相關白蝦的科普知識

海白蝦是海蝦嗎海白蝦屬於海蝦嗎

發表於：01-02

海白蝦是海蝦，海白蝦又稱紅蝦、大紅蝦。對蝦又稱明蝦，爲我國特產，分佈於黃海、渤海及長江口以北各海域；龍蝦又稱中國龍蝦，分佈於浙江南部、福建和廣東沿海，特別以廣東的海南島和西沙羣島爲多...
南美白蝦是淡水蝦還是海水蝦南美白蝦是淡水蝦還是海水蝦啊

發表於：04-08

南美白對蝦要根據養殖方式來判斷是海水還是淡水蝦，大多數是海水（鹹水）蝦，用淡水養殖在池塘中的屬於淡水蝦。南美白對蝦成體最長可達24cm，甲殼較薄，正常體色爲淺青灰色，全身不具斑紋。步足常呈...
皮皮蝦是蝦嗎皮皮蝦是蝦還是蟲

發表於：01-02

皮皮蝦不屬於蝦類，皮皮蝦屬於口足目，蝦屬於十足目，皮皮蝦和一般的蝦區別很大。皮皮蝦雖然被名字中帶有一個蝦字，但這種昆蟲食物卻不是蝦，皮皮蝦屬於芥子動物們，甲殼動物亞門，軟甲類，掠蝦亞綱，口...
小龍蝦蛋白質高嗎麻辣小龍蝦蛋白質高嗎

發表於：12-14

小龍蝦蛋白質高。從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量爲18.9%，高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，不但包括異...
家常白灼蝦的做法白灼蝦怎麼做

發表於：08-02

把白蝦洗淨，控幹水分。鍋中放入薑絲和白蝦，開火一起煮，煮至白蝦稍變色，再煮2分鐘，盛出。取一個小碗，放入鹽花和調味料，再倒上芝麻油少許，攪拌均勻作爲蘸料。吃的時候，蝦肉蘸上蘸料，風味更好。白...
小龍蝦蝦頭能吃嗎小龍蝦蝦線能吃嗎

發表於：01-01

小龍蝦的頭部是不可以吃的，蝦的循環系統和呼吸系統和生殖系統都集中在頭胸部，腹部可以說只是運動器官。蝦頭中不僅有很多爲成型的卵，還有很多其他的小龍蝦自身的垃圾毒素，龍蝦的頭部非常容...
明蝦是海蝦還是河蝦明蝦是海蝦還是河蝦草蝦

發表於：01-03

明蝦是海蝦。明蝦雖然看起來跟淡水蝦有些類似，但是它是屬於海蝦的一種，並不是河裏面生長的，它的生長環境是在海里面，所以明蝦是屬於海蝦，這是毋庸置疑的。明蝦的營養價值頗高，所以一直以來都...
白灼蝦煮幾分鐘白灼蝦冷水還是熱水下鍋

發表於：08-03

蝦是日常生活中比較常見的海鮮之一，其含有豐富的蛋白質和多種微量元素。常吃蝦可以補充人體所需，而蝦最能保持鮮味的做法是水煮。那麼，白灼蝦需要煮多長時間呢？白灼蝦是冷水下鍋...
白露節氣對蝦養殖的影響

發表於：11-26

白露時節，天氣複雜多變，日夜溫差大。再次節氣時，病原體微生物的繁殖速度加快，對蝦養殖的病害發生次數明顯增多。可以選擇刺激性比較小的專殺病原體微生物的消毒劑使用，並對池水繼續寧消毒處...
白灼蝦可以用冷水下鍋嗎如何挑選新鮮的蝦

發表於：01-01

白灼蝦是可以冷水下鍋的，但是建議最好還是熱水下鍋。冷水下鍋，等待水開的時間比較長，這樣一來就會增加蝦的烹飪時間，長時間烹飪蝦肉肯定會發柴，吃起來一點也不嫩。如果是水開之後再下鍋，下鍋...
小龍蝦的做法白灼小龍蝦的家常做法

發表於：11-04

基圍蝦洗淨，大蒜切末，鍋里加入清水燒開，然後放入薑片，將大蝦放進去大火煮沸，龍蝦煮至變色之後，撈出，用一個小碗，放入蒜末、生抽和辣椒油拌勻，吃的時候蘸上醬料即可。小龍蝦的做法原料：基圍蝦800g...
蝦冷水煮還是熱水煮白灼蝦冷水煮還是熱水煮

發表於：01-03

蝦在沸水中快速成熟，滾燙的開水可以在一定程度上去除蝦的腥氣，再輔以蔥姜或者料酒，這樣做出來的蝦沒有腥味，蝦肉細嫩緊實。如果用涼水慢慢地煮蝦，這樣做出來的蝦，不僅容易煮老，口感不好，而且蝦...
黑虎蝦是海蝦嗎黑虎蝦是什麼蝦

發表於：03-16

黑虎蝦是海蝦。黑虎蝦也叫斑節蝦，別稱有草蝦、竹節蝦、鬼蝦等，爲當前世界上養殖最普遍的品種，是日常生活在深海上的。黑虎蝦身體呈亮褐色，背部有鐵鏽色紋理，體態優雅，主要特點是體型大、美觀...
白水蝦的做法家常白水蝦怎麼做

發表於：08-31

蝦清淨控幹水分備用，姜拍碎切成薑末，大蒜切蒜末，鍋里加清水，加姜大火燒開，再放鹽和料酒煮開，放鮮蝦，大火煮至再次沸騰後，轉小火煮1分鐘撈出，取一個碗，裏面加入蒜蓉、醬油、陳醋、薑末攪拌均勻做...
蠣蝦是什麼蝦蠣蝦又稱爲什麼蝦

發表於：01-02

蠣蝦學名鷹爪蝦。俗稱雞爪蝦、紅蝦、沙蝦、殼蝦，個頭不大但味道奇鮮。鷹爪蝦因其腹部彎曲、形如鷹爪而得名。鷹爪蝦喜歡棲息在近海泥沙海底，晝伏夜出，我國沿海均有分佈。主要分佈於威海、...
白灼蝦隔夜放冰箱還能吃嗎白灼蝦隔夜放冰箱可以吃嗎

發表於：04-30

導語：蝦的做法可謂是多種多樣，用不同的方法烹飪，就會有不同的口味。像廣州人喜歡用白灼之法來做蝦，也就是所謂的“白灼蝦”。有些朋友想了解下：白灼蝦隔夜放冰箱還能吃嗎？白灼蝦隔夜放冰箱可...
基圍蝦的做法白灼基圍蝦的做法

發表於：08-14

蝦剔去蝦線，剪掉蝦鬚，將蝦洗乾淨，鍋裏燒一鍋水，將薑片、花椒、小蔥放進去，倒入料酒，煮開後，再調入適量鹽和白糖，拌勻，放入處理好的蝦，煮至水開，撈出，蝦放入冰水中，放冰箱裏冷凍層幾分鐘，碗中加入薑末...
白灼蝦怎麼去蝦線白灼蝦去蝦線

發表於：09-13

蝦有着很高的營養價值，白灼蝦也就是所謂的白水煮蝦，很好的還原了蝦肉的原汁原味。但是我們一定要注意蝦的清洗。那麼蝦線是什麼呢?蝦線在蝦的背部，是蝦的消化道，蝦線越黑說明裏面的髒東西...
廣東名菜白灼蝦的做法白灼蝦怎麼做好吃

發表於：10-15

都知道廣東菜屬於粵菜系，粵菜是八大菜系之一。白灼蝦在廣東地區相當的有名，是的廣東名菜之一，屬粵菜系。主要食材是蝦，採用的是白灼的方式，爲的是保留蝦的原味，保持口感的鮮、咸和嫩，吃的時候...
小白菜蝦滑湯的做法小白菜蝦滑湯怎麼做

發表於：04-30

蝦仁和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作爲能量來源的動物糖質，蝦仁中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸。下面帶來一道日常家庭都非常喜愛的小白菜蝦滑...
黑虎蝦是海蝦還是河蝦黑虎蝦是海蝦嗎

發表於：02-15

黑虎蝦是海蝦。黑虎蝦學名斑節蝦，俗稱鬼蝦、草蝦、花蝦。其因生長速度較快，適應能力強，食性雜，對餌料和蛋白質的要求低，能忍耐鹽度，對溫度適應範圍廣，故爲養殖裏最普遍的一個品種。黑虎蝦的蝦...
白灼蝦的做法如何白灼蝦

發表於：11-02

蝦剪去須腳，挑去蝦線，鍋內倒清水，加薑片、香蔥結和料酒，大火燒開，水開後，放入蝦，中火煮3分鐘左右，關火，將蝦撈出，碗中加入薑末和蒜末，再倒入醬油2勺，攪拌均勻，做成料汁，白灼蝦蘸上醬料就可以吃了。如...
白灼蝦是冷水下鍋還是熱水下鍋白灼蝦應該冷水下鍋還是熱水

發表於：02-25

白灼蝦是熱水下鍋。白灼蝦熱水下鍋可以去除白灼蝦的腥味，如果冷水下鍋的話，在水煮開之前還有一段時間，煮的時間非常長，蝦肉就老了，而且吃起來很腥。南方地區有一句俗語："蟹冷蝦熱"，意思是蒸...
小龍蝦是龍蝦嗎小龍蝦屬於是龍蝦嗎

發表於：01-01

小龍蝦不是龍蝦，小龍蝦學名是克氏原螯蝦也叫紅螯蝦或者淡水小龍蝦，屬於節肢動物，存活於淡水中。小龍蝦的攝食範圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物屍體等，食物匱缺時亦自相殘殺。它是淡水經...
草蝦是海蝦還是河蝦草蝦到底是海蝦還是河蝦

發表於：01-01

草蝦是河蝦。草蝦，由於喜歡棲息於水草場所，故稱爲草蝦。草蝦是世界上三大養殖蝦類中養殖面積和產量最大的對蝦養殖品種。草蝦具有生長快、食性雜、廣鹽性、養殖週期短、個體大、肉味鮮美...