怎樣挑選蜜柚 挑選蜜柚的方法

1、首先要挑選有塑料薄膜和泡沫外包裝的，因爲柚子是熱帶水果，要從外地運送過來，要經過很長的路途，如果保管不好，很容易造成水分的丟失，所以我們要挑選密封比較好的。

2、看看柚子的外表面上有沒有破損，黴爛的現象，並且柚子的外表面要光滑，沒有皺摺，如果沒有皺摺，表面光滑，說明水分多，可以選購。如果有很多皺摺，有黴爛的現象，說明柚子的放置時間很長，裏面很容易滋生細菌。

3、用手按一按柚子的外部，如果我們用手按時，感覺較硬，說明柚子的皮薄，裏面的果肉多。如果我們用手按時，感覺很鬆軟，有很泡的感覺，說明柚子的皮很厚，果肉少。我們在挑選柚子的時候，要買皮薄的。

4、看柚子的重量，如果很小的柚子，稱過以後很重，說明水分很多，這樣的柚子吃起來會感覺很甜。如果很大的柚子，稱過之後很輕，我們不要以爲買得很划算，其實，這種柚子已經放了很長時間了，它的水分已經蒸發掉了，吃起來會感覺乾澀無味。