黃山毛峯是綠茶嗎 黃山毛峯是不是綠茶

中國十大名茶之一的黃山毛峯，產於安徽黃山一帶。在每年的清明前到穀雨時節，就是黃山毛峯採摘及製作的時間。那黃山毛峯是綠茶嗎?

黃山毛峯是綠茶。產自於安徽黃山地區的黃山毛峯，生長在海拔700～800米的高山上。該茶葉產地氣候條件優越，常年都是煙霧籠罩，並且土壤呈酸性。每年茶葉採摘季山上山花盛開，給毛峯增加獨特的花香。

黃山毛峯的外形微卷，形狀像雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，而且帶有金黃色魚葉，也就是俗稱的黃金片。也正是因爲其身披白毫的特點，所以就取名爲黃山毛峯。

黃山毛峯採摘的時候一般都是選取比較健壯的嫩葉，一般爲一芽一葉，品質優良的黃山毛峯採摘自清明前後，香氣濃郁，採摘後馬上進行炒制，可以最大程度的保證其新鮮的口感和較佳的品質。

黃山毛峯的功效：

1、興奮作用：茶葉的咖啡鹼可以興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

2、抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用，所以經常喝茶的人高血壓和冠心病的發病率都比較低。

3、美容護膚：茶多酚是水溶性物質，用它洗臉可以清除面部的油膩，收縮毛孔，具有消毒、滅菌、抗面板老化，減少日光中的紫外線輻射對面板的損傷等功效。