糯米飯我們都吃過吧,糯米飯口感香糯,滋補又健康,製作方法多樣,深受大家喜愛。今天教大家做最簡單的紅糖糯米飯,用糯米和紅糖作爲主料,步驟簡單,喜歡吃的可以自己在家裏試試。
怎樣蒸紅糖糯米飯
食材:
糯米150克、紅糖20克
四川紅糖糯米飯的做法:
1、糯米用清水浸泡10小時,撈出;
2、碗中依次放入一層糯米、一層紅糖,壓實,加清水剛剛沒過食材;
3、放入蒸鍋,大火蒸25分鐘,取出。
小貼士:
糯米屬於比較難消化的食物,老人、小孩以及消化功能不好的人要少吃。