白酒是窖藏還是土埋好 白酒是窖藏還是土埋

白酒窖藏的方式很多，各個地方因地制宜的採用各種窖藏方法，例如洞藏，全埋地下藏，修地窖藏，或者一般的酒庫存放，目的都很簡單，只爲了讓酒質更好。我們今天就來了解下關於白酒是窖藏還是土埋好。

一、白酒是窖藏還是埋藏好

不管怎樣儲存白酒，首先要做的就是密封。這樣才能更好地保留酒的酒香，防止酒迅速揮發。再者是白酒在密封環境下，當然是恆溫狀態下的密封性更好，再說了，窖藏還是比土埋的方法好得多，首先窖藏可以隨時檢視酒的密封性觀察起來也是很好地。相對於土埋的話，它的密封性是不錯，但是時間要是比較長的話，那樣就不能保證好酒是不是可以依舊密封性和剛開始一樣，不方便觀察。所以綜合來說，窖藏的話會稍微好那麼一點點。

二、白酒度數是否越高越好

白酒酒精度數一般都是35度、43度、53度，當然也是54度、55度。這也說不準，不過最好還是不要說酒度越高越好。