一些儲存豆角的方法 儲存豆角的方法

1、短期儲存：直接將豆角放在保鮮袋，密封起來，然後放到陰涼的地方即可。如果氣溫過高，可以選擇保鮮冷藏，直接把它裝入塑料袋中封好口，放到冰箱的冷藏室中進行冷藏，一般可以放一個星期。

2、曬乾儲存：新鮮的豆角去頭去尾，然後把有蟲眼的豆角都挑出來，掐掉不要；燒水，蓋上蓋子讓它煮開，煮開後把豆角都加進來焯水一分鐘，撈出；將其曬乾。裝起來放在陰涼乾燥處，這樣儲存的時間可以特別久，就算是一年都不會壞。

3、冷凍儲存：新鮮的豆角先去頭去尾，然後掰成小段兒，有蟲眼的地方都不要；起鍋燒水，水開後加1勺鹽，然後下豆角焯水，兩分鐘後撈出來；過一下涼水，然後撈出來瀝乾水分；最後裝進保鮮袋中，擠掉袋中多餘的空氣，一次吃多少就裝多少，如果做得多就分開來裝，最後放進冰箱冷凍儲存即可。