小蘇打去水垢要不要煮開 小蘇打去水垢要煮開嗎

小蘇打去水垢要煮開。小蘇打學名叫碳酸氫鈉，是一種無機化合物，碳酸氫鈉水解呈鹼性，在鹼性環境下油脂會水解爲甘油和進階脂肪酸鹽，這兩者都溶於水，用水一衝就能去除。如果在反應的時候加熱，能促進水解正向進行，因此用小蘇打清理水垢時，需要煮開。

水垢是什麼

水垢俗稱“水鏽、水鹼”，是指硬水煮沸後所含礦質附着在容器內逐漸形成的白色塊狀或粉末狀的物質，主要成分有碳酸鈣、氫氧化鎂、碳酸鎂、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鈣、氯化鎂等。水垢的導熱能力很差，如果鍋爐內形成的水垢過厚會導致鍋爐效率降低。

其它除水垢方法

1、檸檬去水垢：把切開的檸檬放進水壺中，把水煮沸，再用洗碗劑把水壺洗刷一遍，用水沖洗乾淨。

2、馬鈴薯皮去垢：將馬鈴薯皮放在水壺裏，加適量水，煮沸後再煮10分鐘左右。

3、食醋除水垢：水煮開後，放入幾勺醋，再煮一到兩小時後，即可除垢。