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泡麪的一面爲什麼是凹進去的呢?原來是爲它準備的

欄目: 生活 / 發佈於: / 人氣:2.6W

如何蒸出嫩滑的水蒸蛋?

泡麪的一面爲什麼是凹進去的呢?原來是爲它準備的

雞蛋羹時用溫開水攪,這樣蒸出來的蛋羹比用冷水調的蛋羹更加鮮嫩~

蒸蛋時一定要用溫水,將蛋和水的比例調至1:2,再充分攪拌均勻。想要口感順滑可以過濾一下。

適當加入香油、鹽和蔥花攪拌開,等蒸鍋裏的水燒開後放入,用小火蒸到蛋液凝固即可。

如何蒸出嫩滑的水蒸蛋?

蒸雞蛋羹時用溫開水攪,這樣蒸出來的蛋羹比用冷水調的蛋羹更加鮮嫩~

蒸蛋時一定要用溫水,將蛋和水的比例調至1:2,再充分攪拌均勻。想要口感順滑可以過濾一下。

適當加入香油、鹽和蔥花攪拌開,等蒸鍋裏的水燒開後放入,用小火蒸到蛋液凝固即可。

如何蒸出嫩滑的水蒸蛋?

蒸雞蛋羹時用溫開水攪,這樣蒸出來的蛋羹比用冷水調的蛋羹更加鮮嫩~

蒸蛋時一定要用溫水,將蛋和水的比例調至1:2,再充分攪拌均勻。想要口感順滑可以過濾一下。

適當加入香油、鹽和蔥花攪拌開,等蒸鍋裏的水燒開後放入,用小火蒸到蛋液凝固即可。

如何蒸出嫩滑的水蒸蛋?

蒸雞蛋羹時用溫開水攪,這樣蒸出來的蛋羹比用冷水調的蛋羹更加鮮嫩~

蒸蛋時一定要用溫水,將蛋和水的比例調至1:2,再充分攪拌均勻。想要口感順滑可以過濾一下。

適當加入香油、鹽和蔥花攪拌開,等蒸鍋裏的水燒開後放入,用小火蒸到蛋液凝固即可。

Tags:泡麪