空氣中含量最多的氣體是什麼氣體 含量最多的氣體是什麼氣體

空氣中含量最多的氣體是氮氣。空氣中含有的氣體主要有氧氣、氮氣、二氧化碳、稀有氣體以及其他物質，其中氮氣在空氣中的成分裏佔78%，氧氣在空氣中的成分裏佔21%，二氧化碳、稀有氣體、其他氣體和雜質佔據空氣成分的比例過少，空氣中稀有氣體的體積分數大約在0.002%。

氮氣是一種無色無味的氣體，密度比空氣小，氮氣微溶於水和酒精。它是不可燃的，被認爲是一種窒息性氣體（即呼吸純淨的氮氣會剝奪人體的氧氣）。氮氣在環境溫度和中等溫度下基本上是惰性氣體。

氮氣是難液化的氣體。氮氣在極低溫下會液化成無色液體，進一步降低溫度時，更會形成白色晶狀固體。氮氣化學性質很不活潑，在高溫高壓及催化劑條件下才能和氫氣反應生成氨氣；在放電的情況下才能和氧氣化合生成一氧化氮。在生產中，通常採用黑色鋼瓶盛放氮氣。

氮氣可以使糧食處於休眠和缺氧狀態、代謝緩慢，可以防止食物發黴情況。氮也是一種營養元素，在多次加工的狀態之下，可以成爲化肥，應用在豆類植物上。