蒸餃的做法 蒸餃怎麼做

把漂白菜洗淨切碎，姜塊切碎，漂白菜和姜放入肉餡裏面，攪拌均勻，肉餡裏面放入鹽半勺和雞精少許，再倒入適量蠔油和醬油，攪拌均勻，餃子皮裏麪包入餡料，蒸鍋預熱後，放入包好的餃子，中火蒸煮30分鐘後，關火取出。

蒸餃怎麼做

食材：

肉餡，餃子皮，白菜，姜

蒸餃的做法：

1.把白菜洗淨切碎，姜塊切碎。

2.白菜和姜放入肉餡裏面，攪拌均勻。

3.肉餡裏面放入鹽半勺和雞精少許，再倒入適量蠔油和醬油，攪拌均勻。

4.餃子皮裏面包入餡料。

5.蒸鍋預熱後，放入包好的餃子，中火蒸煮30分鐘後，關火取出。

小貼士：

做蒸餃可以自己和麪，也可以直接購買現成的餃子皮，更方便。

蒸蒸餃的時間根據蒸餃的個頭大小決定。