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發表於:01-03
酒精凝固點是-117攝氏度。水的凝固點是0攝氏度,酒精的凝固點是-117攝氏度。酒精的凝固點比水低。水中摻入酒精後就成了混合物,凝固點會低於0度下。水中摻入酒精後,由於有酒精分子佔據了...
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發表於:06-21
酒精是目前較爲常用的一種消毒劑,我們在購買酒精的時候會發現上面都會有濃度標識。人們一般熟知的是75%和95%的酒精,那你知道75度酒精和95度酒精區別是什麼嗎?下面一起來了解一下吧!一、乙...
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發表於:04-29
導語:有許多朋友喜歡吃白涼粉,是因爲其口感佳,清熱消暑,脂肪低,可以用來當減肥餐。有些朋友準備煮白涼粉,但是不清楚:白涼粉煮開後多久凝固?白涼粉煮熟後多長時間凝結?有不知道的小夥伴趕快跟着...
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發表於:01-05
1、加水過多,一般蛋和水的比例是1:2或1:3。忌加自來水和開水,自來水中有空氣,水被燒沸後,空氣排出,蛋羹會出現小蜂窩,影響蛋羹質量,缺乏嫩感,營養價值也會下降。而開水會將蛋液燙熱,再去蒸,營養就...
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發表於:01-03
啤酒度數一般是在7度到15度之間。低濃度:6°-8°,酒精度爲3%。中濃度:10°-12°,酒精度爲12%。高濃度:14°-20°,酒精度爲4-5%。酒顏色跟發酵時間,原麥汁濃度有很大的關係。啤酒是人類最古老...
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發表於:01-02
因爲花生油中含有單不飽和脂肪酸,所以在冬天會有凝結現象出現,在溫度降至12℃左右時,從油瓶的下邊開始凝聚出白色絮狀物,隨着溫度逐漸下降出現半凝固狀態。花生油淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳...
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發表於:04-26
導語:涼粉是一種夏季可以吃的食品,其原材料有涼粉草、紅薯、豌豆、大米等等。有些朋友在製作涼粉的過程中發現其不凝固,那麼,大家知道涼粉不凝固能補救嗎?涼粉沒有凝固可以補救嗎?今天小編就...
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發表於:01-03
蜂蜜凝固了是還能喝的。蜂蜜正常的狀態下應該是液體狀的,但是有的蜂蜜因爲含糖分特別高,所以也是會凝結呈塊狀的,這樣的蜂蜜也是可以吃的。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產生結晶,會生成結...
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發表於:03-18
酒精又叫乙醇,酒精沸點是78攝氏度,酒精在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用;具有特殊香味,並略帶刺激。微甘,並伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸氣能與空氣...
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發表於:01-02
白水泥初凝不得早於45分鐘,終凝不得遲於12小時。一般一天之內就幹了,天氣不好的兩天。白水泥是白色硅酸鹽水泥的簡稱,以適當成分的生料燒至部分熔融,所得以硅酸鈣爲主要成分,鐵質含量少的熟...
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發表於:01-04
含酒精。料酒裏的酒精濃度低,含量在15%以下,酒精濃度爲15度左右。料酒的作用主要是去除魚、肉類的腥羶味,增加菜餚的香氣,有利於鹹甜各味充分滲入菜餚中。料酒富含人體需要的8種氨基酸,如亮...
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發表於:12-29
1、液體白酒會有酒精的味道,而固體白酒會有雜糧的味道。因爲液體白酒與酒精混合,而固體白酒是從穀物中提煉出來的。2、液態酒在溫度低時不變,固態酒在溫度低時凝固。3、固態白酒是中國大...
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發表於:05-29
自然堂凝時修紋精華可以爲我們呈現清爽妝面,想要讓妝容更加持久,就來試試自然堂凝時修紋精華吧!還不瞭解自然堂凝時修紋精華怎麼樣的朋友,快來跟着好物君一起看看自然堂凝時修紋精華怎麼...
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發表於:01-05
霜是凝華。霜是在地表面的水蒸氣遇到零攝氏度以下的溫度,由氣態直接變成了固態,凝華爲冰晶在地面或草葉上。凝華是物質在溫度和氣壓低於三相點的時候發生的一種物態變化。凝華過程中物質...
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發表於:11-05
導語:雪是水或冰在空中凝結再落下的自然現象,或指落下的雪花。雪是水在固態的一種形式。雪只會在很冷的溫度及溫帶氣旋的影響下才會出現,因此亞熱帶地區和熱帶地區下雪的機會較微。那麼雪...
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發表於:05-24
導語:每種天氣狀態的形成過程多有不同,就降雨來說,是水蒸氣蒸發到空中遇冷凝結成水滴,然後降落的一個過程。這當中涵蓋了一些物理知識,如蒸發、凝華等。其實,大部分天氣情況都與物理知識有關...
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發表於:06-02
炸鮮奶是一道口感酥脆的傳統名點,具有外金黃、內潔白,外酥脆、內軟嫩的特點,爲嶺南風味壓桌甜菜。大家肯定會想,鮮奶如何能放到鍋裏炸?實際上,不是真的將牛奶下鍋炸,而是有竅門的。那麼,如果在...
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發表於:01-04
蜂蜜凝固是蜂蜜析出被分離的一種現象和過程。從分子論的觀點來看,在蜂蜜裏葡萄糖分子本來是毫無秩序地運動着的,但蜂蜜裏葡萄糖超過它的溶解度,成爲過飽和溶液時,就有一部分葡萄糖分子在蜂...
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發表於:01-05
燒仙草一般冷卻一小時左右能凝固。若是燒仙草不凝固的話,可以將它重新倒進鍋裏,開小火熬煮,然後往裏面加入比例2:1的粉仙草粉水,攪拌均勻之後盛出來就容易凝固了。燒仙草是福建閩南地區及...
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發表於:02-22
純酒精燃點:100%是12攝氏度。酒精混合物燃點:80%酒精是19.0攝氏度;60%酒精是22.75攝氏度;40%酒精是26.25攝氏度;20%酒精是36.75攝氏度;10%酒精是49.0攝氏度。酒精一般指乙醇,是一種有機化合物...
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發表於:01-01
1、材料數量使用不對:沒有把握好材料的用量,導致雙皮奶不凝固,在做雙皮奶時,需要一斤牛奶和兩個雞蛋清,才能保證雙皮奶能夠凝固。2、做法問題:如果蛋清沒有打散打至出現白色泡沫,也會出現雙皮...
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發表於:01-04
1、若是因爲雞蛋和水的比例不正確,可以透過增加雞蛋來補救,將雞蛋液調整到適當的質地即可。2、若是因爲蒸制的時間不夠,則只需要加長蒸制的時間即可,但是不建議使用大火,這樣很容易將雞蛋羹...
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發表於:01-02
1、熱水:將凝固的蜂蜜裝在一個杯子裏,將杯子放進熱水裏,隔水將蜂蜜融化即可,方便快速。2、微波爐:將凝固的蜂蜜用可微波爐加熱的器皿裝起來,然後將裝有凝固蜂蜜的器皿放進微波爐中加熱,加熱一...
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發表於:01-05
1、使用表面積大的盆或者盤子接住鴨血,有利於鴨血迅速散熱。2、加入少量的水,利於鴨血迅速製冷凝固。3、加入少量的鹽,可使鴨血變得緊湊,不容易鬆散。4、靜置鴨血等待10分鐘,讓鴨血自然冷卻...
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發表於:08-13
導語:冰雹是怎樣形成的?對於冰雹的形成,有的人說是水蒸氣凝固而成的,又有的人說是凝華而成的,到底冰雹是凝固還是凝華現象呢?其實,冰雹既是一種凝華現象也是一種凝固現象,爲什麼說這兩種情況...