-
發表於:01-04
醃了三年的糖蒜不建議食用。正常情況下,如果醃製過程中操作得當,醃製好後置於低溫下儲存的話,那麼糖蒜最多可以儲存一年左右不變質;但如果已經是醃了三年的糖蒜,那麼很有可能裏面已經滋生...
-
發表於:01-05
不能。香油的保質期一般爲18個月,當香油的存放時間過長,或者經常在高溫的環境下存放,很可能就會導致香油發生明顯的變質,引起香油上面產生大量細菌的滋生,不僅會影響香油的營養價值,有可能還...
-
發表於:07-31
在日常生活中,如果吃了脂肪含量比較高的肉類食物,這時候吃上幾瓣糖蒜可以緩解肉類的油膩,促進消化和吸收。想吃糖蒜的話,可以自己在家醃製,醃製糖蒜的方法並不難。那麼,糖蒜要醃製多久...
-
發表於:08-10
新鮮大蒜剝掉外皮,然後放入水中,加少許鹽,浸泡3天的時間,把醋倒入糖裏,攪拌至糖融化,做成糖醋汁,蒜頭一個一個的放入玻璃瓶裏,再倒入調配好的糖醋汁,密封,放在陰涼通風處,醃製20天即可。怎樣醃糖...
-
發表於:08-18
導語:通常我們吃的醃蒜一般是糖蒜,也就是用糖和蒜加上一些其他材料醃製而成的醃蒜,糖蒜醃的時候並沒有太多的講究,只要味道不錯即可。但每年臘八節我們還要吃一種傳統醃蒜,那就是臘八蒜。別...
-
發表於:01-01
過期的冰糖不能吃,因爲冰糖過期之後,其表面容易沾上細菌,因此不能食用過期的冰糖。冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶,是由蔗糖加上蛋白質原料配方,經再溶、潔淨處理後重結晶而製得的大顆粒...
-
發表於:12-14
導語:大蒜和姜是我們日常飲食做菜中不可缺少的調料,因此一定要好好儲存,不要讓它們變質影響到我們的身體健康。最近有些朋友來諮詢小編,大蒜和姜發芽後能不能吃嗎?大蒜和姜發芽了還能吃嗎?下...
-
發表於:04-29
糖蒜是一種傳統醃漬食品,那如何才能醃製正宗的糖蒜呢?醃製糖蒜我們需要準備,新鮮的大蒜、冰糖、白糖、白醋、米醋、食鹽、白酒這些原料。第一步將蒜剝去外皮,只留最裏面的兩層,然後切去蒜...
-
發表於:11-02
蒜頭剝掉老皮,蒜沖洗一下,放入盆中,加鹽和清水浸泡4個小時以上,撈出,玻璃瓶洗淨,放開水中燙一燙,自然風乾,鍋中放白糖、米醋和清水浸泡10分鐘,大火煮開,水開後轉小火煮2分鐘,關火,冷卻,醋水晾涼後,倒...
-
發表於:03-02
導語:醃製臘八蒜的時候,不僅要選擇口感好的紫蒜,還要選擇好合適的醋。許多人一般都是在臘八醃臘八蒜的,那麼,大家知道過了臘八還能醃臘八蒜嗎?臘八過後還可以醃製臘八蒜嗎?今天小編就爲大家分...
-
發表於:01-03
醃糖蒜用低度的米醋、香醋、陳醋均可,不能用高度的,也不用量大,因糖蒜醃製一段時間後會自行發酸。做糖醋蒜的時候,要按照1:1的比例,另外需要注意,醃製大蒜的容器需要保證無水無油,這樣糖蒜儲存...
-
發表於:03-16
白砂糖過期了不能吃。過期的白糖是不能吃的,白糖本身屬於甜食比較容易滋生細菌及微生物。過期的白糖更容易滋生細菌及微生物,由於細菌及微生物的體積比較小我們用肉眼是看不見的,但是食用...
-
發表於:05-03
導語:很多藥片的表面都有一層糖皮,而我們有時候食用的時候,會發現表面的糖皮裂開了,對此,有的人就不會再吃了,認爲已經發生變質。不過,也有人覺得沒什麼,還能再吃,不影響功效。那麼,到底藥片的糖...
-
發表於:08-30
將大蒜外皮剝去一層,鍋里加水煮沸,加鹽溶解熄火,再放大蒜浸泡20分鐘左右撈起,瀝乾水份放涼,將調味料放入鍋中加熱煮沸,冷卻做成糖醋汁,取一個乾淨的容器,把大蒜和糖醋汁醃製起來,放入冰箱裏冷藏...
-
發表於:08-06
大蒜剝掉老皮,放清水中浸泡24小時,撈出瀝乾。大蒜加鹽醃製一個晚上。醃好後用清水洗淨,晾乾,裝入容器中。鍋里加清水和冰糖,大火燒開。再加醋,繼續煮2-3分鐘,關火,冷卻。將糖醋水倒入容器中,放...
-
發表於:04-28
準備十斤蒜、4斤白糖、7兩鹽、1兩醋,將大蒜外皮略微剝去一層備用。水煮沸加入少許鹽溶解後熄火,再放入大蒜浸漬20分鐘,撈起瀝乾水份備用;將配料置於鍋中加熱,煮沸後離火冷卻,即爲糖醋汁。將...
-
發表於:08-11
蒜頭外皮剝掉,放入已經消毒乾淨的容器內,碼緊湊,加入鹽少許加入4克鹽,再加入糖和醋,一邊加糖一邊淋醋最好,加滿,將罐子密封起來,放置一個星期就可以吃了。糖醋蒜怎麼醃製纔好吃用料新鮮蒜頭900...
-
發表於:01-01
一般1-2個月左右。根據醃製糖醋蒜不同的方法,醃製的時間會稍微有所差別,但一般情況下,到1-2個月左右時,能將糖醋蒜醃製透,是食用的最佳時間。要是將糖醋蒜先用食鹽醃製2-3天,再將蒜用其他調...
-
發表於:08-07
大蒜剝掉外面的老皮,放入盆中。然後放入鹽2勺,用勺子攪拌均勻,直到鹽融化。準備一個乾淨的瓶子,把醃製好的蒜頭放進去,然後在上面鋪上一層白糖。把醋倒進去,蓋上蓋子,然後放入冰箱儲存半個月...
-
發表於:05-03
導語:我們平時吃的一些藥片,有不少是帶有糖皮的,而很多人認爲,這些糖皮就是爲了讓我們吃起來不那麼苦,但實際上,這個糖皮的存在不僅僅是爲了緩解我們的苦味,還有其他的一些作用。那麼,藥片的糖...
-
發表於:10-10
常說發芽的食物一般都帶毒,不能吃,這到底是不是真的?平時買大蒜總會買很多,每次用又只用一點兒,時間放久了就容易發芽。那麼大蒜髮芽了還能吃嗎?其實發芽的大蒜是可以吃的,但是其他你捨不得...
-
發表於:05-27
大家都知道,在日常生活中,食用油是我們必不可少的食物之一。無論是炒菜還是煮湯,很多時候都會放油,可以補充身體所需。不僅如此,食用油在常溫下放置很長時間也不會發生變質,這算是一個優點。...
-
發表於:01-05
醃製糖醋蒜可以放鹽也可以不放,看個人口味,兩種方法泡出來的口感風味不同。放鹽主要是起到殺菌消毒的作用,避免醃製的時候腐敗,延長保質時間。醃好的糖蒜,只要不被污染,密封好能存放最少三年...
-
發表於:08-19
大蒜剝掉老皮洗淨,浸泡2天,大蒜控幹水分,晾曬1天,將白糖和鹽放入鍋裏,加足量的清水,一邊煮一邊攪拌,煮開後,再煮3分鐘,再加醋拌勻,關火,糖醋汁就煮好了,糖醋汁晾涼,放容器裏,把糖蒜也放進去,蓋上蓋子,...
-
發表於:02-17
食用油放了3年不能吃。食用油的儲存期一般在25℃以下,放在乾燥、陰涼的地方,保質期爲18個月左右。如果包裝已經開啟,保質期更短,需要在一定的時間把它用完。如果用過期的菜籽油烹飪食物,會...