怎樣儲存麪包 如何儲存麪包

越來越多的人喜歡把麪包當作早餐吃，一買就是一大袋，但是麪包的儲存期卻很短，很容易老化，我們日常儲存麪包有三種方法。分別是將麪包冷凍儲存，不是冷藏哦，還有就是常溫儲存，或者在裝麪包的袋子裏裝入兩根芹菜能有效的延緩麪包老化。

一、冷凍儲存法

一般大家最常使用的儲存方法就是把麪包放進冰箱的冷藏室，想吃的再拿出來。其實，這樣儲存的麪包，風味和新鮮程度大不如前。不妨將麪包切成片後再放入袋中，擠掉空氣後放入冷凍庫儲存。吃的時候自然解凍或者放入微波爐稍稍加熱!

二、常溫儲存法

導致麪包老化的因素很多，溫度是其中一個重要因素，21℃—35℃是最適合麪包的儲存溫度，而冰箱的冷藏室溫度大約爲2℃—6℃，會加速麪包的老化。所以麪包可以常溫下儲存，麪包在常溫下的儲存時間是兩天左右，把麪包放進大號保鮮袋，將保鮮袋的口紮起來，放在室溫下密封儲存即可。

三、放芹菜儲存法

將新鮮的麪包裝入食品塑料袋，並往袋中放入一兩根芹菜，然後紮緊袋口，可使麪包保持新鮮的滋味。麪包容易變幹，而放些蔬菜進去，人爲地製造一些水分，恰好調整包裝袋內的溼度。