糖醋蒜頭的醃製方法 糖醋蒜頭怎麼醃

　　大蒜剝掉外面的老皮，放入盆中。然後放入鹽2勺，用勺子攪拌均勻，直到鹽融化。準備一個乾淨的瓶子，把醃製好的蒜頭放進去，然後在上面鋪上一層白糖。把醋倒進去，蓋上蓋子，然後放入冰箱儲存半個月即可食用。

糖醋蒜頭怎麼醃

用料

大蒜500克，鹽適量，醋400克，糖200克

糖醋蒜頭的醃製方法：

1、大蒜剝掉外面的老皮，放入盆中;

2、然後放入鹽2勺，用勺子攪拌均勻，直到鹽融化;

3、準備一個乾淨的瓶子，把醃製好的蒜頭放進去，然後在上面鋪上一層白糖;

4、把醋倒進去，蓋上蓋子，然後放入冰箱儲存半個月即可食用。

小貼士

醃製糖蒜的瓶子一定要洗乾淨，無水無油。

醃製好之後，用乾淨筷子取出食用，筷子不能沾油。