相關黑糯米的科普知識

黑糯米的營養價值有哪些黑糯米的吃法推薦

發表於：01-19

導語：糯米是我們經常用來製作黏性食物的主要原材。而在生活中很多朋友食用的糯米大多爲白色。那麼，你知道糯米也有黑色的嗎?黑糯米又叫做紫米、血糯米，屬糯米品種之一。它主要是生長在四...
黑糯米的營養價值及功效與作用黑糯米和黑米的區別

發表於：01-19

導語：說到黑糯米，可能很多朋友會說糯米不是白色的嗎?怎麼還有黑色的呢?沒錯，黑糯米是糯米的品種之一。但是黑糯米顏色是紫黑色，可乍看卻接近黑色，久而久之人們也就稱它爲黑糯米了。由於黑糯...
江米是糯米嗎江米是不是糯米

發表於：02-20

江米是糯米。中國南方習慣稱爲糯米，而北方人則更喜歡稱爲江米。糯米是製造黏性小吃，如糉、八寶粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟南方地區黃酒的主要原料。糯米分秈糯米和粳...
糯米藕怎麼做桂花糯米藕的做法

發表於：05-17

糯米藕一般指的就是桂花糯米藕，是江南地區的特色名吃，屬於蘇菜。生糯米灌在蓮藕中，然後配上桂花醬，是一道獨具特色的中式甜品，以其甜糯、桂花香氣濃郁而聞名。糯米藕怎麼做呢？一起來看看吧！糯...
糯米餈怎麼做好吃糯米餈的做法

發表於：07-20

糯米粉和澱粉混合，加水，調成粘稠狀，再加糖，攪拌均勻。把液體倒進盆子裏，蓋上保鮮膜，用牙籤戳洞。放入蒸鍋中火蒸20分鐘左右。蒸好後加入黃油，揉成麪糰，放涼。麪糰裏包入紅豆沙餡。糯米糰粘上椰...
水磨糯米粉和糯米粉的區別水磨糯米粉和糯米粉的區別有哪些

發表於：06-23

生活中，我們經常會吃到用水磨糯米粉和糯米粉做成的各種美食。但是很多人對水磨糯米粉和糯米粉不瞭解。那麼，水磨糯米粉和糯米粉的區別是什麼？水磨糯米粉和糯米粉的區別：水磨糯米粉是糯米粉...
圓江米是糯米嗎糯米和大米的關係

發表於：01-01

圓江米是糯米，糯米和江米、圓江米是一種東西，南方叫糯米，北方叫江米，江米又叫糯米。圓糯米是糯稻脫殼的米，大米的一種，米質呈蠟白色不透明或半透明狀。糯米種類很多，有紅糯、黑糯、白糯、禿殼...
江米和糯米是一樣的嗎糯米怎麼做好吃

發表於：01-01

江米和糯米是一樣的，江米是糯米的別稱。在我國的南方成爲糯米，而北方一般叫江米。糯米是乳白色的，不透明，也有呈半透明的，粘性大，分爲秈糯米和粳糯米兩種：秈糯米由秈型糯性稻穀製成，米粒一般呈...
糯米是什麼糯米是指的什麼米

發表於：01-03

糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱爲糯米，而北方則多稱爲江米。糯米是製造粘性小吃，如糉、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米的做法有很多種，我們可以將糯...
長糯米和圓糯米有什麼區別糯米圓的和長的區別

發表於：01-05

長糯米米粒細長，顏色呈粉白、不透明狀，黏性強；圓糯米，形狀圓短，白色不透明，口感甜膩。長糯米粘性高，口感偏硬，米香味濃，易返生；圓糯米口感偏軟，不易返生。圓糯米主要生長在北方地區，而長糯米主要生...
糯米跟大米哪個熱量高糯米的熱量

發表於：12-31

沒煮熟的糯米和大米相比較，糯米的熱量更高一些，但是煮熟的糯米和大米兩者熱量是一樣的。每100g生糯米中所含熱量大約是348大卡，做熟之後，每100g所含熱量爲116大卡。而每100g大米中所含熱量...
糯米泡多久可以蒸糯米泡多久可以蒸米飯

發表於：01-03

一般糯米在上鍋蒸之前需要提前泡上3-4個小時左右，在時間充裕的情況下也可以提前一晚浸泡，浸泡後的糯米細胞會充滿水分，更容易熟，而且會重複釋放糯米的黏性，口感吃起來會更軟糯，可以根據自己...
糯米粥的做法茯苓糯米粥的做法

發表於：06-01

糯米粥大家都吃過吧，現在很多人都非常注重自己的飲食健康，糯米粥口感香糯，濃香可口。糯米粥可補血養脾，是具滋補作用的佳品，體質虛弱的人吃糯米粥能提高體力。今天教大家做茯苓糯米粥，有興趣...
糯米熱量高嗎糯米熱量

發表於：01-01

糯米熱量較高，100克糯米熱量爲348大卡。糯米含有豐富的碳水化合物，還含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素及多種礦物質等營養成分，可以爲身體補充多種營養。糯米的特點糯米是乳白色的，不透明，也...
圓糯米與長糯米的區別圓糯米與長糯米哪個好

發表於：02-17

1、外觀不同：圓糯米的米粒一般呈橢圓形，顏色爲白色；長糯米是偏長形狀，顏色爲粉白色。2、用途不同：圓糯米一般做酒釀、湯圓等；長糯米一般做鹹米飯、糉子、米糕等。3、產地不同：長糯米被稱爲秈...
糯米粉是什麼糯米粉是糯米麪嗎

發表於：07-02

糯米粉是一種用糯米加工而成的糧食，一般會用來做一些甜品，像芋圓、湯圓、糯米餈等都離不開糯米粉，它的營養價值也是極高的。糯米粉是什麼呢？一起往下看吧。糯米粉就是糯米麪，是用浸泡過的糯...
黏米和糯米是一種米嗎黏米和糯米是不是一樣的

發表於：01-05

黏米和糯米不是一種米。糯米又叫江米，爲禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分爲秈糯米和粳糯米兩種：秈糯米由秈型糯性稻穀製成，米粒一般呈長橢圓形或細長形...
大寒吃糯米飯嗎冬至吃糯米飯還是大寒吃糯米飯

發表於：06-20

導語：糯米飯是我國南方地區比較流行的一種特色食物，通常作爲一些節氣傳統食物來食用。但是，有人說冬至這天會吃，而有人說在大寒節氣吃，那麼到底冬至吃糯米飯還是大寒吃糯米飯啊?大寒吃糯米...
糯米是江米嗎糯米跟江米的區別

發表於：02-19

糯米是江米，江米和糯米是一樣的，只是不同地區叫法不同而已。中國南方習慣稱爲糯米，而北方人則更喜歡稱爲江米。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明的，粘性大，分爲秈糯米和粳糯米兩種。糯米按穀殼...
糯米飯怎麼蒸蒸糯米飯的做法

發表於：06-11

糯米飯香糯可口，很多人喜歡吃，蒸糯米飯的做法其實也有很多，比如可以加入一些配料一起蒸，今天教大家的是紅糖糯米飯，在蒸糯米飯的時候，加入少許紅糖，蒸出來的糯米飯帶着香糯的味道，還夾雜着絲絲...
蒸糯米怎麼蒸蒸糯米飯的做法

發表於：06-06

糯米是一種非常可口的主食，可以直接蒸着吃，同時也可以和其他的配菜一起蒸，風味多樣。今天教大家用豬肚蒸糯米飯，這道菜用糯米和豬肚作爲主料，糯米中加入了豐富的調味料，色香味俱全。蒸糯米怎...
糯米粉是什麼粉糯米粉是什麼

發表於：06-21

我們在元宵節的時候是要吃湯圓的，這已經成爲一種習俗。我們喝奶茶中的芋圓大家肯定不陌生，湯圓和芋圓都需要用到糯米粉的，糯米粉在很多地方都用得到。很多人把糯米粉和麪粉弄混淆，並且很多...
血糯米是什麼米什麼是血糯米

發表於：01-02

血糯米是帶有紫紅色的種皮的大米，因爲米質有糯性，所以稱爲血糯，天然的血糯米經過溫水浸泡後，由於種皮的紅色素被水溶液慢慢溶解，會逐漸出現紫紅色水溶液，隨時間延長，紅色越來越濃。並在煮熟後...
糯米飯糰的做法糯米飯糰怎麼做

發表於：06-26

糯米飯糰是一種非常健康的食物，香糯可口，可以搭配上不一樣的配料一起吃，製作方法多樣。今天要做的就是糯米飯糰，加入了香菇、火腿、蝦米、胡蘿蔔，風味獨特，色香味俱全。糯米飯糰怎麼做食材：糯...
江米和糯米一樣嗎江米跟糯米有什麼區別

發表於：02-23

江米和糯米是一樣的。糯米又叫江米，中國南方稱爲糯米，而北方則多稱爲江米。中國糯米之鄉即位於四川省達州市。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分爲秈糯米和粳糯米兩種。糯米是製造黏...