新鮮楊梅可以直接吃嗎 新鮮楊梅能直接吃嗎

新鮮楊梅不可以直接吃。楊梅和一般的水果不一樣，楊梅果肉沒有外殼或者果皮的包裹，爲露天生長。雖然楊梅表面看起來乾乾淨淨，但楊梅果肉上面有很多灰塵和髒污，楊梅需要清洗後再食用。

楊梅怎麼洗

1、鹽水浸泡：將楊梅清洗後浸泡在鹽水中，半小時後取出淘洗乾淨即可。

2、生粉清洗：向清水中倒入一勺生粉，攪拌溶解後放入楊梅，順時針不斷攪拌，將污漬清除。

3、開水浸燙：將楊梅清洗後放入碗中，倒入燒開的熱水，消滅其中的白色幼蟲。不過這種方法可能會讓楊梅的口感變差，然而清洗的效果還是挺不錯的。

楊梅放冰箱保鮮可以放多久

楊梅放冰箱保鮮可以放2-3天，不要久放，從營養和口感上來說，久放會影響到楊梅的口感和營養價值。楊梅適合放在溫度爲0~0.5℃，相對溼度爲85%~90%的環境下儲存。因爲楊梅中含有豐富的水分、糖類物質，很容易受到細菌的污染，新鮮的楊梅保質期較短，儲存不當會爛掉。因此買回家的楊梅最好是當天吃完。