蜂蜜6年了會過期嗎 蜂蜜過幾年會過期嗎

純天然蜂蜜在儲存得當的情況下不會發生變質、過期，則可以食用，因蜂蜜本身就是抗菌能力很強的天然物。如果是人工蜂蜜或儲存不得當會出現發黑、長黴、長蟲等，則不能再食用。變質的蜂蜜會產生大量的有毒物質，會對身體產生危害。

蜂蜜在常溫下儲存，需要注意些什麼呢？

蜂蜜儲存需要一些小竅門。首先器皿選擇玻璃或陶瓷會比較好，因爲蜂蜜裏有一些酶或酸性的物質，如果使用鐵器，容易發生化學反應，影響蜂蜜的品質以及一些營養成分；其次要密封，密封之後就不會跟空氣與水發生反應。如果是常溫儲存的話，一定要注意避光，選擇陰涼、乾燥、通風的地方，這樣儲存時間會更長。

如何保證蜂蜜在食用時更加健康與營養？

專家建議：如果家裏人少，可以買小罐的蜂蜜；蜂蜜瓶蓋開啟之後，可以找一個保鮮膜放在蓋子下面，這樣相對來講密封性會好一些。如果短時間吃不完，一定要將其放置於陰涼、乾燥、通風的環境裏。