葡萄上的小點點是什麼東西 葡萄上面的白點點是什麼

葡萄上的小點是因葡萄無核劑或膨大劑處理濃度偏高引起的，一些葡萄栽培書稱之爲“果刺”，是植物激素，且處理時間很久，通常盛花期或花後15天處理，食用不會影響身體，但要注意葡萄上可能有農殘和其他化學藥品，需清洗乾淨後食用。

葡萄表面的白霜是什麼？

其實，葡萄表面的這層白霜是葡萄自身分泌的糖醇類物質，學名叫“果粉”，可以保護自身，減少水分蒸發，從而防止採摘後快速失水皺縮。它不僅對人體無害，反而說明葡萄很新鮮。其實，除了葡萄，李子、藍莓、西梅等水果表面也有類似的白霜，也都可以安心吃。而在清洗葡萄的時候，大家也不用費力搓洗白霜，只要洗淨灰塵和附着物，就放心大膽地吃。