蒸糯米怎麼蒸 蒸糯米飯的做法

糯米是一種非常可口的主食，可以直接蒸着吃，同時也可以和其他的配菜一起蒸，風味多樣。今天教大家用豬肚蒸糯米飯，這道菜用糯米和豬肚作爲主料，糯米中加入了豐富的調味料，色香味俱全。

蒸糯米怎麼蒸

食材：

半熟豬肚400克，糯米150克，小蔥2根，姜4克。 調味料：食用油2克，鹽2克，胡椒粉4克，辣椒粉5克，花椒粒2克。

蒸糯米飯的做法：

1、將半熟的豬肚切成條；

2、小蔥切蔥花，姜切末；

3、糯米用清水浸泡10小時，撈出，然後加胡椒粉、食用油、鹽、辣椒粉、姜、花椒拌勻；

4、豬肚條裹上拌好的糯米，然後放入蒸鍋中，大火蒸40分鐘；

5、取出，撒上蔥花。

小貼士：

糯米是一種難消化的食物，所以老人、小孩以及腸胃不太好的人要少吃。