽的川江流域，由於水流湍急，縴夫成了必不可少的風景；他們在拉縴之餘，在江邊壘起石塊，支起瓦罐...
麻辣燙

發表於：04-30

麻辣燙，是重慶街頭巷尾隨處可見的小吃，其鮮香麻辣的口感總是令吃貨們欲罷不能。重慶麻辣燙菜品花樣多，不少於幾十種菜品，麻辣燙的吃法不同於中餐，不是將已烹調好的菜餚端到桌子上就可以吃。...
重慶麻辣燙800家，我們只推薦這8家麻辣燙中的“LV”

發表於：11-29

煮打哥麻辣燙去吃過幾次了，每次都很滿意，經常搞一些優惠活動，同事也很推薦。服務態度很好，很熱情，也很貼心，會主動詢問你的需求並且提供建議，對我這種選擇困難症簡直是福音。菜品有很多選擇，米...
女子利用志願者身份賣麻辣燙被拘是怎麼回事女子利用志願者身份賣麻辣燙被拘什麼情況

發表於：01-03

近日，吉林長春德惠市一居民劉某晶因發佈資訊，販賣非生活必需品“麻辣燙”，並利用志願者身份送貨上門被德惠市公安局依法給予行政拘留的行政處罰。具體女子利用志願者身份賣麻辣燙被拘是怎...
麻辣燙配菜有哪些麻辣燙的起源

發表於：12-31

1、葷菜：雞肉、牛肉、羊肉、蝦、雞爪、五花肉、火腿、雞柳、培根、雞翅、熱狗、雞蛋、鵪鶉蛋、皮蛋、豬血、鴨血、魚排、蟹排、魚丸、牛丸等。2、素菜：青菜、白菜、花菜、香菜、生菜、菠...
麻辣燙爲什麼大受歡迎，祕決全在紅油辣椒裏，學會都可以開店了！

發表於：11-02

麻辣燙做爲最受歡迎的國民小吃，沒有之一。無論何時何地，處處都能看到麻辣燙的身影，街頭很不起眼的小店，最要夠味兒，都會攢動着各色食客。一碗美味的麻辣燙離不開美味的高湯，最主要的是有一碗...
麻辣燙怎麼做麻辣燙的做法

發表於：08-14

土豆去皮洗淨切片，芋頭洗淨切塊，鍋裏放清水，大火燒開，將芋頭和土豆放入鍋中焯至7成熟，放入麻辣燙調料，煮開，放入年糕、毛肚、魚豆腐、脆皮腸、菠菜等配菜，一起煮，稍煮一會，放少許鹽和味精就，拌勻...
楊國福麻辣燙被曝吃出蚯蚓是什麼情況楊國福麻辣燙被曝吃出蚯蚓

發表於：12-31

相信生活中大家對食物中吃出異物的新聞都看了不少，近日，“麻辣燙教父”楊國福又攤上事了！楊國福麻辣燙被曝吃出蚯蚓的新聞登上熱搜，引起廣泛熱議，一起來看看是什麼情況。近日，在江西九江。有...
麻辣燙的做法

發表於：05-02

食材：土豆粉200克方便麪1個金針菇100克萵筍頭50克木耳50克生菜50克火鍋底料80克豆瓣醬1勺姜1塊大蔥1段蒜4瓣幹辣椒10克花椒5克步驟：1.小蔥切蔥花，大蔥切粒，姜蒜切片。萵筍頭切片，木耳切小塊...
男生吃麻辣燙碗邊摳出污垢碗垢吃了對身體有哪些危害

發表於：12-30

我們平時喝茶的水杯，杯子壁上總是有很多茶垢，但有人認爲茶垢是不會危害到身體健康的，實際上不是的，茶垢中有一定有害物質，喝多了也會危害身體健康。近日，一段關於福建福州男生吃麻辣燙碗邊摳...
鄭州6家街頭爆款麻辣燙，有種想要喝湯的衝動！

發表於：11-14

天冷，再多麻辣燙都不嫌多！煲媽臺灣骨湯麻辣燙從外面看是很不起眼的一家小店，內部卻別有一番洞天。牆上的手繪生動又形象，很是抓人眼球。各種各樣的丸子嬌嫩欲滴，惹得萌七口水直流。最喜歡紫...
吃麻辣燙的5個絕招，全部都沒有踩雷的，纔是進階吃貨！

發表於：10-31

麻辣燙是很多吃貨喜歡的一種小吃，但是關於麻辣燙的雷區你都知道嗎？今天就給大家講5個絕招，如果全部都不會踩雷的，纔算是進階吃貨！一，吃飽要靠主食：如今麻辣燙的價格越來越高，想要吃飽的話，那是...
【冷知識】火鍋、麻辣燙、冒菜、串串、鉢鉢雞、關東煮到底有什麼區別？

發表於：12-14

看來主要是湯料裏有沒有牛油的問題了，冒菜確實比麻辣燙要油一些。來跟小編一起念一遍：“火鍋自己煮不數籤籤冒菜別人煮不數籤籤麻辣燙別人煮選的時候有籤籤做好之後沒簽籤串串香自己煮數...
高校冰鎮麻辣燙走紅冰鎮麻辣燙是怎麼做的

發表於：08-14

麻辣燙你肯定吃過，但是冰鎮的就不一定了吧？是不是覺得很匪夷所思，麻辣燙還能冰着吃？近日一高校的冰鎮麻辣燙走紅，不少小夥伴都表示好奇，這個冰鎮麻辣燙究竟是什麼樣的呢，想要知道結果的朋友們...
暖過男朋友！鄭州6家街頭爆款麻辣燙，嘗過後湯底也想喝光光！

發表於：11-14

都說一個人吃火鍋是世界上最悲慘的事，所以麻辣燙這種特殊美食的出現簡直是拯救了銀河系！無論何時何地，點上一碗麻辣燙都能美美的享受一個人的溫暖。正所謂靠男朋友取暖過冬還不如吃碗麻辣...
麻辣燙的做法在家怎麼做麻辣燙

發表於：08-14

小蔥切蔥花，大蔥切粒，姜蒜切片，萵筍頭切片，木耳切塊，金針菇切去根部，油溫燒至6成熱，放豆瓣醬炒出紅油，放姜蒜片爆香，放火鍋底料、幹辣椒炒。加清水煮開，放萵筍片、木耳、金針菇、土豆粉、方便麪...
麻辣燙加罌粟獲刑罌粟殼的副作用有哪些

發表於：02-01

近年來媒體不斷爆出不良商家在食品中添加罌粟吸引顧客，這不，30歲的王某鋌而走險在麻辣燙加罌粟獲刑，9月20日上午，豐臺法院以生產銷售有毒有害食品罪判處王某有期徒刑8個月，並罰款1萬元。檢...
麻辣兔的做法四川麻辣兔怎麼做

發表於：08-31

杭椒切段，幹辣椒剪成段；薑片、蔥段放碗中，倒水，擠出蔥姜水，兔肉瀝乾，加蔥姜水拌勻，放鹽、白酒醃製5分鐘，油溫燒至7成熱，入鍋炸制，留底油，放幹辣椒、花椒、蒜粒炒香，加杭椒，放兔肉、生抽炒勻，加辣椒麪...
麻辣涼皮的做法自制麻辣涼皮

發表於：08-14

麪粉加水拌成麪糰，靜止20分鐘，麪糰加水反覆的揉洗，胡蘿蔔和黃瓜切成細絲，將表面清澈的水倒乾淨，留下底部粉漿水。燒開水，油刷圓盤，挖粉漿水攤在盤上，放開水大鍋中蒸1-2分鐘左右，蒸熟的麪皮放入...
麻辣拌做法麻辣拌的簡單做法

發表於：08-19

土豆切塊，菠菜、金針菇、海帶洗淨，午餐肉切片，鍋中加適量清水，放入土豆和火鍋丸子下鍋焯熟，撈出，放入菠菜、海帶等食材，煮熟撈出，容器里加適量麻油，再加花生碎、白糖、鹽和味精拌勻，再加辣椒油、...
麻辣鴨脖的做法自制麻辣鴨脖

發表於：06-25

鴨脖大家都很喜歡吃吧，平時我們都是在外面買，各種風味的鴨脖，有滷香、麻辣、香辣、五香等，其實鴨脖也可以自己在家做，今天介紹大家麻辣鴨脖的做法，麻辣鴨脖是最受歡迎的口味之一，麻辣鮮香，可以...