蘇州的特產有哪些 蘇州有什麼土特產

蘇州的特產有陽澄湖大閘蟹、碧螺春茶、新毛芋艿、常陰沙大米、蘇繡、鎮湖蘇繡、太湖大閘蟹、蘇州豆腐乾、虞山綠茶、鳳凰水蜜桃、盤香餅、蘇州微雕、蘇州滷鴨、櫻桃肉。

陽澄湖大閘蟹

陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹，這是當地的知名產品，產於江蘇崑山。大閘蟹蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。每逢金風送爽、菊花盛開之時，正是金爪蟹上市的旺季。煮熟凝結，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美。

碧螺春茶

洞庭碧螺春茶是蘇州著名特產，也是我國十大名茶之一。洞庭山地理環境獨特，所以碧螺春茶具有特殊的花朵香味。碧螺春茶製作要求很高，在不超過2釐米時採摘下來，經過殺青、烘炒、揉搓等一系列特殊工藝加工而成。碧螺春茶條索均勻、造型優美。

新毛芋艿

新毛芋艿是蘇州市太倉市的特產，是著名地方品種，以其香味純、質地糯、品質優的特色。新毛芋艿以其香味純、質地糯、品質優的特色，深受大家歡迎。芋艿營養價值很高，含有各種營養成分，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品。