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蒐羅滬上商業街的老字號美食,這纔是真正上海味!

欄目: 美食 / 發佈於: / 人氣:1.75W

南京東路】

蒐羅滬上商業街的老字號美食,這纔是真正上海味!

在百年前,四大百貨公司的相繼開業引領了上海人消費觀念的大改觀。先施公司、永安百貨、新新公司、大新公司先後在南京路上拔地而起。不斷聚集的人氣,使得這裏成爲了上海近代“第一商業街”,並且將人氣一直延續至今。多年來,除了老牌百貨,不少上海老字號商鋪也逐漸聚集於此。

沈大成點心店

沈大成創建於光緒元年(1875年),至今已有130年曆史。條頭糕、赤豆糕、雙釀團、餈毛團……各色各樣的糕團是這家老字號的招牌點心。條頭糕外面的糯米很軟很糯,裏面的豆沙、芝麻很香甜,雙釀團、餈毛團等也糯糯甜甜的,一直是經典又傳統的味道,特別受到“糯米主義者”的青睞。而店門口專供外賣的視窗處,據說永遠是排着長龍,看來國營風格的服務和懷舊的味道廣受歡迎。

地址:南京東路浙江中路口

招牌美食:各色糕團

邵萬生南貨店

邵萬生南貨店也是一家百年老店,主要經營一些上海特產和老字號食品。不過,要問哪個櫃檯最火?正是糟貨櫃臺。“糟黃泥螺”的金字招牌當堂懸掛,不時有南來北往的客人駐足於此,或如覓獲珍寶般捧起個瓶子喊道:“就是這個,就是這個!”寧波人邵萬生,就是糟貨大王的名字。邵萬生原先在家鄉賣糟貨食品,後來生意做大了,便把店鋪搬遷到南京路。其中,頂頂有名的,就是糟黃泥螺。櫃檯上賣的糟黃泥螺是分了A、B、C、特級等級的,當然價格也從幾十元至幾百元不等,糟香濃郁、醉味醇和、鹹鮮合一、食有餘味的黃泥螺,在夏天佐酒下飯最合適不過。

地址:黃浦區南京東路414號

南京西路

老字號,一個恆久、尊貴而榮耀的名字,它是上海城市的記憶,唯有在上海老字號餐廳裏才能品出老上海的味道。

王家沙

王家沙南京西路旗艦店前兩年整修一新,雖是舊貌換新顏,這裏的招牌美食蟹粉系列點心味道還是一貫地道,值得大家誇耀,尤其是蟹粉小籠。籠屜上來時,四個粉嘟嘟的小籠腦袋上都頂着一朵蟹黃。輕輕一口咬破外殼,小籠皮薄薄的,隨之撲鼻而來的是鮮香的蟹粉味,還有依稀可見的滿滿的湯汁和金黃色的蟹肉餡。

地址:南京西路石門一路口

招牌美食:蟹粉系列

【南京東路】

在百年前,四大百貨公司的相繼開業引領了上海人消費觀念的大改觀。先施公司、永安百貨、新新公司、大新公司先後在南京路上拔地而起。不斷聚集的人氣,使得這裏成爲了上海近代“第一商業街”,並且將人氣一直延續至今。多年來,除了老牌百貨,不少上海老字號商鋪也逐漸聚集於此。

沈大成點心店

沈大成創建於光緒元年(1875年),至今已有130年曆史。條頭糕、赤豆糕、雙釀團、餈毛團……各色各樣的糕團是這家老字號的招牌點心。條頭糕外面的糯米很軟很糯,裏面的豆沙、芝麻很香甜,雙釀團、餈毛團等也糯糯甜甜的,一直是經典又傳統的味道,特別受到“糯米主義者”的青睞。而店門口專供外賣的視窗處,據說永遠是排着長龍,看來國營風格的服務和懷舊的味道廣受歡迎。

地址:南京東路浙江中路口

招牌美食:各色糕團

邵萬生南貨店

邵萬生南貨店也是一家百年老店,主要經營一些上海特產和老字號食品。不過,要問哪個櫃檯最火?正是糟貨櫃臺。“糟黃泥螺”的金字招牌當堂懸掛,不時有南來北往的客人駐足於此,或如覓獲珍寶般捧起個瓶子喊道:“就是這個,就是這個!”寧波人邵萬生,就是糟貨大王的名字。邵萬生原先在家鄉賣糟貨食品,後來生意做大了,便把店鋪搬遷到南京路。其中,頂頂有名的,就是糟黃泥螺。櫃檯上賣的糟黃泥螺是分了A、B、C、特級等級的,當然價格也從幾十元至幾百元不等,糟香濃郁、醉味醇和、鹹鮮合一、食有餘味的黃泥螺,在夏天佐酒下飯最合適不過。

地址:黃浦區南京東路414號

南京西路

老字號,一個恆久、尊貴而榮耀的名字,它是上海城市的記憶,唯有在上海老字號餐廳裏才能品出老上海的味道。

王家沙

王家沙南京西路旗艦店前兩年整修一新,雖是舊貌換新顏,這裏的招牌美食蟹粉系列點心味道還是一貫地道,值得大家誇耀,尤其是蟹粉小籠。籠屜上來時,四個粉嘟嘟的小籠腦袋上都頂着一朵蟹黃。輕輕一口咬破外殼,小籠皮薄薄的,隨之撲鼻而來的是鮮香的蟹粉味,還有依稀可見的滿滿的湯汁和金黃色的蟹肉餡。

地址:南京西路石門一路口

招牌美食:蟹粉系列

【南京東路】

在百年前,四大百貨公司的相繼開業引領了上海人消費觀念的大改觀。先施公司、永安百貨、新新公司、大新公司先後在南京路上拔地而起。不斷聚集的人氣,使得這裏成爲了上海近代“第一商業街”,並且將人氣一直延續至今。多年來,除了老牌百貨,不少上海老字號商鋪也逐漸聚集於此。

沈大成點心店

沈大成創建於光緒元年(1875年),至今已有130年曆史。條頭糕、赤豆糕、雙釀團、餈毛團……各色各樣的糕團是這家老字號的招牌點心。條頭糕外面的糯米很軟很糯,裏面的豆沙、芝麻很香甜,雙釀團、餈毛團等也糯糯甜甜的,一直是經典又傳統的味道,特別受到“糯米主義者”的青睞。而店門口專供外賣的視窗處,據說永遠是排着長龍,看來國營風格的服務和懷舊的味道廣受歡迎。

地址:南京東路浙江中路口

招牌美食:各色糕團

邵萬生南貨店

邵萬生南貨店也是一家百年老店,主要經營一些上海特產和老字號食品。不過,要問哪個櫃檯最火?正是糟貨櫃臺。“糟黃泥螺”的金字招牌當堂懸掛,不時有南來北往的客人駐足於此,或如覓獲珍寶般捧起個瓶子喊道:“就是這個,就是這個!”寧波人邵萬生,就是糟貨大王的名字。邵萬生原先在家鄉賣糟貨食品,後來生意做大了,便把店鋪搬遷到南京路。其中,頂頂有名的,就是糟黃泥螺。櫃檯上賣的糟黃泥螺是分了A、B、C、特級等級的,當然價格也從幾十元至幾百元不等,糟香濃郁、醉味醇和、鹹鮮合一、食有餘味的黃泥螺,在夏天佐酒下飯最合適不過。

地址:黃浦區南京東路414號

南京西路

老字號,一個恆久、尊貴而榮耀的名字,它是上海城市的記憶,唯有在上海老字號餐廳裏才能品出老上海的味道。

王家沙

王家沙南京西路旗艦店前兩年整修一新,雖是舊貌換新顏,這裏的招牌美食蟹粉系列點心味道還是一貫地道,值得大家誇耀,尤其是蟹粉小籠。籠屜上來時,四個粉嘟嘟的小籠腦袋上都頂着一朵蟹黃。輕輕一口咬破外殼,小籠皮薄薄的,隨之撲鼻而來的是鮮香的蟹粉味,還有依稀可見的滿滿的湯汁和金黃色的蟹肉餡。

地址:南京西路石門一路口

招牌美食:蟹粉系列