判斷貴妃芒成熟的方法
1、看顏色:成熟的貴妃芒外部顏色一般爲深黃色或者鮮紅色。
2、聞香味:新鮮成熟的芒果會散發很濃烈的果香味,如果有濃烈的果香味就表示已經成熟。
3、感受重量:貴妃芒成熟之後,其內部的澱粉轉化爲糖分,水分含量增加,味道會變得香甜起來,重量會變得更重。
貴妃芒沒熟也是可以吃的。但是成熟的貴妃芒口感甜美,沒有成熟的貴妃芒口感相對來說會比較的青澀,如果買來的芒果是青的、硬的,不妨在家裏放幾天,使其自然成熟。成熟後的貴妃芒表皮呈現深黃色,或者鮮紅,非常的漂亮。而未成熟時果皮一般是紫紅色,這是最簡單、直接的貴妃芒成熟與否判斷方法。