信陽毛尖是什麼茶 信陽毛尖屬於什麼茶

信陽毛尖又稱豫毛峯，屬綠茶類，是中國十大名茶之一。主要產地在信陽市溮河區、平橋區和羅山縣。信陽毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。

唐朝時期，茶葉生產發展開始進入興盛時期，信陽已成爲著名的“淮南茶區”，所產茶葉品質上乘，列爲貢品。公元760—780年間，茶聖陸羽編寫的世界第一部茶書《茶經》。北宋時節蘇東坡謂：“淮南茶信陽第一。”西南山農家種茶者多本山茶，色味香俱美，品不在浙閩以下。1987年，考古學家在信陽固始縣出土的古墓中發掘有茶葉，考證距今已有2300多年。

信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格，1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎，1990年信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質第一名。

信陽毛尖被譽爲“綠茶之王”。信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區域公用品牌價值第3位。2017年，中國茶葉區域品牌價值評比中，信陽毛尖以59.91億元位居品牌價值排行榜第二名。

名茶產區：信陽市溮河區車雲山、集雲山、雲霧山、天雲山、連雲山、黑龍潭、白龍潭、何家寨，俗稱“五雲兩潭一寨”。