梭子蟹的美味不是能用語言能形容的,吃起來蟹的味道比較的鮮嫩,尤其是膏黃,誘人無比,香味十足,吃上一口,滿口都是香濃的蟹味,那梭子蟹怎麼做最好吃呢?我是比較喜歡清真的,那下面我就分享清蒸梭子蟹的做法給大家。
清蒸梭子蟹怎麼做
食材:
梭子蟹2只,生薑1塊
調味料:
香醋10毫升
清蒸梭子蟹的做法:
1、梭子蟹清洗乾淨;
2、姜切細絲;
3、鍋中水沸後,上蒸籠,大火蒸20分鐘;
4、蘸碟倒入香醋、薑絲;
5、食用時蘸上醬汁即可;
小貼士:
吃梭子蟹的時候,儘量的藉助工具,這樣吃起來更加的方便;姜可以有效的降低梭子蟹的涼性,配合食用較好。