農村街上最受歡迎的5種小吃，現在已經十年沒有吃過了！

街邊小吃已經成爲了我們生活的一部分，無論生活在那個層次的人都有吃街邊小吃的習慣，農村街上最受歡迎的5種小吃，現在已經十年沒有吃過了！一起來看看你都吃過嗎？

1，米糕

米糕擁有很悠久的歷史，是中國特色傳統小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成，加工製作方便，耐貯藏，食用方法多樣，所以很受大衆歡迎。

漢朝對米糕就有“稻餅”、“餌”、“餈”等多種稱呼。漢代的揚雄在《方言》一書中就已有“糕”的稱謂，魏晉南北朝時已流行。古人對米糕的製作也有一個從米粒糕到粉糕的發展過程。中國稱米糕爲年糕或粘糕，日本人稱“餅”，韓語的年糕發音和dog差不多，英語中“年糕”的翻譯是ricecake，意思是米糕，很貼切。

2，糖葫蘆

冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統小吃，它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。

糖葫蘆可以說是集市上，最老少皆宜的傳統大衆小吃了，不僅小朋友喜歡吃，老人也會買來吃一串。

3，頂頂糕

頂頂糕，是湖北宜昌、恩施、荊門、荊州等地的特色糕類小吃之一。頂頂糕以大米粉、糯米粉、紅糖粉爲原料，放入特製的小木格內，加上一點紅糖桂花，放在滾水的瓶口利用那濃濃的蒸汽，只需兩三分鐘，一塊塊圓圓的小白糕就做成了。

其特點是鬆軟帶糯，味清香甜正。頂頂糕具有紅糖可以補血，補氣的功效。由於價格實惠、口感香甜，深受人們的喜愛。

4，豬血糕

豬血糕又稱爲米血或米血糕，傳統特色糕點之一。具有兩種意義，一種是作爲食品原料的豬血糕；另一種則是用前述食材作成的小吃，名稱依照種類的不同可以是豬血糕、花生米血或花生豬血糕。

豬血糕是豬血加糯米凝固再蒸熟，吃的時候再蒸熱，沾醬油膏、辣椒醬、花生粉、香菜，或是煮湯、當火鍋料都行。

5，竹筒糉子

公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，於五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，爲了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以後，爲了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的糉子：筒糉的由來。

農村集市上，竹筒糉子2塊錢1個。有些趕集的人一次買3個，差不多就能當午飯吃飽了。