蘇州有什麼土特產 蘇州的土特產有哪些

蘇州的土特產有：宋錦、蘇繡、蘇式蜜餞、太倉肉鬆、蘇州橋酒、碧螺春茶葉、長江刀魚、太湖三白（白魚、銀魚和白蝦）、湘城麻餅、同裏狀元蹄、雙鳳羊肉面、鳳凰水蜜桃、蘇州豆腐乾、太湖蟹、陽澄湖大閘蟹等。

宋錦

錦”是一種進階絲織品，蘇州出產的宋錦與南京的雲錦、四川的蜀錦並稱爲“中國三大名錦”。其織造工藝考究，經絲有面經和底經兩重，故又稱“重錦”。宋錦最大的特色是圖案精美、色彩典雅、平整挺括、古色古香，常用於裝裱名貴字畫、進階禮品盒，也可製作特種服裝和花邊。

蘇繡

蘇繡的歷史可追溯到2600多年前的春秋時代，蘇繡與湖南的湘繡、四川的蜀繡、廣東的粵繡並稱爲“中國四大名繡”。蘇繡的題材以人物、山水、花鳥、動物爲主，有繡片、冊面、屏條、屏風等。新中國成立後，蘇州藝人成功地創造了雙面繡，其代表作是“雙面貓”。

蘇式蜜餞

蘇州製作蜜餞的歷史可上溯到三國時代，清代是蘇式蜜餞的鼎盛時期，其中以“張祥豐”最爲著名，歷來是“宮廷食品”。蘇式蜜餞現有160多個品種，以金絲蜜棗、奶油話梅、金絲金桔、白糖楊梅、九制陳皮最爲著名。蘇式話梅的風味是甜中帶酸，口含一粒，爽口生津，而且回味久，最受旅遊者喜愛。用洞庭柑桔製作而成的蘇桔餅和金桔餅，桔香濃郁，味甜爽口。

太倉肉鬆

太倉肉鬆纖維細長，品質柔軟，顏色金黃，味道鮮美，入口即化。它以鮮豬後臀尖精肉爲基本原料，經切條、煮鬆、炒鬆、搓鬆4道工序製成。肉鬆耐貯存，一般情況下3－4個月不變質，真空密封可儲存一年以上。