寒露節氣吃什麼傳統食物 寒露節氣吃的傳統食物有哪些

寒露節氣吃的傳統食物有芝麻、菊花酒、螃蟹、花糕、柿子等。其中花糕主要有糙花糕、細花糕和金錢花糕，因“糕”與“高”諧音，以“食糕”代替“登高”，希望自己或親友能平安吉祥、百事俱高。而菊花酒是由菊花加糯米、酒麴釀製而成，古稱“長壽酒”，寒露與重陽節接近，此時菊花盛開，爲除秋燥，某些地區有飲“菊花酒”的習俗。

寒露的介紹

寒露是二十四節氣之第十七個節氣，也是秋季的第五個節氣，寒露節氣後，晝漸短，夜漸長，日照減少，熱氣慢慢退去，寒氣漸生，晝夜的溫差較大，晨晚略感絲絲寒意。

寒露到，天氣由涼爽轉向寒冷。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的養生理論，這時人們應養陰防燥、潤肺益胃。於是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗。

寒露時節，全國大部分地區已進入秋季。在江南地區，人們除了賞菊花，還有吃螃蟹、釣魚的習俗，甚至有“秋釣邊”的說法。每到寒露時節，氣溫快速下降，深水處太陽已經無法曬透，魚兒便都向水溫較高的淺水區游去，便有了人們所說的“秋釣邊”。