黃桃是什麼 黃桃品種有哪些

導語：大家都知道，黃桃是一種營養價值很高的水果，每天吃點黃桃可以美白麪板、降低血脂、提高免疫力等功效。最近小編有些朋友想來好好了解一下，黃桃是什麼？黃桃品種有哪些？今天小編要分享給大家的是滿滿的乾貨，大家接下去認真閱讀。

黃桃是什麼

黃桃

黃桃是黃肉桃，屬於薔薇科桃屬，因肉爲黃色而得名。黃桃的營養十分豐富，含有豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿蔔素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。

黃桃具有鮮食及加工兩用的栽培品種，具有生長快、結果早、產量高、品質優、管理簡單等特點。隨着罐藏加工事業的發展，現華北、華東、東北等地栽培面積也日益擴大。主要特點：多數品種樹姿偏直立，花芽着生部位高，果皮、果肉均呈金黃色至橙黃色，肉質較緊緻密而韌，粘核者多。

黃桃全年共有3次生理落果。第1次出現在花後15 d左右，第2次落果在5月下旬至6月上中旬。防止方法：用抹桃芽來壓徒長枝，在開花前不可施肥，以防跑梢；在夏季可進行修剪，適當施肥，注意排澇，防止病蟲害。果樹坐果率高，消耗養分過多，會引起落果，必須及時疏果。疏果時去掉蟲果、病果、畸形果，雙果去一留一。第1次時間一般在5月上旬，留足預備果，第2次在5月中下旬套袋之前進行，根據預定留果量留果。黃桃果實易受桃蛀螟、食心蟲、夜蛾等害蟲危害而影響產量和商品價值。

套袋不僅可防蟲防鳥，還可減少用藥次數，降低生產成本，減少農藥污染，而且套袋後的黃桃着色更豔麗，提高了果品品質及銷售價格。套袋時間在第2次生理落果（硬核期）即謝花後50~55 d爲宜，即5月中下旬，以晴天9:00—11:00和15:00—18:00爲宜。待藥液幹後及時套袋，套袋時，撐開紙袋，通氣漏水口朝下，果實套入後，果柄對準袋口基部中間，從中間向兩側依次摺疊袋口，用鐵絲紮緊袋口，不要傷及果實及果柄。套袋順序應先上後下，先裏後外。摘袋時間因品種不同亦不同。較難着色，應提前早摘袋，摘袋時間一般在採摘前5~30d。

黃桃圖

好吃的黃桃品種有哪些

一、錦香黃桃

果型圓整，果頂圓平。兩部分勻稱，縫合線不明顯。平均單果重190克到205克，大果能達到300克。果皮底色金黃，套袋果面全黃，不套袋陽面有紅暈。茸毛很少。果肉金黃，完全成熟的時候可以剝皮，近核處無紅色。可溶性固形物含量12%以上。粘核，核面粗糙。在山東地區6月下旬成熟。

二、錦繡黃桃

該品種屬於大果型的黃桃品種，外觀漂亮，果型整齊和勻稱。一般情況下可以儲存7-10天，果實肉厚且堅硬，有着較強的耐運輸能力。果肉金黃，含糖量在15%左右，明顯高於無錫蟠桃和南匯水蜜桃。完全成熟後肉質變軟。該品種在山東地區8月中旬成熟，特別豐產。

吃黃桃

三、金陵黃露桃

果實圓形，果頂圓平，果皮底色黃，果面披紅霞，着色面積超過60%，果皮中厚，果重230-380克，纖維是中等的，汁液多、風味香甜，有着濃郁的果香。可溶性固形物含量在12%以上，粘核。在山東地區6月中旬成熟。

四、中油蟠7號蟠桃

單果重半斤以上，大果能達到一斤，果實大小均勻，果型扁平且飽滿，含糖量高，果肉黃，硬溶質，大果型。可溶性固形物含量15%，粘核豐產，且較耐儲運。果面着紅色超過80%。在山東地區7月中下旬成熟。

五、中蟠11號毛蟠桃

作爲早熟毛蟠桃新品種，中蟠11號中短枝均可結果，復花芽很多，能佔比到60%以上，自花結果率高，果實一般60%以上着鮮紅色，果皮不易剝離，可溶性固形物含量能達到15%，粘核，果實的風味濃甜。該品種硬度大，特別耐儲運，在山東地區7月中旬成熟。