烙餅是一道傳統風味小吃,很多人都喜歡當早點來吃,當然,烙餅的做法也是很多樣的,可以直接在平底鍋裏面烙餅,當然也可以用電餅鐺來烙餅。電餅鐺怎麼烙餅好吃呢?教大家這個方法,喜歡吃烙餅的不要錯過。
電餅鐺怎麼烙餅
食材:
雞蛋2個、麪粉30克、蔥花5克
調味料:
植物油2克、鹽1克、胡椒粉1克
電餅鐺烙餅做法:
1、雞蛋打散,然後加入麪粉、蔥花、鹽、胡椒粉、少許清水,攪拌均勻,然後調成糊狀;
2、電餅鐺預熱,加入麪糊開始加熱;
3、最後加熱至脫落,即可食用。
小貼士:
烙餅的營養價值是比較高的,烙餅中的麪粉含有豐富的蛋白質,並且比較稻米中的蛋白質含量也是要高很多的。