鹽的來源 鹽是怎麼來的

以海水煮滷，煎成鹽。鹽起源的時間遠在五千年前的炎黃時代，發明人夙沙氏是海水製鹽用火煎煮之鼻祖，後世尊崇其爲鹽宗。20世紀50年代福建有文物出土，其中有煎鹽器具，證明仰韶時期古人已學會煎煮海鹽。

鹽湖中的“鹽”從何而來？

主要有以下四種來源：一、來自鹽湖附近的地面岩石或鹽類礦牀。這些含鹽的礦石被風、水侵蝕，溶解後的物質進入湖泊，形成鹽湖。二、來自火山噴發的岩漿和逸散的氣體物質。火山岩漿中含有鉀、鈉、鈣、鎂等易溶硅酸鹽，溶於湖水形成鹽湖。三、深層滷水的溢出。深層滷水透過地殼深層斷裂源源不斷地輸入湖泊，形成鹽湖。四、來自風力的輸送。易溶於水的鹽分被大風吹送到湖中，爲湖泊增鹽。

鹽湖的形成需要滿足三個條件。第一，要有一個封閉或半封閉的匯水湖盆地。這樣封閉的地形有利於流域內的徑流、雨水等水資源能源源不斷地向湖盆彙集而不外泄，形成聚集態。第二，湖泊要有持續乾旱的氣候條件。這樣的氣候條件下，湖泊被蒸發的水量超過補入的水量。並且，在強烈的蒸發作用下，湖水不斷濃縮，含鹽量逐漸增加，在湖底形成不同種類的鹽類沉積礦牀，形成鹽湖。第三，不同鹽湖裏的鹽分來源是多種多樣的，但都需要豐富的鹽類物質不斷地匯入湖泊，才能保證鹽湖具有一定的鹽度。