蒸皮皮蝦的做法 皮皮蝦清蒸怎麼做

姜1塊切片、切末。用刷子將皮皮蝦刷乾淨，加鹽、料酒、薑片拌勻醃製20分鐘。調蘸料：取一小碗，加薑末、醋1湯勺、生抽半湯勺、糖半茶匙。蒸鍋水開後，放入皮皮蝦、薑片大火蒸10分鐘，取出即可。

皮皮蝦清蒸怎麼做

食材：

皮皮蝦200克、姜1塊

蒸皮皮蝦的做法：

1、姜1塊切片、切末；

2、用刷子將皮皮蝦刷乾淨，加鹽、料酒、薑片拌勻醃製20分鐘；

3、調蘸料：取一小碗，加薑末、醋1湯勺、生抽半湯勺、糖半茶匙；

4、蒸鍋水開後，放入皮皮蝦、薑片大火蒸10分鐘，取出即可。

小貼士：

蘸料根據自己的口味進行調整。