酒精凝固點是多少度 酒精凝固點

酒精凝固點是-117攝氏度。水的凝固點是0攝氏度,酒精的凝固點是-117攝氏度。酒精的凝固點比水低。水中摻入酒精後就成了混合物，凝固點會低於0度下。水中摻入酒精後，由於有酒精分子佔據了液體表面，溶液的蒸汽壓會降低，無法與純冰的蒸汽壓平衡。

乙醇液體密度是0.789g/cm³，乙醇氣體密度爲1.59kg/m³，相對密度（d15.56）0.816，式量（相對分子質量）爲46.07g/mol。沸點是78.2℃，14℃閉口閃點，熔點是-114.3℃。純乙醇是無色透明的液體，有特殊香味，易揮發。乙醇的物理性質主要與其低碳直鏈醇的性質有關。分子中的羥基可以形成氫鍵，因此乙醇黏性大，也不及相近相對分子質量的有機化合物極性大。酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來計算，故在酒精濃度後，會加上“Vol.”以示與重量計算之區分。