電餅鐺可以做什麼美食 電餅鐺可以烤肉嗎

電餅鐺又叫烤餅機，其屬於日常生活中比較常見的烹飪工具之一。一般來說，家中擁有一個電餅鐺就可以製作出很多美食。那麼，用電餅鐺可以做什麼美食呢?可以用電餅鐺來烤肉嗎?和小編一起來看看吧!

電餅鐺可以做什麼美食

電餅鐺有家用小款型和店面使用大款兩種，可以進行烤、烙、煎等烹飪。其主要是透過單面或者上、下兩面同時加熱中間的食物，達到烹煮食物的目的。

可以用電餅鐺製作的美食主要有烙餅、餡餅、玉米餅、發麪餅、煎烤、炒花生米、鐵板燒、鍋貼、烤雞翅和煎魚等。除此之外，還可以用電餅鐺來製作燒烤。

一般來說，店面使用的大款電餅鐺可以製作公婆餅、千層餅、掉渣餅、蔥油餅、煎餃、燒麥等各式餅類的製作。當電餅鐺四周熱氣變小時，這說明食物已熟。

需要注意的是，電餅鐺不能用水直接沖洗，而要在使用完畢並且斷電後靜置幾分鍾，然後用溼沫布擦拭即可。但長期存放時，應使用清潔劑進行清洗。

在使用的時候要注意，不能在露天或淋雨、周圍有易燃、易爆物品以及潮溼的環境下使用電熱鐺。否則很可能產生危險。

電餅鐺可以烤肉嗎

      電餅鐺可以用來烤肉。用電餅鐺來烤肉的話，只要在電餅鐺中放張烤肉紙就和電烤鍋一樣，而且把蓋子蓋上後還可以不用給肉類翻面，很快就可以烤熟，可以減少等待的時間。