黃桃屬於什麼水果 黃桃是什麼

黃桃屬於核果類水果，這類水果最大的特點就在於它有果核，並且果核有着堅硬的外殼，裏面長有果仁，也就是種子。核果類水果還包括：杏、李子、棗、櫻桃、橄欖、梅子等。黃桃又被稱爲黃肉桃，果肉和果皮都是黃色的，這是跟普通桃子最大的區別。

黃桃幾月份最好吃

7-8月份最好吃。雖說黃桃是夏季的水果，但屬於晚熟的夏季水果，一般每年7-8月份的時候是它成熟的高峯期，這時候黃桃口感甘甜、多汁，是最好是的時候，價格也是最便宜的時候。其他早熟和晚熟的黃桃，其口感沒有7-8月份的好吃，沒有那麼甜，其次營養價值也會有差別，因此很多人集中在7-8月份吃黃桃。

怎樣挑選黃桃

1、看大小：在挑選黃桃的時候，大家一定不要只挑選大的，大的不一定就好吃，而且一般大的黃桃裏面的核都會有縫隙，所以大小適宜的桃子纔是最好的。

2、看顏色外表：挑選黃桃大家應該挑選色澤比較鮮豔的漂亮的，這樣才比較好一些，出現蟲蛀破皮情況就應該避免挑選，觀察桃子的表面，如果看到桃子表面有明顯的毛，說明桃子沒有溼過或澆過別的東西，可以購買。

3、聞氣味以及用手觸摸：一般新鮮的黃桃都會有很好聞的香味，如果散發出難聞的味道，那麼證明黃桃已經變質了，手感過硬的一般是尚未熟的，過軟的爲過熟桃，肉質極易下陷的已腐爛變質。以汁多、味甜、酸少、香濃爲上等。