生鐵和熟鐵的區別 生鐵和熟鐵有什麼不同

我們常聽說生鐵和熟鐵這兩種原料，生活中最常用的炒菜鍋也是這兩種材料製作的。那麼，生鐵和熟鐵有什麼區別呢?和小編一起來看看吧！

什麼是生鐵

生鐵，又稱鑄鐵。一般是指含碳量在2~4.3%的鐵的合金。生鐵裏除了含碳外，還含有硅、錳及少量的硫、磷等，它可鑄不可鍛。根據生鐵裏碳存在形態的不同，又可分爲鍊鋼生鐵、鑄造生鐵和球墨鑄鐵等幾種。

什麼是熟鐵

而一般含碳量小於0.2%的叫熟鐵或純鐵。熟鐵軟，塑性好，容易變形，強度和硬度均較低，用途不廣。而生鐵含碳很多，硬而脆，幾乎沒有可塑性。生鐵的斷口是粗糙且不規則的，呈現出一粒粒的顆粒感。而熟鐵的斷口一般是比較光潔且整齊的。

生鐵和熟鐵的區別

熟鐵的含碳量沒有生鐵的含碳量高;熟鐵用途不廣，而生鐵用途廣;熟鐵很軟，塑性好，容易變形，生鐵堅硬，沒有可塑性，不容易變形。