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發表於:08-21
導讀:日有所思夜有所夢,做夢是一件非常正常的現象,有人說夢具有預言性,甚至能夠預知未來,也有人說夢境是內心慾望的體現。那麼,夢到吃個幹烙餅預示着什麼?夢裏吃個幹烙餅代表什麼意思?夢到吃個...
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發表於:06-29
導讀:北方人喜愛吃麪食,南方人喜歡吃大米,這是地域文化所決定的,而麪食中小編情有獨鍾的就是烙餅了。烙餅是中國的傳統美食,簡單的做法卻最大程度的保留了餅的營養與清香,早上來不及吃早飯的...
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發表於:05-20
烙餅是一道傳統風味小吃,很多人都喜歡當早點來吃,當然,烙餅的做法也是很多樣的,可以直接在平底鍋裏面烙餅,當然也可以用電餅鐺來烙餅。電餅鐺怎麼烙餅好吃呢?教大家這個方法,喜歡吃烙餅的不要...
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發表於:08-18
麪粉里加熱水燙麪,拌成絮狀,一邊加水一邊攪拌,麪粉揉至光滑,蔥切蔥花,麪糰拌好,按扁,擀成長方形,麪糰刷上油,撒上鹽,再撒上面粉,把蔥花撒在上面,分成面劑子,麪糰按扁,擀成餅狀,底鍋倒油,放餅坯烙餅,一面...
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發表於:11-26
家裏有了微波爐,但卻只會用它熱剩菜剩飯和速凍食品?這些你想不到的微波爐利用方式,幫你時間輕輕鬆鬆節省好幾倍!微波爐蒸米飯微波爐不光可以熱吃剩的熟米飯,其實蒸生米飯也非常快,最快只要12...
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發表於:01-05
烙餅鍋十大品牌排行榜:美的/MIDEA、美菱/MEILING、南方廚具、愛仕達/ASD、炊大王、菲仕樂/FISSLER、福騰寶/WMF、蘇泊爾/SUPOR、九陽/Joyoung、拉歌蒂尼/Lagostina。其中,美的是家電知名...
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發表於:04-09
1、和麪時用半燙麪方式:和麪時加的水溫有講究,冷水和麪麪糰易起筋,烙出來的餅比較脆。2、多加水:和麪時面與水的比例非常重要,烙餅500克麪粉時,需要加水300毫升。3、麪糰不能揉太久。4、烙餅...
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發表於:02-11
導語:三伏天最熱是中伏,到了末伏就沒有那麼烈日炎炎了。北方人一般到了末伏要吃烙餅攤雞蛋,如果有空閒時間要自己下手烙烙餅灘塗上雞蛋,再加上作料配料烹飪出一手美味多汁的麪食。全家老小...
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發表於:05-02
黃金玉米烙味道甜鮮,色澤金黃。家裏的老人小孩尤其捧場哦~它的做法也很簡單,是一道家庭必備的快手菜,我們一起來學習一下吧!黃金玉米烙的製作方法食材:玉米300克糯米粉25克玉米澱粉25克胡蘿...
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發表於:01-09
金黃酥脆的玉米烙,既可以當主食,也能作甜點。不過,想要煎出一塊完整好看的玉米烙可不容易。今天,教你一招,妙用冰花煎餃的做法,攪一碗澱粉水做成冰花玉米烙,底部結實不容易碎,吃起來也更香脆了...
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發表於:07-03
燒餅是一種非常常見的小吃,一般我們都是在外面買燒餅吃,其實自己在家裏也可以做,而且並不難。用烤箱烤燒餅,不費時,比較適合自己在家裏做,當做早點來吃最好了。燒餅怎麼烤食材:麪粉200克、酵...
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發表於:02-16
婆餅是廣州一帶的名小吃,關於老婆餅的由來有各種各樣的傳說,廣爲流傳的一種說法是:相傳有一對恩愛但家庭貧窮的夫婦,由於老父病重,家中無醫治,媳婦只好賣身進入地主家,掙給家翁治病。失去妻子...
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發表於:06-12
蛋餅大家應該都吃過,這是一種比較簡單的美食,一般用來做早餐。蛋餅的做法比較多樣,可以直接煎,也可以加入一些其他的配料一起煎,今天就教大家一道好吃又好看的蛋餅,喜歡吃的小夥伴一起來做吧...
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發表於:04-26
每年的農曆八月十五日,是我國傳統節日的中秋節。中秋節這天,有拜月、賞月、吃月餅的習俗。那月餅該怎麼做呢?月餅發展至明朝就已成爲全民共同的飲食習俗,如今,月餅與各地飲食習俗相融合,又...
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發表於:05-31
烙饃又名單餅、薄餅,是一種特色傳統麪食。烙饃和煎餅類似,但又和煎餅不太一樣。不同的地方在於,烙饃和煎餅用的是同樣的工具,不過做煎餅的一般要大一點。除此之外,最重要的就是和麪。那麼,烙...
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發表於:09-06
導語:按着中國傳統的節氣時令,一年四季都可以感受到生活中的美好和幸福。立春要吃春餅卷合菜,裏面的豆芽一定叫髮菜取個發財的諧音。而韭菜的春餅,會使人們更勤(芹)勞,生命更長久(韭),家業更...
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發表於:03-24
“月餅”一詞最早出現在南宋吳自牧《夢樑錄》中,是一種點心;“月餅”一詞的來源和根據是北宋詩人蘇東坡的詩句“小餅如嚼月,中有酥和飴”;到了明朝,有大量關於月餅的記載,月餅成了中秋節祭月...
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發表於:01-02
據史書考證,燒餅是漢代班超同西域時傳來的。《續漢書》有記載說:“靈帝好胡餅。”胡餅就是最早的燒餅,唐代就盛行了。〈資治通鑑。玄宗〉記載:安史之亂,唐玄宗與楊貴妃出逃至咸陽集賢宮,無所...
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發表於:04-22
電烙鐵主要是用於焊接元件及導線的工具,是電子製作和電器維修必不可少的東西,比如手機維修中,經常要更換電路板上的元件,需要使用電烙鐵,且對它的要求也很高。電烙鐵的使用方法大家都瞭解了...
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發表於:03-08
1、提漿月餅在北方有一定市場,而廣式月餅目前已流行於全國各地。2、提漿月餅紅麪皮棕黃色,不光禿,不生不糊,不跑糖不露餡,廣式月餅表面呈淺棕色,立牆爲乳黃色,蛋漿塗抹均勻,且圖案標有廠名和餡...
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發表於:08-28
近幾年軟糯Q彈的冰皮月餅在中秋節的出鏡率越來越高,那麼大家知道冰皮月餅和普通月餅這兩者之間有什麼區別嗎?下面我們一起來看看吧。1、餅皮不同普通月餅的餅皮是由麪粉、雞蛋、糖漿等...
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發表於:04-22
月餅是久負盛名的傳統食品,深受中國人民喜愛。月餅,象徵着團圓和睦,是中秋節必食之品。月餅是古代中秋祭拜月神的供品,據史料記載,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚...
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發表於:02-13
導語:2016年7月17日入伏,全國開始迎來高燒模式,尤其是武漢、重慶、福州等地溫度達到34左右的高溫。真叫人煎熬不已啊。三伏天百姓們都會吃一些特色的時令養生食物,拿最典型的食物來說,一般...
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發表於:01-05
燒餅是由我國唐代極盛一時的"胡餅"發展演變而來。燒餅是用芝麻與麪粉烙烤而成,其中唐代長安輔與坊製作的較爲出色,詩人白居易曾爲此寫下"胡麻餅樣樣學京都,面脆油香新出爐"。燒餅,屬大...
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發表於:09-22
今天爲大家介紹黃金玉米烙的做法,準備食材玉米,糯米粉,玉米澱粉,胡蘿蔔等等,玉米煮熟晾涼,胡蘿蔔切丁,將玉米粒,胡蘿蔔丁,糯米粉和玉米澱粉放一起拌勻,放油鍋裏攤成餅即可,黃金玉米烙的做法具體如...